Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Information om dagens lunch
Lunch serveras måndag-fredag 11.30-14.00 samt lördagar 12.00-14.30. Sallad, bröd, kaffe och te ingår alltid när du äter lunch hos oss!
Måndag 9/6
Pannbiff
Stekt lök, gräddsås, rårörda lingon, kokt potatis och persilja149 kr
Dagens vegetariska
varierar regelbundet, fråga din servis vad som serveras idag!149 kr
Vegetarisk
Culise räksallad
Romansallad, fänkål, picklad silverlök, sojabönor, ägg, dillmajonnäs, citron och krutonger165 kr
Akvavitgravad lax
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis195 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, smörstekt levain toast, citron, pepparrot, dill165 kr
Entrecôte
Smörstekt entrecôte, tomatsallad, parmesan, rödvinssky, Café de Paris-smör, pommes frites345 kr
Tisdag 10/6
Fisk- och skaldjurssoppa
Fänkål, lök, betor, grädde, citron, aioli och färskpotatis149 kr
Dagens vegetariska
varierar regelbundet, fråga din servis vad som serveras idag!149 kr
Vegetarisk
Culise räksallad
Romansallad, fänkål, picklad silverlök, sojabönor, ägg, dillmajonnäs, citron och krutonger165 kr
Akvavitgravad lax
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis195 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, smörstekt levain toast, citron, pepparrot, dill165 kr
Entrecôte
Smörstekt entrecôte, tomatsallad, parmesan, rödvinssky, Café de Paris-smör, pommes frites345 kr
Onsdag 11/6
Risotto med kyckling
Risotto, rostad färsk vitkål, champinjoner, lufttorkad skinka och parmesan149 kr
Dagens vegetariska
varierar regelbundet, fråga din servis vad som serveras idag!149 kr
Vegetarisk
Culise räksallad
Romansallad, fänkål, picklad silverlök, sojabönor, ägg, dillmajonnäs, citron och krutonger165 kr
Akvavitgravad lax
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis195 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, smörstekt levain toast, citron, pepparrot, dill165 kr
Entrecôte
Smörstekt entrecôte, tomatsallad, parmesan, rödvinssky, Café de Paris-smör, pommes frites345 kr
Torsdag 12/6
Dansk fläskestek
Gräddsås, äppelmos, rostad spetskål och kokt potatis och sparris från vår odling149 kr
Dagens vegetariska
varierar regelbundet, fråga din servis vad som serveras idag!149 kr
Vegetarisk
Culise räksallad
Romansallad, fänkål, picklad silverlök, sojabönor, ägg, dillmajonnäs, citron och krutonger165 kr
Akvavitgravad lax
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis195 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, smörstekt levain toast, citron, pepparrot, dill165 kr
Entrecôte
Smörstekt entrecôte, tomatsallad, parmesan, rödvinssky, Café de Paris-smör, pommes frites345 kr
Fredag 13/6
Halstrad råbiff
Kapris, betor, isad rödlök, dijonaise, krasse och pommes frites149 kr
Dagens vegetariska
varierar regelbundet, fråga din servis vad som serveras idag!149 kr
Vegetarisk
Culise räksallad
Romansallad, fänkål, picklad silverlök, sojabönor, ägg, dillmajonnäs, citron och krutonger165 kr
Akvavitgravad lax
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis195 kr
Toast Skagen
Handskalade räkor, smörstekt levain toast, citron, pepparrot, dill165 kr
Entrecôte
Smörstekt entrecôte, tomatsallad, parmesan, rödvinssky, Café de Paris-smör, pommes frites345 kr
Lördag 14/6
Toast skagen
Handskalade räkor, smörstekt levainbröd, citron, pepparrot, dill175 kr
Liten råbiff
Svensk oxe, picklad ramslök och grön tomat, senapsmajonäs, rostade hasselnötter, krasse, hyvlad Gruyère175 kr
Rigatoni à la Vodka
Rigatoni, krämig tomatsås, vodka, basilika & parmesan195 kr
Akvavitgravad lax
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis195 kr
Culise räksmörgås
Smörstekt levainbröd, ägg, citronmajonnäs, hjärtsallad & dill255 kr
Stor råbiff
Svensk oxe, picklad ramslök och grön tomat, senapsmajonäs, rostade hasselnötter, krasse, hyvlad Gruyère, pommes frites275 kr
Steak frites
Smörad sparris från gården, tomatsallad med silverlök och parmesan, skysås, brynt smörbearnaise, pommes frites375 kr
Söndag 15/6
Lunchstängt