Version 17.0.0
build: 191816042 (1791816042)
Veckans lunchmeny
Bryggan Kök & Cafe
Vecka 42
Lunch vecka 43
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, hemlagad vegetarisk soppa, bröd, kolsyrat vatten samt krav och rättvisemärkt kaffe eller te.
För allergener vanligen kontakta oss!
Med reservation för ändringar
Måndag 19/10
Chicken steak
med tomat-fänkålsbuljong, kronärtsskocka, potatisstomp & aioli119 kr
Marockansk grönsaksgryta
med ris, rostade frön, yoghurt & spenat119 kr
Student
105 kr
Tisdag 20/10
Pocherad sejfilé
med vittvinssås, kokt potatis, citron, marinerade vaxbönor och spenat119 kr
Morot-fetabiff
med stuvad spenat, ägg, kokt potatis, bakad palsternacka och solrosfrön119 kr
Student
105 kr
Onsdag 21/10
Fläskfilésauté
med soja, champinjoner, bambuskott, jasminris och kimchirödkål119 kr
Ostgratinerad zucchini
med risoni, bönsallad, gremolata & tomat-kaprissås119 kr
Student
105 kr
Torsdag 22/10
Rimmat kalkonbröst
med kokt potatis, pepparrotssås och persiljemarinerade rotfrukter119 kr
Quorn i sötsyrlig dillsås
med palsternacka, morot, kokt potatis & gulbetor119 kr
Student
105 kr
Fredag 23/10
Dansk sjömansbiff
med portersky, brynt lök, råstekt potatis, persilja och saltgurka119 kr
Broccoli-fetapaj
med marinerade belugalinser, tomat, rucola & pumpakärnor119 kr
Student
105 kr
Lördag 24/10
Lunchstängt
Söndag 25/10
Lunchstängt
Hos oss på Bryggan Kök & Café i Lund märker du snabbt att vår passion inte bara är mat och människor, utan också hållbarhet. Du kan njuta av husmanskost, veganska och vegetariska lunchalternativ varje vardag, alltid tillagade med omsorg. Vår mat bygger på lokala råvaror som ger både smak och kvalitet. Du känner doften av hembakat varje dag när du kliver in. På Formstråket 13, vid IKDC-Designcentrum i Ideon-området i Lund, hittar du oss enkelt. När du äter hos oss gör du samtidigt ett hållbart val – något vi är stolta över. Lunchen blir en upplevelse där miljö och smak går hand i hand. Du får en avslappnad stund i en varm atmosfär, med omtanke i varje detalj. Här finns rätter som ger energi, men också ett lugn i vardagen. Kom och känn skillnaden hos oss där hållbarhet är en självklar del av helheten.