Krämig sås på salsiccia, vitt vin och creme fraiche
125 kr
med pasta
Stekt strömming
med brynt smör, rårörda lingon och potatismos
Fried rice med tofu
och sweet chili
Vegetarisk
Onsdag 11/2
Helstekt kotlett
125 kr
med ädelostsås och honungsglazerade morötter samt rostad potatis
Glutenfri
Laxpudding
med skirat smör, dill och citron
Glutenfri
Ärtbiffar
med ädelostsås och honungsglazerade morötter
Vegetarisk
Torsdag 12/2
Nötfärsbiffar
125 kr
med svampsås, gelé och pressgurka samt kokt potatis
Skaldjursrisotto
med saffran
Ärtbiffar
med ädelostsås och honungsglazerade morötter
Vegetarisk
Fredag 13/2
Helstekt kalventrecôte
125 kr
med bearnaisesås och potatisgratäng
Pankopanerad torsk
med remoulad och kokt potatis
Vegetarisk pasta
med pesto rosso
Vegetarisk
Lördag 14/2
Lunchstängt
Söndag 15/2
Lunchstängt
Hos restaurang Stora Parken på Hagalund i Borlänge erbjuds ett brett utbud av husmanskost i buffén och välkomponerade veganska/vegetariska alternativ till lunch. Storthärligtsalladsbord med flera olika sallader. Njut av en smakfull lunch, oavsett om du föredrar traditionella smaker eller söker växtbaserade alternativ.