Catering från

Café Röda Lyktan

Gallerian

Lunch

Catering från Café Röda Lyktan

Storgatan 41

Café Röda Lyktan

Vi gör smörgåstårtor & catering i både Gallerian & Småstaden. Du kan mer än gärna köpa till en dessert till våra bufféer till ett minimumpris på 20:- per kuvert. Leveransavgift 200 kr inom centrala Piteå. Vi skräddarsyr även bufféer åt er om ni vill kombinera eller ändra och räknar på priser åt er. Vi erbjuder även lokal åt er för event med personal till ett väldigt förmånligt pris.

Cateringförfrågan till Café Röda Lyktan

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Lunchmeny

För större sällskap som vill förboka lunch! Perfekt för företag, föreningar, möten & andra sammankomster. Mineralvatten, sallad, bröd och smör ingår. Hela sällskapet beställer samma rätt, välj mellan dessa nedan. Beställ senast 3 dagar i förväg, minst 8 personer. Leverans/hämtning kl. 10-14 måndag-lördag. Leverans kan ordnas mot en avgift på 200 kr.

Helstekt fläskfilé

189 kr

med pepparsås & ugnsrostad potatis

Fiskgratäng

189 kr

i vitvinsås med vår hemlagade potatismos

Kycklingfilé

189 kr

i dijonsås med ugnsrostad potatis

Karinas köttfärsbiffar

189 kr

med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon

Vår egen lasagne

189 kr

(beställs minst en vecka i förväg)

Lyktans buffé

Pris per person.

Limemarinerade räkor

299 kr

på bulgursallad

Marinerad fläskfilé

Alspånsrökt nötrulle

Fransk potatissallad

med dijon, honung, picklad rödlök & persilja

Tomat & mozzarella

med basilika & balsamico

Fräsch grönsallad

Vår aioli

Minicroissanter

Lyxig meny

Buffén levereras kall, potatisen och pepparsåsen är klar och behövs bara värmas upp. Pris per person.

Marinerad fläskfilé

349 kr

Skivad kycklingfilé

Limemarinerade räkor

Ugnsrostad potatis

Tomat & mozzarella

med basilika & balsamico

Bulgursallad

med balsamico

Mango & fetaostsallad

Peters Lyxbea

Karinas pepparsås

Aioli

Minicroissanter

3-rätters meny

Välj en förrätt, en varmrätt & en dessert. Hela sällskapet väljer samma meny, med undantag för specialkost. 399 kr per person. Minst 8 personer och beställs senast 3 dagar i förväg. Hela sällskapet väljer samma rätter. Maten levereras kall. Varmrätten levereras färdig och behöver endast värmas upp. Om ni vill ha den uppvärmd så ordnar vi med det såklart mot en avgift på 49 kr.

Förrätt: Vår skagenröra

med räkor, dill, citron & grissini Burrata med tomat, olivolja & flingsalt Viltröra på alspånsrökt nötrulle med rödlök, tomat & grissini

Förrätt: Burrata med tomat, olivolja & flingsalt

med tomat, olivolja & flingsalt

Förrätt: Viltröra på alspånsrökt nötrulle med rödlök, tomat & grissini

på alspånsrökt nötrulle med rödlök, tomat & grissini

Varmrätt: Helstekt fläskfilé

i pepparsås serveras med ugnsrostad potatis

Varmrätt: Färsk laxfilé

i vitvinsås serveras med vårt hemlagade potatismos

Varmrätt: Kycklingfilé

i dragonsås serveras med ugnsrostad potatis

Dessert: Marängbakelse

med passioncurd & vispgrädde

Dessert: Pannacotta i glas

med hallonspegel

Dessert: Chokladmousse

med vispgrädde och hallon

Kall meny

Pris per person.

Skivad kycklingfilé

259 kr

Alspånsrökt nötrulle

Fransk potatissallad

med dijon, honung, rödlök & rädisa

Bulgursallad

med balsamico

Marinerad tomat

med basilika & vitlök

Mango & fetaostsallad

Vår aioli

Minicroissanters

Ljummen meny

Buffén levereras kall, potatisen och pepparsåsen är klar och behövs bara värmas upp. Pris per person.

Marinerad fläskfilé

289 kr

Skivad kycklingfilé

Ugnsrostad potatis

Tomat & mozzarella

med basilika & balsamico

Bulgursallad

med balsamico

Mango & fetaostsallad

Peters Lyxbea

Karinas pepparsås

Minicroissanter

Villkor

Minsta beställning av våra bufféer & mingelpaket är 8 personer. Dessert kan läggas till från 40 kr/person. Önskar ni ändra eller kombinera våra bufféer? Kontakta oss så tar vi fram ett förslag & pris. Meddela allergier och specialkost vid beställning. Vegetariskt/veganskt ordnas på förfrågan. Uppvärmning av mat kan ordnas mot tillägg.