Veckans lunchmeny Bistron

Vecka 45

Lunch vecka 46

0920-52 31 00

E-post

Webbplats

Information om dagens lunch

I våra luncher ingår vår salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe.

Hitta hit

Norra Strandgatan 3

Måndag 10/11

Sejfilé & skagenröra

155 kr

med syrad rödlök, färsk citron, brynt smör, kokt potatis & dill

Halloumiburgare

145 kr

med jalapeñomajonnäs, silverlök, sallad. bifftomat, potatobuns & pommes

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med tryffelmajonnäs, syrad lök, riven gruyère, jordärtskockschips & pommes

Tisdag 11/11

Nattbakad svensk fläskkarré

155 kr

med potatisgratäng, rödvinssås, kryddsmör & vitlöksfrästa haricots vertes

Tempurafriterad blomkål

145 kr

med morotspuré, brynt smör, miso, syrad grönkål & chilimajonnäs

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med tryffelmajonnäs, syrad lök, riven gruyère, jordärtskockschips & pommes

Onsdag 12/11

Wallenbergare på svensk kalvfärs

155 kr

med potatispuré, rårörda lingon, brynt smör & gröna ärtor

Vintersallad

145 kr

med grönkål, rödkål, quinoa, rostade valnötter, apelsin, grönmögelost, honung, bakade betor, dadlar, krämig tahinidressing & hummus

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med tryffelmajonnäs, syrad lök, riven gruyère, jordärtskockschips & pommes

Torsdag 13/11

Souvaspasta

155 kr

med kantareller, skogschampinjon, konjakslingon, riven västerbottenost & nymald svartpeppar

Spansk potatistortilla

145 kr

med manchego, romesco, grillad paprika, mandel, grön aioli, syrad lök & örter

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med tryffelmajonnäs, syrad lök, riven gruyère, jordärtskockschips & pommes

Fredag 14/11

Brisket sandwich

155 kr

med pastrami, surkål, comtéost, rostad levain, reubendressing, dillpicklad saltgurka & lökringar

Gnocchi i rostad tomatsås

145 kr

med vispad burrata, svartkål & marconamandel

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med tryffelmajonnäs, syrad lök, riven gruyère, jordärtskockschips & pommes

Lördag 15/11

Lunchstängt

Söndag 16/11

Lunchstängt

Njut av en lunch hos Bistron (f.d. Bistro Norrland) samma sköna stämning. Intressant, välkomnande och jävligt gott.

Välkommen!