Veckans lunchmeny Bistron

Vecka 46

Lunch vecka 47

0920-52 31 00

E-post

Webbplats

Information om dagens lunch

I våra luncher ingår vår salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe.

Hitta hit

Norra Strandgatan 3

Måndag 17/11

Yakiniku på svenskt nötkött

155 kr

med syrlig spetskålssallad, basmatiris, rostade sesamfrön, salladslök & yuzumajonnäs

Ribbolita

145 kr

Toskansk brödsoppa med tomat, kål, smörbönor, riven parmesan & vitlöksrostad levain

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med dijonnaise, picklade senapsfrön, betor, kapris, syrad lök & pommes

Tisdag 18/11

Osso buco på svensk rapsgris

155 kr

med rostad tomatsås, saffransris & basilikaaioli

Grillad spetskål

145 kr

med friterad potatis, shiitakesvamp, miso- & sesamsmörsås samt chiliolja

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med dijonnaise, picklade senapsfrön, betor, kapris, syrad lök & pommes

Onsdag 19/11

Älgfärsbiffar

155 kr

med rostad svartrotspuré, svartvinbärsgelé, rostad potatis, smörade gulbetor & calvadossky

Vegetarisk Korma

145 kr

med blomkål, kokos, mandel, ris, färsk koriander & naanbröd

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med dijonnaise, picklade senapsfrön, betor, kapris, syrad lök & pommes

Torsdag 20/11

Sotad laxfilé

155 kr

med sandefjordsås, regnbågsrom, tångkaviar, fänkål- & gurksallad, kokt potatis & gräslök

Pasta linguine & linsbolognese

145 kr

rostad tomatsås, riven parmesan, örtpanko & persilja

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med dijonnaise, picklade senapsfrön, betor, kapris, syrad lök & pommes

Fredag 21/11

Grillad flankstek

155 kr

med rödvinssås, friterad brysselkål, västerbottenost pommes Anna, sotad steklök & gräslöksaioli

Tryffelpasta

145 kr

med smörstekt svamp, grönkål, riven pecorino & örtpanko

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med dijonnaise, picklade senapsfrön, betor, kapris, syrad lök & pommes

Lördag 22/11

Lunchstängt

Söndag 23/11

Lunchstängt

Njut av en lunch hos Bistron (f.d. Bistro Norrland) samma sköna stämning. Intressant, välkomnande och jävligt gott.

Välkommen!