Ej inloggad

Middag

Matlådor

Catering

Karta

Visa din restaurang här?

Tipsa en restaurang

Ladda ner appen

Digitala bonusstämplar

Version 12.2.12
build: 161582003 (1761582003)

Catering från Bistro Le Garage

Umedalsallén 15

Bistro Le Garage

Vår mat och service går att njuta på andra adresser än Bistro Le Garage. Bröllop i trädgården, en lunch i styrelserummet eller en trerätters middag ute i naturen - listan kan göras lång. Ta matupplevelsen till nästa nivå. Lägg till en skräddarsydd vinprovning. I samarbete med Kristian på Visionary Wine erbjuder vi nu möjligheten att ytterligare skräddarsy er middagsupplevelse. Lägg till en vinprovning och/eller låt Kristian bli er personliga sommelier för kvällen. BOKNINGSVILLKOR Minsta beställning 15 pers. Alla priser är inklusive moms. Utkörning inom Umeå tätort 350 kr. Utanför Umeå tillkommer 125 kr per mil. Du kan avboka din beställning 14 vardagar innan leverans därefter debiteras 50% av det avtalade priset. Avbokning senare än 5 vardagar innan leverans debiteras 100% av det avtalade priset.

Cateringförfrågan till Bistro Le Garage

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Meny

Välj 4 kalla rätter för 485 kr per person. Serveras med säsongens dessert och nybakad baguette med vispat smör. Lägg till extra rätt för 125 kr.

Växtriket

Bakad Couer de bouef-tomat

med brieost, valnötter, sallat & basilikavinaigrette

Lättrökt blomkål

med mandel, spenat, grönkål, sallat & dijonnaisse

Grillad sparrisbroccoli

med paprika, zucchini, kronärtskockshjärta, mandel & sauce romesco

Smördegsknyten

med spetskål, spenat, getost & limeyoghurt

SNITTAR OCH DRINKTILLTUGG

60 KR/ST

Tryffelsalami & ruccola

Vitlöksmarinerade oliver

Kallrökt laxtartar

med avocadocrème

Ostron

med lökvinaigrette

Blandade frukter & bär

SÄSONGENS DESSERT

Vår

Bakad rabarber, vaniljfärskost & krossade drömmar

Sommar

Svenska jordgubbar med kronans kaka & punschgrädde

Höst

Hjortronclafoutis med mandel, brynt smör & crème pâtissière

Vinter

Chokladterrin med mjölkchoklad -& espressocrème, myltade hjortron & hasselnötter

Djurriket

Rostbiff på norrländskt nötinnanlår

med kumminrostade morötter & dragonmajonnäs

Handskuren råbiff

med friterad kapris, picklad lök, krutonger, sallat & rökt majonnäs

Lättrökt rimmat ankbröst

med kålsallat, knaperstekt Vindelnrökt sidfläsk & rödbetscrème

Grillad slaktarstek

med ratatouille, grönsallad & hyvlad parmesan

Hav och sjöar

Rökt siktårta på kavring

465 kr

med rödlök, gräddfil & sikrom ifrån Obbola (Tillägg 50 kr)

Matjessill

med kokt hackat ägg, picklad schalottenlök, gräddfil, gräslök, dill & mandelpotatischips

Lättgravad Fröyalax

med polkabeta, gurka, rädisa, machésallad samt dill- & gräddfilsmajonnäs

Grillad tonfisk

kokt ägg, skivad lök, bifftomat, oliver, haricot verts, romansallad & dijondressing

JULLCATERING 2025

Vi har satt samman en julmeny med traditionella smaker med svenska/lokala råvaror. Vår julkasse passar perfekt för både familjemys, företagsevent eller som en uppskattad gåva. Allt levereras färdigpackat – så att du kan njuta av mer tid med dem du tycker om. 2-14 personer 485 kr/person 15 personer eller fler 465 kr/person Läs mer om villkor på hemsidan.

KLASSISK JULMAT Senap & gräslökssill (30g) Dill- & gräddfilssill (30g) Gravad lax (2 skivor) Bakat ägg med varmrökt lax & nobisdressing (1 st) Varmrökt ankbröst (2 skivor) Le Garages köttbullar (4 st) Lammprinskorv med gruyère ifrån Fam. Hansen (2st) Senapsgriljerad skinka från Alviksgården (2 st) Smörslungad delikatesspotatis (75g) Janssons frestelse (75g) Saltbakade gulbetor med pepparrotsfärskost & hasselnötter (50g) Rödbetssallad (30g) Le Garages senap (20g) Le Garages hovmästarsås (30g) Tunnbröd från Rödåsel (1 ark) Vispat smör (20g) Västerbottensost (15g) Chokladtryffel smaksatt med apelsin (2st) Knäck med mandel (15g) Ris à la Malta med lingon & blåbär (1st)

VEGETARISK/VEGANSK JULMAT Inlagd zucchini & aubergine med dijon, dill & tångkaviar (30g, vegan) Dillgravad pumpa & syrad lök (30g, vegan) Inkokt gulbeta & senapsfrö (30g, vegan) Sirapsrostad brysselkål (30g, vegan) Bakat ägg med nobisdressing & kavring (1 st) Kumminrostad rödkål & pumpafrö (40g, vegan) Svartrot med grönkål, getost & granatäpple (30 g, vegan med vitost) Senapsgriljerad rotselleri (30 g, vegan) Smörslungad delikatesspotatis (75 g, vegan med dillslungad delikatesspotatis) Janssons frestelse med inlagd aubergine (75 g, vegan) Saltbakade gulbetor med vegansk pepparrotsfärskost & hasselnötter (40 g, vegan) Rödbetssallad (30g) Le Garages senap smaksatt med dragon (20g, vegan) Le Garages hovmästarsås (30g, vegansk) Tunnbröd från Rödåsel (1 ark, vegan med mjölkfritt tunnbröd) Vispat smör eller mjölkfritt smör (20g, vegan) Västerbottensost (15g) Chokladtryffel smaksatt med apelsin (2st, vegan) Knäck med mandel (15g) Ris à la Malta med lingon & blåbär (1st, vegan)

JULBORDSDELIKATESSER 55kr/hg

Beställ hem valfri julbordsklassiker till ert firande

Boka din fest på Kvartersbistron!

Vi erbjuder er exklusivt att abonnera hela restaurangen för företagsfesten, bröllopsfesten eller födelsedagskalaset. Hör av er till oss så går vi igenom hur vi kan skapa er fest utifrån era önskemål. Restaurangen tar upp till 72 gäster. Priset att abonnera Le Garage varierar beroende på veckodag och upplägg.

Villkor

Fullständiga villkor står på hemsidan