Middagsmeny Hotel Skansen

Middagsmeny hos Hotel Skansen
  
0485-305 30
  
E-post 
  
Webbplats 

Hotel Skansen

Om vi får säga det själv så är Hotel Skansens restaurang den bästa restaurangen på hela Öland. Maten som ställs ut på bordet är genomtänkt och vällagad ner till minsta detalj. Våra kockar har en enorm kärlek till mat och väldigt fria händer i att skapa och komponera menyn. Välkommen hit och upptäck hur mat ska smaka. Vid eventuella allergier hjälper vi gärna till att hitta utbytbart alternativ så att alla kan sitta ner och äta i vår restaurang.

Betyg

4,2

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Europeiskt
Fisk & skaldjur
Kött

Prisklass:

À la carte meny

Förrätter

Vitlöksbröd
99 kr
Parmesandipp

Vegetarisk

Svampsoppa
149 kr
Smaksatt med whisky serveras med smörslungade kantareller

Vegetarisk

Glutenfri

Råraka
199 kr
Smaksatt med västerbottenost- & dill, löjrom, créme fraiche

Glutenfri

Halstrad Pilgrimsmussla
165 kr
Pumpapuré, rödbetschips

Glutenfri

Skansens Toast Skagen
189 kr
Löjrom, surdegsbröd

Vegetariskt

Svamprisotto
249 kr
Rödbetschips, säsongens gröna

Vegetarisk

Glutenfri

Dessert

Vaniljpannacotta
99 kr
Rårörda havtorn

Vegetarisk

Glutenfri

Päron- & Whiskykompott
119 kr
Rostad smuldeg, vaniljglass

Vegetarisk

Hasselnötsbrownie
149 kr
Äppelsorbet, lingonmascarpone

Vegetarisk

Ölands choklad 70% kakao
39 kr
Handgjorda praliner från Färjestaden, Öland

Fisk

Rödingplanka
369 kr
Skagen, säsongens gröna

Glutenfri

Pocherad Hälleflundra
349 kr
Picklad rättika, blåmusselsås, kantareller, frittata gjord på osten Gammel Knas

Glutenfri

Skansens Räksmörgås
249 kr
Handskalade räkor, ägg, majonnäs

Laktosfri

Kött

Vildsvinsytterfilé
349 kr
Potatisgratäng, gräddsås smaksatt med whisky

Glutenfri

Oxkind
369 kr
Potatispuré, rökt sidfläsk, syltlök, svamp

Glutenfri

Högrevsburgare
249 kr
Tryffelost, rostad lök, tryffelmajonnäs, pommes frites
Fredriks plankstek fläskytterfilé
249 kr
Vitlökssmör, baconlindad haricots verts och bearnaisesås. Går att få på tallrik med friterade pommes
Fredriks plankstek oxfilé
399 kr
Vitlökssmör, baconlindad haricots verts och bearnaisesås. Går att få på tallrik med friterade pommes

Barnmeny

I varje barnmeny ingår ett glas mjölk eller ”Drick” dryck och en glasspinne.

Pannkakor
119 kr
Jordgubbssylt och grädde
Köttbullar
119 kr
Potatismos och gräddsås
Plankstek
119 kr
Fläskytterfilé med potatismos och bearnaisesås

    Taggar: