Veckans lunchmeny Bistron

Middag

Vecka 36

Lunch vecka 37

0920-52 31 00

E-post

Webbplats

Information om dagens lunch

I våra luncher ingår vår salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe.

Hitta hit

Norra Strandgatan 3

Måndag 7/9

Svensk kycklinglårfilé i dragonsås

145 kr

med vitlöksfrästa haricots verts, smörstekt svamp & basmatiris

Gnocchi ala vodka

135 kr

med färsk basilika, vispad burrata & pistagenötter

Bistrons raggmunk

155 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

195 kr

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat rispapper & pommes

Tisdag 8/9

Färsk sejfilé Grenoble

145 kr

med brynt smör, kapris, rödbetor, färsk dill, potatispuré & citron

Friterad halloumi

135 kr

med romansallad, citron- & parmesandressing, avokadocréme, isad rödlök, krutonger & gräslök

Bistrons raggmunk

155 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

195 kr

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat rispapper & pommes

Onsdag 9/9

Pannbiff på svensk nötfärs

145 kr

med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & kokt färskpotatis

Spansk tortilla

135 kr

med tomat- & löksallad, färskostcréme med vitlök & örter, samt riven manchego

Bistrons raggmunk

155 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

195 kr

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat rispapper & pommes

Torsdag 10/9

Schnitzel på svensk gårdsgris

145 kr

med rödvinssky, friterad potatis med vitlök & färsk basilika, vispat n'dujasmör & färsk citron

Black bean chili

135 kr

med chipotle, friterad majstortilla, gräddfil, lime, koriander & ris

Bistrons raggmunk

155 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

195 kr

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat rispapper & pommes

Fredag 11/9

Oxfilépasta

145 kr

med konjaksflamberad pepparsås, riven parmesanost & gräslök

Grillad broccoli

135 kr

med puylinser, brynt smör, citronaioli, friterade lökringar, syrad endivesallad & aioli

Bistrons raggmunk

155 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

195 kr

med soja- & sesammajonnäs, picklad gurka, salladslök, syrad rödlök, friterat rispapper & pommes

Lördag 12/9

Lunchstängt

Söndag 13/9

Lunchstängt

Njut av en lunch hos Bistron (f.d. Bistro Norrland) samma sköna stämning. Intressant, välkomnande och jävligt gott.

Välkommen!