Veckans lunchmeny Taperian

Vecka 36
Lunch vecka 37

  
046-12 22 00
  
E-post 
  
Webbplats 

Information om dagens lunch

På måndag-fredag ingår det sallad från ett salladsbord och hembakta baguetter. Allergier? Fråga personalen om mer info. Alla våra rätter är laktosfria med undantag för ostarna.

Måndag 7/9

Kycklingrullad
155 kr
med bacon, salvia, citron, svart vitlök, butternutpuré, smulad getost, krokett & chiliemulsion
Klassisk Wallenbergare
168 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Veckans fisk
168 kr
med citron- och gräslökssås, rädisor, chilichips, räkor, regnbågsrom & rostad potatis
Rostad lila spetskål
155 kr
med syrat äpple, citronaioli, krossade hasselnötter, smulad fetaost, friterad persilja & potatispuré
Veckans tapas
245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte
275 kr
med rödvinssås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas
Oxtartar
199 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Caesarsallad
155 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost
155 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto

Tisdag 8/9

Kycklingrullad
155 kr
med bacon, salvia, citron, svart vitlök, butternutpuré, smulad getost, krokett & chiliemulsion
Klassisk Wallenbergare
168 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Veckans fisk
168 kr
med citron- och gräslökssås, rädisor, chilichips, räkor, regnbågsrom & rostad potatis
Rostad lila spetskål
155 kr
med syrat äpple, citronaioli, krossade hasselnötter, smulad fetaost, friterad persilja & potatispuré
Veckans tapas
245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte
275 kr
med rödvinssås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas
Oxtartar
199 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Caesarsallad
155 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost
155 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto

Onsdag 9/9

Kycklingrullad
155 kr
med bacon, salvia, citron, svart vitlök, butternutpuré, smulad getost, krokett & chiliemulsion
Klassisk Wallenbergare
168 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Veckans fisk
168 kr
med citron- och gräslökssås, rädisor, chilichips, räkor, regnbågsrom & rostad potatis
Rostad lila spetskål
155 kr
med syrat äpple, citronaioli, krossade hasselnötter, smulad fetaost, friterad persilja & potatispuré
Veckans tapas
245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte
275 kr
med rödvinssås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas
Oxtartar
199 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Caesarsallad
155 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost
155 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto

Torsdag 10/9

Kycklingrullad
155 kr
med bacon, salvia, citron, svart vitlök, butternutpuré, smulad getost, krokett & chiliemulsion
Klassisk Wallenbergare
168 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Veckans fisk
168 kr
med citron- och gräslökssås, rädisor, chilichips, räkor, regnbågsrom & rostad potatis
Rostad lila spetskål
155 kr
med syrat äpple, citronaioli, krossade hasselnötter, smulad fetaost, friterad persilja & potatispuré
Veckans tapas
245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte
275 kr
med rödvinssås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas
Oxtartar
199 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Caesarsallad
155 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost
155 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto

Fredag 11/9

Kycklingrullad
155 kr
med bacon, salvia, citron, svart vitlök, butternutpuré, smulad getost, krokett & chiliemulsion
Klassisk Wallenbergare
168 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Veckans fisk
168 kr
med citron- och gräslökssås, rädisor, chilichips, räkor, regnbågsrom & rostad potatis
Rostad lila spetskål
155 kr
med syrat äpple, citronaioli, krossade hasselnötter, smulad fetaost, friterad persilja & potatispuré
Veckans tapas
245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte
275 kr
med rödvinssås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas
Oxtartar
199 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Caesarsallad
155 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost
155 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto

Lördag 12/9

Grillad pluma
168 kr
med tomatsallad, friterad ruccola, romescosås & patatas bravas
Klassisk Wallenbergare
178 kr
med brynt smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor
Friterad gnocchi
168 kr
med rökt majspuré, salsa på polkabeta & manchegoflarn
Dagens färska fisk
198 kr
med betor, blåmusslor, grillad citron, sandefjordsås & potatispuré
Caesarsallad
168 kr
med kycklinginnanlår med skinn, lättrökt bacon & krutonger
Sallad med eldad getost
168 kr
grillad färsk ananas, bönor, friterad kapris & basilikapesto
Mini-hamburguesa
168 kr
80 g. (oxe/vegansk) med patatas bravas, pimientos de Padrón & anchoketchup (Extra puck +30:-)
Oxtartar
225 kr
med brynt smöremulsion, cornichons, picklad schalottenlök, potatiskrisp, manchego & patatas bravas
Veckans tapas
245 kr
12 månader lagrad Serranoskinka / Spansk chorizokorv med aioli & pan de ajo / Boquerones pintxos / Manchego / Krokett med ostcrème / Gambas al ajillo
Grillad entrecôte
275 kr
med rödvinssås, tomatsallad, pimientos de Padrón & patatas bravas

Söndag 13/9

Lunchstängt

Hos Restaurang Taperian i Stadshallen på Stortorget 9 i Lund får du uppleva lunch på ett sätt som blandar sydeuropeisk passion med svenska klassiker. Du kan slå dig ner i vår levande mötesplats och välja mellan dagens färska fisk, en fräsch Caesarsallad eller kanske en klassisk Wallenbergare. Du som gillar variation hittar alltid veckans tapas på menyn – perfekt att dela eller njuta av själv. Här hämtar vi inspiration från Spanien, men vi är inte blyga för att låna smaker från Italien och Frankrike. Samtidigt låter vi gärna det svenska köket sätta sin prägel på tallriken. Du känner snabbt att vi brinner för både mat och dryck, inte minst med vårt eget bryggeri som ger en extra dimension till lunchen. Du kan komma hit för en snabb vardagspaus eller för ett längre avbrott med kollegor eller vänner. Du väljer själv om du vill ha något lätt eller mer rustikt. Du får alltid mat som är gjord med omsorg och med en sydeuropeisk känsla. Kom och upplev Taperian – här möts Lund och Medelhavet i en skön kombination.

    Taggar: