Matlådan har lagts i varukorgen

Veckans lunchmeny Björken

Vecka 37
Lunch vecka 38
  
090-10 87 28
  
E-post 

Information om dagens lunch

I våra luncher ingår kaffe/the efter maten.

Allergisk eller intolerant? Fråga vår personal om vad maten innehåller.

Måndag 15/9

Kyckling Buffalostyle
124 kr
med rostad potatis, stjälkselleri och kvibilledressing
Skärgårdsgryta
med fisk, musslor, fänkål och potatis
Raggmunk
med stekt höstsvamp, bakad spetskål och rårörda lingon

Vegetarisk

Dagens soppa

Tisdag 16/9

Stekt bratwurst
124 kr
med rostad potatis och senapscrème
Pasta linguini
med i en krämig sås med rökt kalkon, och champinjoner
Harrisabakad aubergine
med marinerad zucchini, bulgursallad, youghurtdressing

Vegetarisk

Dagens soppa

Onsdag 17/9

Fläsksida
124 kr
med spetskål, skysås och potatispuré
Kycklinggyros i libabröd
med grillad paprika, tomat, lök och myntatzatziki
Falafel
med örtbulgur, tahinikräm samt tomatsallad

Vegetarisk

Dagens soppa

Torsdag 18/9

Ärtsoppa
124 kr
med fläsk, pannkakor med sylt och lättvispad grädde
Köttbullar
med lingonsylt, kokt potatis och gräddsås
Morots- och kikärtsbiffar
med bulgursallad, rödbetshummus och gurkraita

Vegetarisk

Dagens soppa

Fredag 19/9

Viltskavsgryta
124 kr
med svamp, kokt potatis och rårörda lingon
Sticky pork
med gochuhangmayo, inlagd gurka, asiatisk kålsallad och ris
Quinoa- & ärtburgare
med klyftpotatis, ärtamole och ranchdressing

Vegetarisk

Dagens soppa

Lördag 20/9

Lunchstängt

Söndag 21/9

Lunchstängt

När du äter lunch hos oss på Hotell Björken, uppe på Lasarettsbacken, får du en måltid som är lika bekväm som vårt läge. Med närhet till Norrlands universitetssjukhus, Umeå universitet och Östra station är det enkelt att slinka in för en god paus mitt i dagen. Vi serverar rejäl husmanskost som värmer både mage och själ – precis som en bra lunch ska göra. Och för dig som älskar soppa? Vi har alltid dagens soppa, perfekt att kombinera med vårt bröd och en stunds avkoppling. Atmosfären är avslappnad, med utrymme för både snabba luncher och längre pauser. Oavsett om du jobbar, studerar eller bara är på språng är vi redo att servera dig något gott. Våra rätter är klassiska men tillagade med omsorg och smak som levererar varje gång. Det bästa? Du slipper diska och kan bara luta dig tillbaka och njuta. Så varför inte ta lunchen hos oss? Vi lovar att göra det värt det!

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

    Taggar: