med färs från Hillstabacken serverad med tzatziki, rostade rotsaker och fetaostsallad
Laktosfri
Raggmunk
169 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
199 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Tisdag 1/9
Lammfärsbiffar
179 kr
med färs från Hillstabacken serverad med tzatziki, rostade rotsaker och fetaostsallad
Laktosfri
Raggmunk
169 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
199 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Onsdag 2/9
Lammfärsbiffar
179 kr
med färs från Hillstabacken serverad med tzatziki, rostade rotsaker och fetaostsallad
Laktosfri
Raggmunk
169 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
199 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Torsdag 3/9
Lammfärsbiffar
179 kr
med färs från Hillstabacken serverad med tzatziki, rostade rotsaker och fetaostsallad
Laktosfri
Raggmunk
169 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
199 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Fredag 4/9
Lammfärsbiffar
179 kr
med färs från Hillstabacken serverad med tzatziki, rostade rotsaker och fetaostsallad
Laktosfri
Raggmunk
169 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
199 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Lördag 5/9
Lammfärsbiffar
179 kr
med färs från Hillstabacken serverad med tzatziki, rostade rotsaker och fetaostsallad
Laktosfri
Raggmunk
169 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
199 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Vegetarisk
Söndag 6/9
Lammfärsbiffar
179 kr
med färs från Hillstabacken serverad med tzatziki, rostade rotsaker och fetaostsallad
Laktosfri
Raggmunk
169 kr
med varmrökt sidfläsk från Björks i Färila, en stor slev med rårörda lingon från hälsingeskogarna. Toppas med mycket persilja. (Går att få vegetarisk + 25, -)
Ystegårns räksmörgås
179 kr
Serveras på levainbröd. En röra med räkor, färsk dill, purjolök, majonnäs och smetana. Syrad rödlök. (går att få glutenfri)
Laktosfri
Grillostburgare
199 kr
Gårdens egna grillost med rostad potatis, tomatsallad, chilimajjo och picklad rödlök. (går att få glutenfri)
Ystegårn Café & Bistro, strax väster om Hudiksvall, erbjuder en daglig meny av utsökta lunchalternativ. Varje rätt reflekterar en stark hängivenhet till lokalodlade, goda och klimatsmarta val, där matfilosofin bygger på ett nära samarbete med lokala bönder, uppfödare och producenter. Njut av genuin matglädje i en miljö där varje måltid berättar en historia om lokalt engagemang och kvalitet.