Catering från

Unik

Vetenskapens Hus

Lunch

Catering från Unik

Storgatan 53

Unik

Gör din speciella dag oförglömlig med vår utsökta catering. Från vilda bröllop till stilfulla företagsevenemang, vi har en förmåga att få maten helt rätt och lämna ett bestående intryck. Med fokus på att bara använda de färskaste och högkvalitativa ingredienserna kommer vårt team av erfarna kockar att arbeta tillsammans med dig för att säkerställa att varje detalj tas om hand. Skapa gärna din förfrågan nedan så tar vi fram ett cateringförslag efter dina behov.

Cateringförfrågan till Unik

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Meny

LUSCIOUS LUNCHES

Sallader, bowls, soppar, wraps och hot pots. Pris ex. moms.

Caesarsallad med kyckling

133 kr

Romansallad, bacon, surdegskrutonger, parmesan och körsbärstomater

Sallad Niçoise

133 kr

Grillad tonfisk, färskpotatis, kokt ägg, tomat, haricot verts, rädisor, oliver, gröna blad och sauce verte

Rödbets- och chèvresallad

133 kr

Vispad getost, rostade rödbetor, valnötter, gröna blad, honung- och balsamicovinägrett och körvel

Wrap/Baguetter: Spicy chicken

89 kr

med tomat, rödlök och guacamole

Wraps: Falafel

89 kr

med hummus, pico de gallo, lime och koriander

VEGGIE SOUP

99 kr

Vegetarisk soppa med härliga toppings

LUNCH OF THE DAY

115 kr

Precis som på restaurangen fast hos er!

Plat du Jour

135 kr

Ert val från dagens två varma rätter. Kolla med restaurangen för dagens meny

Lunch Buffet

159 kr

Bufféservering med två varma rätter, sallad, bröd och smör. Vad mer kan man önska sig?

SMOKED SALMON BAGEL

115 kr

Klassisk kallrökt lax- och färskost bagel med friterad kapris och röd lök

MEDELHAVSBUFFÉ

Sätt smak på ditt event med en buffé full av delikata godsaker. Priset gäller för hela menyn per person, ex. moms.

Seranoskinka, manchego och mammoth oliver

319 kr

Grillad, örtmarinerad Iberico

Chili- och vitlöksstekta räkor

Patatas bravas

Örtrostade medlhavsgrönsaker

Grekisksallad

med feta, oliver och rödlök

Mojo rojo

Aioli

Surdegsbröd och olivolja

CONFERENCE & MEETING TREATS

FIKA, FRUKOST OCH SNACKS FÖR TAGGADE TEAM. Pris ex. moms.

Mackor

40 kr

Alspånsrökt skinka och cheddar på stenugnsbakat bröd » Cheddar och karamelliserad lökchutney på stenugnsbakat bröd » Avokado med picklad chili och citronzest på danskt rågbröd

Jars

45 kr

Grekisk yoghurt med bärkompott och granola

Smoothie

45 kr

Mango, havtorn, yoghurt och honung

Fika

40 kr

» Morotskaka med cream cheese frosting » Choklad- och mandelbrownie med vispgrädde » Chokladboll med espresso » Chocolate Chip Cookie » Petite Citrontartelette » Macaron

Dessert

50 kr

Kolla med restaurangen för veckans dessert

Vegetarisk

Juice

45 kr

Morot, äpple, ingefära » Jordgubb, mynta och apelsin

Breakfast box

147 kr

Plocka ihop din favoritkombo med macka, jar, juice och kaffe/te

LET THEM EAT FIKA

VAD ÄR EN DAG UTAN ORDENTLIG FIKA? VI HAR SMARRIGA FIKAPAKET SOM STILLAR SUGET. Pris ex. moms.

Simply delicious

70 kr

Macka och kaffe/te, Fika och kaffe/te

Healthy bunny

110 kr

Avokado på rågbröd, smoothie och kaffe / te

Deluxe treat

120 kr

» Dessert, juice och kaffe/te

Deluxe treat

165 kr

Dessert, mousserande vin och kaffe/te

APPETIZING ANTIPASTI

En bricka full av godsaker som får alla att komma in i rätt stämning. Pris ex. moms.

Antipasti

150 kr

Serranoskinka, spinata calabra, pesto caprese crostini, tomathummus, marinerade oliver, gruyère, parmesan och fikonmarmelad. Serveras med surdegsbröd

Vegetarisk Antipasti

150 kr

Pesto caprese crostini, citronmarinerade kronärtskockor. tomathummus, marinerade oliver, gruyère, parmesan, Brillat Savarin och fikonmarmelad. Serveras med surdegsbröd

Vegetarisk

LOKALA BUFFÉN

Sätt smak på ditt event med en buffé full av delikata godsaker. Priset gäller för hela menyn per person, ex. moms.

Lågtempererad oxkind

349 kr

med smörstekta kantareller, picklade svarta vinbär och färsk timjan

Citron och dill bakad lax

Timjansrostad potatis

Västerbottensostgratinerade morötter

Portergravy

Gräslöksmajonnäs

Säsongens gröna blad

Surdegsbröd och vispat smör

VEGETARISK BUFFÉ

Sätt smak på ditt event med en buffé full av delikata godsaker. Priset gäller för hela menyn per person, ex. moms.

Harissarostad blomkål

309 kr

med kikärter, vitlök och citron

Grillad halloumi

med karamelliserad ostronskivling och picklad rödlök

Rosmarinsrostad potatis

Bulgurtabouleh

med saffran och färska örter

Sallad

med granatäpple, gurka och za’atar

Röktpaprikahummus

Röktpaprikahummu

Surdegsbröd och vispat smör