Version 16.1.2
build: 190166849 (1790166849)
Middagsmeny hos Victoria Hotell & Restaurang
Victoria Hotell & Restaurang
Välkommen till Restaurang Victoria, en av Skellefteås högsta restauranger. Avnjut en god middag i en mysig och stilfull miljö med panoramautsikt över Skellefteå stad. I restaurangen serverar vi rätter baserade på lokalproducerade råvaror och en meny inspirerad mav det Norrländska skogarna.
Betyg
4,0
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fisk & skaldjur
Kött
Pasta
Prisklass:
Meny
Tjuvstart
Norrländsk bruschetta
Gravat reninnanlår från Ammarnäs, basilika, västerbottensostkräm & tomater på krispig surdegsbröd159 kr
Rencarpaccio
Gravat reninnanlår med Pepparrot och västerbottensmajonäs serveras med rostade pinjenötter på ruccolabädd och enbärsvinegrette169 kr
Ostgratinerat vitlöksbröd
Surdegsbröd med vitlökssmör och WB-ost serveras med ramslöksaioli. Perfekt start till alla i sällskapet99 kr
Söta
3 små godingar
Serveras med en aftanschkaffe139 kr
Chokladfondant
Serveras med vår egenkokta hallonsås, gammaldags vaniljglass & halloncrunch119 kr
Husets crème brûlée
Victorias crème brûlée. Toppas med färska bär och drömmiga smulor119 kr
Huvudsakliga
Victoriasallad
Ljummen sallad med grillad salladskål, ingefärsmarinerad rättika, grillade tomater, krutonger, rostade solrosfrön, husets vinägrett & grillad kyckling229 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Norrländsk bolognese
Färsk linguine serveras med älgfärssås, tomatsås, basilika och riven västerbottensost279 kr
Biff Rydberg
Svensk oxfilé, stekt lokal mandelpotatis, ölbräserad lök serveras med kockens senapscréme, persilja & äggula329 kr
Glutenfri
Laktosfri
Oumph Rydberg
Grillad oumph serveras med stekt lokal potatis, bräserad lök, vegansk senapscreme & persilja289 kr
Vegansk
Fjällröding
Fjällröding serveras med potatisstomp, picklad fänkålssallad, sandefjordsås och toppas med regnbågsrom, citronpärla och färsk dill389 kr
Pepparstek
Svensk oxfilé serveras med Victorias potatisgratäng, grönpepparsås och sotad sparrisbroccoliGlutenfri
Ej fullständig meny
Menyn kommer att kompletteras framöver