Veckans lunchmeny Vita Huset

En Liten Smula

Du hittar Vita Huset vid Sundsta säteri, strax väster om Norrtälje, på Sundstavägen 115, där naturen nästan känns som en extra gäst vid bordet. Här kliver du in till en generös lunchbuffé med husmanskost som smakar hemlagat på riktigt. Du kan börja lugnt med dagens soppa och sedan fylla på med favoriter som följer säsongerna. Det märks att man bryr sig om råvarorna, och att det lokala får ta plats i köket. Du får ofta känna doften av sådant som inte kommer från en fabriksburk, för här görs mycket från grunden. Äppelmos, marmelad och knäckebröd är inte bara ord på en skylt, utan sådant som faktiskt produceras med kärlek. När äpplena är mogna plockar de egna och pressar must, vilket gör att platsen känns ännu mer levande. Du äter med gott samvete eftersom man försöker vara snäll mot naturen, djuren och människorna varje dag. Det är en nedtonad, varm upplevelse där maten och omgivningen får prata utan att skrika. Så om du vill ta en paus nära skogen och ändå äta riktigt bra, då är Vita Huset vid Sundsta säteri i Norrtälje ett väldigt fint stopp.