Veckans lunchmeny Bistron

Vecka 20

Lunch vecka 21

0920-52 31 00

E-post

Webbplats

Information om dagens lunch

I våra luncher ingår vår salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe.

Hitta hit

Norra Strandgatan 3

Måndag 18/5

Svensk kycklinglårfilé i dragonsås

145 kr

med vitlöksfrästa haricots verts, smörstekt svamp & ris

Friterad halloumi

135 kr

med romansallad, citron- & parmesandressing, avokadocréme, isad rödlök, krutonger & gräslök

Bistrons raggmunk

155 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

195 kr

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat rispapper & pommes

Tisdag 19/5

Färsk sejfilé Grenoble

145 kr

med brynt smör, kapris, rödbetor, färsk dill, potatispuré & citron

Gnocchi ala vodka

135 kr

med färsk basilika, vispad burrata & pistagenötter

Bistrons raggmunk

155 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

195 kr

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat rispapper & pommes

Onsdag 20/5

Wallenbergare på svensk kalvfärs

145 kr

med franska ärtor, rårörda lingon, potatispuré & skirat smör

Spansk tortilla

135 kr

med tomat- & löksallad, färskostcréme med vitlök & örter, samt riven manchego

Bistrons raggmunk

155 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

195 kr

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat rispapper & pommes

Torsdag 21/5

Schnitzel på svensk gårdsgris

145 kr

med rödvinssky, friterad potatis med vitlök & färska örter, vispat smör med soltorkad tomat & basilika samt färsk citron

Black bean chili

135 kr

med chipotle, friterad majstortilla, avokadocréme, koriander & ris

Bistrons raggmunk

155 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

195 kr

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat rispapper & pommes

Fredag 22/5

Oxfilépasta

145 kr

med konjaksflamberad pepparsås, riven parmesanost & gräslök

Grillad broccoli

135 kr

med puylinser, brynt smör, citronaioli, friterade lökringar, syrad endivesallad & aioli

Bistrons raggmunk

155 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

195 kr

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat rispapper & pommes

Lördag 23/5

Lunchstängt

Söndag 24/5

Lunchstängt

Njut av en lunch hos Bistron (f.d. Bistro Norrland) samma sköna stämning. Intressant, välkomnande och jävligt gott.

Välkommen!