Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 19
Lunch vecka 20
Information om dagens lunch
Lunchbuffé med salladsbord och två varma rätter (se nedan) samt smör, bröd och dryck. Lördag och söndag ingår dessert. Är ni ett sällskap på över 4 personer? Boka gärna ett bord i restaurangen. Under sommaren serveras vår trevliga sommarbuffé.
Måndag 11/5
Lunchbuffé
Två varmrätter, ett stort salladsbord, smör och bröd, samt stilla eller kolsyrat vatten195 kr
Kalvstek
med gräddigskysås, kokt potatis och geléVegetariska biffar
med soltorkad tomat och rostad potatisVegetarisk
Tisdag 12/5
Lunchbuffé
Två varmrätter, ett stort salladsbord, smör och bröd, samt stilla eller kolsyrat vatten195 kr
Pocherad sej
serveras med vitvinsås, och kokt potatisOrbadens kantarellasagne
med picklad lökVegetarisk
Onsdag 13/5
Lunchbuffé
Två varmrätter, ett stort salladsbord, smör och bröd, samt stilla eller kolsyrat vatten195 kr
Grillad fl äskfilé
skysås, samt rostade rotfrukterVegetarisk gryta
med tomat, rotfrukter serveras med risVegetarisk
Torsdag 14/5
Lunchbuffé
Två varmrätter, ett stort salladsbord, smör och bröd, samt stilla eller kolsyrat vatten295 kr
Fiskgratäng
med citron och dillDagens grillade kött
serveras med potatisgratäng och skysåsVegetarisk paj
med tomat, ädelost och lökVegetarisk
Fredag 15/5
Lunchbuffé
Två varmrätter, ett stort salladsbord, smör och bröd, samt stilla eller kolsyrat vatten195 kr
Köttgryta
med ättika, grädde och dill, serveras med kokt potatis och rostade morötterVegetarisk gratäng
med rödbetor och chèvreost, rostade pumpafrönVegetarisk
Lördag 16/5
Helgbuffé
Två varmrätter samt en extrarätt, ett stort salladsbord, smör och bröd, samt stilla eller kolsyrat vatten295 kr
Viltfärsbiffar
med svampsås, rostad potatis samt rårörda lingonVarmrökt regnbåge
serveras med dillcrème, kokt potatis och ångade grönsakerHelgens vegetariska
Vegetarisk
Söndag 17/5
Helgbuffé
Två varmrätter samt en extrarätt, ett stort salladsbord, smör och bröd, samt stilla eller kolsyrat vatten295 kr
Grillad kotlettrad
serveras med ljummen potatissallad samt fetaostcrèmeUgnsbakad torsk
med hummersås, kokt potatis och ångade grönsakerHelgens vegetariska
Vegetarisk
Vi vågar påstå att vår restaurang ligger vid en av Sveriges vackraste utsiktsplatser. Att köket dessutom är renommerat för sin matlagningskonst, gör inte saken sämre. Många är stamgästerna som talar om den speciella ”Orbadenkänslan”. Våra välutbildade kockar och vår hängivna personal, omsorgen om råvarorna, de höga kraven på hygien och miljö gör ätandet till en upplevelse och njutning. Hos oss ligger fokus på ”härproducerat”. Våra menyer kretsar kring vad vår egna 2000 kvm odling har att erbjuda för säsongen. Det vi inte odlar själva köper vi i största möjliga mån från lokala producenter. Fokus ligger också på mycket grönt, det ska vara gott och enkelt att äta nyttigt men vi vill heller inte förneka någon möjligheten att frossa i hemlagad prinsesstårta eller kökets berömda Janssons frestelse.