Version 16.0.11
build: 188352433 (1788352433)
Vecka 35
Lunch vecka 36
Information om dagens lunch
Med reservation för ändringar.
Måndag 31/8
Isterband från Åkes i Tingsryd
med saltbakade betor, skånsk senap och brynt smörcremé149 kr
Veckans gröda
Saltrostade rödbetor med bryntsmörcremé, getost och grönkål149 kr
Fish & Chips
Pankopanerad Torsk med pommes, krispig kapris samt dragon och vitlöksemulsion195 kr
Smashed burger
På högrev & bringa med bacon, karamelliserad lök, cheddar, svart vitlöksdressing, lökringar och pommes195 kr
Poke bowl
Marinerade glasnudlar, pressgurka, sojaemulsion, bönor, rökta marconamandlar och salladslök179 kr
HandsKalade räkor
Topping på poke bowl179 kr
Kallrökt lax
Topping på poke bowl179 kr
Köttbullar
På Tupp från Tockafarmen med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré189 kr
Tisdag 1/9
Rimmad kolja
med skaldjursås, picklad fänkål, nattbakad rotselleri och dill149 kr
Veckans gröda
Saltrostade rödbetor med bryntsmörcremé, getost och grönkål149 kr
Fish & Chips
Pankopanerad Torsk med pommes, krispig kapris samt dragon och vitlöksemulsion195 kr
Smashed burger
På högrev & bringa med bacon, karamelliserad lök, cheddar, svart vitlöksdressing, lökringar och pommes195 kr
Poke bowl
Marinerade glasnudlar, pressgurka, sojaemulsion, bönor, rökta marconamandlar och salladslök179 kr
HandsKalade räkor
Topping på poke bowl179 kr
Kallrökt lax
Topping på poke bowl179 kr
Köttbullar
På Tupp från Tockafarmen med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré189 kr
Onsdag 2/9
Lårfilé av Knäredskyckling
med päron, valnöt, grönkål och blå kornblomst149 kr
Veckans gröda
Saltrostade rödbetor med bryntsmörcremé, getost och grönkål149 kr
Fish & Chips
Pankopanerad Torsk med pommes, krispig kapris samt dragon och vitlöksemulsion195 kr
Smashed burger
På högrev & bringa med bacon, karamelliserad lök, cheddar, svart vitlöksdressing, lökringar och pommes195 kr
Poke bowl
Marinerade glasnudlar, pressgurka, sojaemulsion, bönor, rökta marconamandlar och salladslök179 kr
HandsKalade räkor
Topping på poke bowl179 kr
Kallrökt lax
Topping på poke bowl179 kr
Köttbullar
På Tupp från Tockafarmen med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré189 kr
Torsdag 3/9
Ärtsoppa
med rimmad bog och fläskkorv samt hemgjorda pannkakor med klassiska tillbehör149 kr
Veckans gröda
Saltrostade rödbetor med bryntsmörcremé, getost och grönkål149 kr
Fish & Chips
Pankopanerad Torsk med pommes, krispig kapris samt dragon och vitlöksemulsion195 kr
Smashed burger
På högrev & bringa med bacon, karamelliserad lök, cheddar, svart vitlöksdressing, lökringar och pommes195 kr
Poke bowl
Marinerade glasnudlar, pressgurka, sojaemulsion, bönor, rökta marconamandlar och salladslök179 kr
HandsKalade räkor
Topping på poke bowl179 kr
Kallrökt lax
Topping på poke bowl179 kr
Köttbullar
På Tupp från Tockafarmen med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré189 kr
Fredag 4/9
Marinerad fläskfilé
med grönpeppar, rostade rotfrukter och potatispuré smaksatt med lagrad prästost149 kr
Veckans gröda
Saltrostade rödbetor med bryntsmörcremé, getost och grönkål149 kr
Fish & Chips
Pankopanerad Torsk med pommes, krispig kapris samt dragon och vitlöksemulsion195 kr
Smashed burger
På högrev & bringa med bacon, karamelliserad lök, cheddar, svart vitlöksdressing, lökringar och pommes195 kr
Poke bowl
Marinerade glasnudlar, pressgurka, sojaemulsion, bönor, rökta marconamandlar och salladslök179 kr
HandsKalade räkor
Topping på poke bowl179 kr
Kallrökt lax
Topping på poke bowl179 kr
Köttbullar
På Tupp från Tockafarmen med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré189 kr
Lördag 5/9
Söndag 6/9
När du besöker Matstudio Kungsmarken får du uppleva husmanskost till lunch på ett gastronomiskt sätt. Här möts klassiska smaker och moderna influenser i en miljö som bjuder in till både avkoppling och inspiration. Du sitter mitt i det gröna, mellan Lund och Södra Sandby, på Lunds Akademiska Golfklubb. Hos oss kan du unna dig en lunch som känns både vällagad och lite lyxig i vardagen. Du får njuta av en meny där råvarorna får stå i centrum. Det är en perfekt plats att ta med kollegor för en möteslunch som blir något extra. Eller varför inte samla vännerna för en stunds matglädje i en unik miljö? Här äter du lunch som gör dig både mätt och glad. Vår matstudio är skapad för att du ska känna dig välkommen och inspirerad. Adressen är Lunds Akademiska Golfklubb i hjärtat av Kungsmarken.