I dagens lunch ingår salladsbuffé, smaksatt bordsvatten samt kaffe med kaka.
Priset är 135 kr, pensionär 125 kr, barn 2-12 år 75 kr.
Avhämtning 1st varmrätt, samt 1st salladslåda 95 kr.
Lunchkuponger 10st 1100 kr.
med tomat- och basilikasås samt persiljebakad potatis
Fiskgratäng
med räkor, blåmusslor, sparris och kokt potatis
Svampomelett
med färsk spenat
Vegetarisk
Onsdag 20/5
Ugnsbakad karré
135 kr
med grönsaker, potatis samt rosmarinsås
Stekt strömming
med lingonsylt, skirat smör och potatismos
Svampomelett
med färsk spenat
Vegetarisk
Torsdag 21/5
Saffran- och fänkålsdoftande fisksoppa
135 kr
med aioli
Hemgjorda pannkakor
med sylt och vispad grädde
Citronbräserad kyckling i basilikasås
med klyftpotatis
Svampomelett
med färsk spenat
Vegetarisk
Fredag 22/5
Helgrillad karré, korvar, majskolvar
135 kr
samt bearnaisesås och potatisgratäng
Vitvinpocherad fisk
med räksås, färska grönsaker och dillkokt potatis
Svampomelett
med färsk spenat
Vegetarisk
Vi bjuder på jordgubbstårta till efterrätt
Lördag 23/5
Söndag 24/5
Lunchstängt
Hos restaurang Officerssalongen serveras lunch med vällagad mat bestående av hembakat bröd, sallad, en kött eller fiskrätt, och veckans vegetariska alternativ. Officerssalongen hittar du på det anrika Rommehedslägret bredvid flygplatsen i Borlänge.