Version 16.0.11
build: 188352433 (1788352433)
Vecka 37
Lunch vecka 38
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår hembakat franskt bröd, smör, salladsbuffé & bordsvatten (ej lördagar).
Måndag 14/9
Färsbiffar
med gräddig svampsås, vispad svartvinsbärsgélé, smörad bönor & potatispuré165 kr
Ugnsbakad laxfilé
med Skagensås, sockerärtor, morot & färskpotatis165 kr
Kryddig krämig pumpa- & morotssoppa
med smetana, örter, ostkrutonger165 kr
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, torsk, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Husets råbiff på oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, rödlök, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med kvisttomater, bakad purjolök, Béarnaisesås, rödvinssmör & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med färska fikon, rosemarin, honung & rostade hasselnötter165 kr
Tisdag 15/9
Färsbiffar
med gräddig svampsås, vispad svartvinsbärsgélé, smörad bönor & potatispuré165 kr
Ugnsbakad laxfilé
med Skagensås, sockerärtor, morot & färskpotatis165 kr
Kryddig krämig pumpa- & morotssoppa
med smetana, örter, ostkrutonger165 kr
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, torsk, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Husets råbiff på oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, rödlök, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med kvisttomater, bakad purjolök, Béarnaisesås, rödvinssmör & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med färska fikon, rosemarin, honung & rostade hasselnötter165 kr
Onsdag 16/9
Färsbiffar
med gräddig svampsås, vispad svartvinsbärsgélé, smörad bönor & potatispuré165 kr
Ugnsbakad laxfilé
med Skagensås, sockerärtor, morot & färskpotatis165 kr
Kryddig krämig pumpa- & morotssoppa
med smetana, örter, ostkrutonger165 kr
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, torsk, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Husets råbiff på oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, rödlök, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med kvisttomater, bakad purjolök, Béarnaisesås, rödvinssmör & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med färska fikon, rosemarin, honung & rostade hasselnötter165 kr
Torsdag 17/9
Färsbiffar
med gräddig svampsås, vispad svartvinsbärsgélé, smörad bönor & potatispuré165 kr
Ugnsbakad laxfilé
med Skagensås, sockerärtor, morot & färskpotatis165 kr
Kryddig krämig pumpa- & morotssoppa
med smetana, örter, ostkrutonger165 kr
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, torsk, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Husets råbiff på oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, rödlök, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med kvisttomater, bakad purjolök, Béarnaisesås, rödvinssmör & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med färska fikon, rosemarin, honung & rostade hasselnötter165 kr
Fredag 18/9
Färsbiffar
med gräddig svampsås, vispad svartvinsbärsgélé, smörad bönor & potatispuré165 kr
Ugnsbakad laxfilé
med Skagensås, sockerärtor, morot & färskpotatis165 kr
Kryddig krämig pumpa- & morotssoppa
med smetana, örter, ostkrutonger165 kr
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, torsk, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Husets råbiff på oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, rödlök, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med kvisttomater, bakad purjolök, Béarnaisesås, rödvinssmör & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med färska fikon, rosemarin, honung & rostade hasselnötter165 kr
Lördag 19/9
Färsbiffar
med gräddig svampsås, vispad svartvinsbärsgélé, smörad bönor & potatispuré165 kr
Ugnsbakad laxfilé
med Skagensås, sockerärtor, morot & färskpotatis165 kr
Kryddig krämig pumpa- & morotssoppa
med smetana, örter, ostkrutonger165 kr
Wallenbergare
med gröna ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré185 kr
Krämig fisk-och skaldjurssoppa
med saffran, fänkål, tomat, räkor, lax, torsk, musslor, aioli & krutonger189 kr
Caesarsallad (kyckling/räkor/pannoumi)
med tomat, gurka, picklad rödlök, romansallad175 kr
Husets råbiff på oxe
med kapris, rödbeta, cornichons, rödlök, friterad vitlök, gravad äggula, Dijonnaise & pommes frites205 kr
Moules Frites
med aioli195 kr
Grillad entrecôte
med kvisttomater, bakad purjolök, Béarnaisesås, rödvinssmör & pommes frites295 kr
Bakad getostsallad
med färska fikon, rosemarin, honung & rostade hasselnötter165 kr
Söndag 20/9
Lunchstängt
När du äter lunch på Gamla Franska i Lunds saluhall får du en upplevelse som blandar det bästa från två världar. Du kan välja mellan husman, fisk eller vegetariskt, alltid tillagat med omsorg och kärlek till råvarorna. Menyn hämtar inspiration både från Skandinavien och den klassiska franska matlagningen. Här kan du unna dig en riktig bistrokänsla mitt på dagen. Självklart finns även riktiga klassiker som råbiff och moules frites på lunchen. Du sitter i en charmig miljö mitt i myllret på Mårtenstorget 1. Det är platsen där vardag möter det lilla extra. Här får du både en smakresa och en stunds avkoppling. Du äter gott, njuter av atmosfären och kanske hittar en ny favoriträtt. Så nästa gång magen kurrar vid lunch, styr stegen mot Gamla Franska i Lund!