Version 16.1.2
build: 190166849 (1790166849)
Vecka 40
Lunch vecka 41
Information om dagens lunch
I dagens lunchbuffé ingår stort salladsbord, bröd och bordsvatten. Kaffe/te på maten 10 kr.
Väljer du att ladda vårt stammiskort med minst 300 kr blir priset 105 kr inkl kaffe/te, studentpris 92 kr inkl kaffe/te.
Vid eventuella allergier, rådfråga gärna vår personal på plats. Eftersom vi har buffé kan man oftast plocka från olika rätter och få ihop en hel måltid som passar för just din allergi.
Vill du ha mer information om vår mat vad gäller innehåll eller råvarans ursprung, fråga gärna vår personal.
* I vårt hållbarhetsarbete använder oss av 50/50 i våra färsrätter dvs hälften nöt- och eller fläskfärs och hälften vegofärs för att på så vis få bra klimatmärkta menyer.
Måndag 5/10
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Mustig kikärtsgryta
med curry, kokosmjölk, spenat och basmatirisVegetarisk
Köttbullar
med lingongräddsås och potatispuréDagens extra
Tisdag 6/10
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Zucchini- och linsplättar
med rödbetstzatziki och rostad potatisVegetarisk
Nattbakad fläsksida
med äppelgräddsås och rotmosDagens extra
Onsdag 7/10
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Vegetariska vårrullar
med sweet chilisås och jasminrisVegetarisk
Asiatisk kycklinggryta
med röd curry, grönsaker och jasminrisDagens extra
Torsdag 8/10
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Het pumpasoppa
med crème fraiche och brödkrutongerVegetarisk
Pljeskavica
med kajmak, ajvar, pitabröd och rostad potatisDagens extra - Ulls pannkakor
med hemkokt sylt och vispad gräddeVegetarisk
Fredag 9/10
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Panerad aubergine
med chilibearnaise och rostad potatisVegetarisk
Fläskschnitzel
med chilibearnaise och rostad potatisDagens extra
Veckans kaka!
Lördag 10/10
Lunchstängt
Söndag 11/10
Lunchstängt
Ulls Restaurang på SLU:s område i Uppsala erbjuder en lunchupplevelse med fokus på hållbarhet och närproducerad mat. Med en stor variation av vegetariska alternativ erbjuds klimatsmarta måltider som både smakar gott och gör gott för miljön. Här kan du njuta av fräscha råvaror som främjar både din hälsa och en mer hållbar framtid.