Matlådan har lagts i varukorgen

Catering från 2KöK Acusticum

Catering från 2KöK Acusticum

2KöK Acusticum

Färdiga menyförslag eller helt enligt dina önskemål Piteås bredaste utbud inom catering? Ta gärna vår gedigna erfarenhet till hjälp när du planerar dina bjudningar. Vi är övertygade om att samarbete och idéutbyte skapar bästa möjliga förutsättningar. Samråd med oss om allt från lunch och festmiddag till buffé, tapas samt leverans. Vi rekommenderar att ni är minst 10 personer till antalet vid lunch vardagar och 30 personer till övriga aktiviteter. Vi levererar inom centrala Piteå och närliggande platser som ex Hortlax, Svensbyn, Norrfjärden mot en leveransavgift, tur och retur. Avgiften varierar beroende på tidpunkt och avstånd. 

Nuvarande debitering för leverans inom centrala Piteå med närområden
 från 0-5km vardagar fram till klockan 15.00, 355 kronor ex moms. 

Därefter ökar avgiften beroende på geografiskt avstånd, tid på dygnet och vilken dag det rör sig om. Vi offererar de priser som gäller för just dig när du gör din beställning. Returerna hämtas alltid följande vardag.

 Föredrar ni att hämta beställningen själva är ni varmt välkomna att göra det. Returerna lämnar ni tillbaka nästkommande vardag eller enligt överenskommelse.

Cateringförfrågan till 2KöK Acusticum

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Italiensk buffé

Minimum 30 personer. Priset gäller för hela menyn per person. Om det är något ni vill ändra på eller lägga till så går det bra. Har ni önskemål om en helt annan buffé så kan vi ta fram förslag på en sådan efter era önskemål men då kan vi behöva mer tid på oss innan vi kan lämna ett förslag och pris samt tillgång på råvaror så att man är ute i god tid. *Moms tillkommer på samtliga priser. Vi reserverar oss för eventuella prisjusteringar.

Prosciutto
395 kr
Marinerade kronärtskockshjärtan
Milanosalami
Champinjonsallad
med gremolata i coitronette
Crostini
med tapenade
Pastasallad
med rucola, soltorkade tomater & milano salami
Vitlök- & chilimarinerade skaldjur
Grissini
Tomat, basilika & mozzarella sallad
Marinerade oliver
Färskost crème
med örter
Grillad kycklingfilé
i napolitanasås (varmt)
Rostade rotfrukter
med vitlök & örter (varmt)
Hembakad foccacia
Pannacotta

Medelhavsbuffé

Minimum 30 personer. Priset gäller för hela menyn per person. Om det är något ni vill ändra på eller lägga till så går det bra. Har ni önskemål om en helt annan buffé så kan vi ta fram förslag på en sådan efter era önskemål men då kan vi behöva mer tid på oss innan vi kan lämna ett förslag och pris samt tillgång på råvaror så att man är ute i god tid. *Moms tillkommer på samtliga priser. Vi reserverar oss för eventuella prisjusteringar.

Scampi
395 kr
med vitlök & chili
Grekisk bondsallad
Hummus
Tabouleh
Marinerad rostad äggplanta & zuccini
Tzatziki
Vitlöksbröd
Baba ganouj
Lamm tagine (varmt)
Grillad lammkorv (varmt)
Getostcremé
Ugnsbakad potatis
med tomater, örter & vitlök (varmt)
Pannacotta
av grekisk yoghurt med mojito marinerade björnbär
Hembakat grekiskt örtbröd

Tapasbuffé

Minimum 30 personer. Priset gäller för hela menyn per person. Om det är något ni vill ändra på eller lägga till så går det bra. Har ni önskemål om en helt annan buffé så kan vi ta fram förslag på en sådan efter era önskemål men då kan vi behöva mer tid på oss innan vi kan lämna ett förslag och pris samt tillgång på råvaror så att man är ute i god tid. *Moms tillkommer på samtliga priser. Vi reserverar oss för eventuella prisjusteringar.

Marinerade kronärtskockshjärtan
395 kr
lindade med prosciutto
Champinjoner
gratinerade med västerbottensost
Crostini
med tapenade
Grissini
Färskostcremé
Knyte
med milanosalami, oliver & cambozola
Heta räkor
Små kycklingspett
med basilika & vitlök
Chili- & ingefära-marinerade musslor
Ostpaj
med soltorkade tomater & rucola
Pastasallad
med pesto & parmesan
Hembakad foccacia
Små vaniljpannacottor
toppade med bär
Hemgjorda chokladtryfflar

Tapas & snittar

Minimum 40 per styck. Här har vi några färdiga förslag på snittar och sötsaker. Om det är något ni vill lägga till eller har önskemål om så kan vi ta fram ett prisförslag, men då kan vi behöva mer tid på oss så att man är ute i god tid. *Moms tillkommer på samtliga priser. Vi reserverar oss för eventuella prisjusteringar.

Kronärtskocka
30 kr
lindad med prosciutto
Bresaola
35 kr
fylld med getost
Laxrulle
30 kr
fylld med färskost
Skivad prosciutto
18 kr
Marinerad parmesanost
20 kr
Vitlök- & chilimarinerade skaldjur
30 kr
Västerbottensost paj (små)
30 kr
Marinerade oliver
20 kr
Bruschetta pomodoro
30 kr
Ört- & färskostcrème
20 kr
Milano salami
25 kr
med tapenade
Rensteksröra
35 kr
i tunnbröd
Ost- & pestofyllda champinjoner
25 kr
Confiterad vitlökscrème
25 kr
Tzatziki
25 kr
Små pannacottor
55 kr
med smak efter önskemål
Chokladtryfflar
22 kr
Marinerad fetaost
25 kr
Skagencanapé
35 kr
Krustad
30 kr
med gratinerad brieost toppad med fikonmarmelad
Laxtartar
40 kr
med inlagd ingefära, rostade sesamfrön samt chilimajonnäs
Getost
40 kr
med tryffelhonung samt gravat reninnanlår
Liten asiatisk råbiff
40 kr
med rostade sesamfrön, picklad ingefära och chilimajonnäs

Bröllop?

För många är bröllopet en av de absolut största dagarna i livet. Vi vill gärna vara med och förverkliga denna dag, och låta er tänka på annat än praktiska detaljer. Vi kan offerera färdiga bröllopsmenyer, men har ni egna förslag på favoriträtt eller bästa tilltugg ordnar vi givetvis det också. Vi tycker alltid att det är bäst att vi samtalar minst en gång om önskemål och förväntningar rörande maten. För oss är det viktigt att ni känner att det är er kväll och att den blir som ni har tänkt er. Vi har festlokaler som passar för bröllopsfester; 2KöK Acusticum och Borggårdens Matsalar. Att möblera och duka upp tar vi hand om. Ni väljer själva vilka delar ni behöver vår hjälp med kring utsmyckning och dekor. Kontakta oss på bröllop@2kok.se för frågor, funderingar och bokningar!

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat