Veckans lunchmeny Bistron

Vecka 2

Lunch vecka 3

0920-52 31 00

E-post

Webbplats

Information om dagens lunch

I våra luncher ingår vår salladsbuffé, nybakat bröd och kaffe.

Hitta hit

Norra Strandgatan 3

Måndag 12/1

Teriyaki kyckling

155 kr

med basmatiris, gochujangmajonnäs, ångad färsk broccoli, sesamfrön, koriander & rostad lök

Grillad hjärtsallad

145 kr

med smörade belugalinser, svart vitlöksaioli, haricots vertes & färska örter

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med gruyere, tryffelmajonnäs, tryffelchips, picklad steklök, körvel & pommes

Tisdag 13/1

Torskrygg & handskalade räkor

155 kr

med brynt smör, riven pepparrot, potatispuré & smörstekt brysselkål

Rostad tomatsoppa

145 kr

med chili, vitlök, vispad burrata & levaintoast med pestorosso & riven mozzarella

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med gruyere, tryffelmajonnäs, tryffelchips, picklad steklök, körvel & pommes

Onsdag 14/1

Kycklingschnitzel tonkatsu

155 kr

med krämig vitkålssallad, soja- & sesammajonnäs, isad salladslök & basmatiris

Bakad spetskål

145 kr

med gräddstuvad svamp, krossad potatis, friterad grönkål & rårörda lingon

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med gruyere, tryffelmajonnäs, tryffelchips, picklad steklök, körvel & pommes

Torsdag 15/1

Pannbiff på svensk nötfärs

155 kr

med ölkokt lök, konjak- & gräddsås, rårörda lingon & potatispuré

Mexikanska chipotle bönor

145 kr

med friterad majstortilla, avokadocrème & ris samt grön tomatsalsa med jalapeño, mango & koriander

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med gruyere, tryffelmajonnäs, tryffelchips, picklad steklök, körvel & pommes

Fredag 16/1

Bistrons schnitzel

155 kr

med örtsmör, rödvinssås, gröna ärtor, färsk citron & friterad färskpotatis

Okonomiyaki

145 kr

med vårlök, tonkatsusås, chilirostade sesamfrön, syrad rödkål & kewpiemajonnäs

Bistrons raggmunk

165 kr

med stekt rimmat svenskt fläsk & rårörda lingon

Bistrons råbiff på svenskt nötkött

215 kr

med gruyere, tryffelmajonnäs, tryffelchips, picklad steklök, körvel & pommes

Lördag 17/1

Lunchstängt

Söndag 18/1

Lunchstängt

Njut av en lunch hos Bistron (f.d. Bistro Norrland) samma sköna stämning. Intressant, välkomnande och jävligt gott.

Välkommen!