Version 16.0.11
build: 188352433 (1788352433)
Vecka 37
Lunch vecka 38
Information om dagens lunch
Vi serverar vår vällagade lunch med omtanke och en trevlig blandning av klassisk husmanskost med en modern touch. Hos oss får du möjligheten att njuta av en långlunch eller kombinera din lunchpaus med närheten till alla sevärdheter, butiker och övriga besöksmål som centrala Kalmar har att erbjuda. Vi serverar dig lunch i en mysig och genuin miljö med fokus på välsmakande mat lagad från grunden.
Alla rätter är omsorgsfullt komponerade av vår kökspersonal, där varje måltid är noggrant upplagd och serveras direkt till våra gäster på tallriken. I vår lunch ingår sallad, bröd och isvatten som serveras direkt till bordet. Efter maten ingår även kaffe & the med liten kaka.
Måndag 14/9
Pytt Bellman
Stekt ägg, bakade betor, saltgurka & senapcrème149 kr
Svamprisotto
Skogssvamp, friterad grönkål & parmesan149 kr
Vegetarisk
Bakad Torskrygg
Vitvinssås, bimi & kokt potatis169 kr
Alltid på menyn
Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad155/245 kr
Tisdag 15/9
Pankopanerad Rödspätta
Remouladsås, sotad citron & dillkokt potatis149 kr
Svamprisotto
Skogssvamp, friterad grönkål & parmesan149 kr
Vegetarisk
Bakad Torskrygg
Vitvinssås, bimi & kokt potatis169 kr
Alltid på menyn
Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad155/245 kr
Onsdag 16/9
Pasta Diablo
Chorizofärs, het tomatsås med chili, parmesan & mezzi rigatoni149 kr
Svamprisotto
Skogssvamp, friterad grönkål & parmesan149 kr
Vegetarisk
Bakad Torskrygg
Vitvinssås, bimi & kokt potatis169 kr
Alltid på menyn
Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad155/245 kr
Torsdag 17/9
Kålpudding
Gräddsås, rårörda lingon & kokt potatis149 kr
Svamprisotto
Skogssvamp, friterad grönkål & parmesan149 kr
Vegetarisk
Bakad Torskrygg
Vitvinssås, bimi & kokt potatis169 kr
Alltid på menyn
Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad155/245 kr
Fredag 18/9
Flankstek 56°
Chimichurri, rödvinssky & potatiskaka med parmesan149 kr
Svamprisotto
Skogssvamp, friterad grönkål & parmesan149 kr
Vegetarisk
Bakad Torskrygg
Vitvinssås, bimi & kokt potatis169 kr
Alltid på menyn
Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad155/245 kr
Lördag 19/9
Räksmörgås
Nybakad Kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad159 kr
Halstrad torskrygg
Blomkåls- & fänkålscrudité, örtslungad färskpotatis, skummad hummersås179 kr
Högrevsburgare
Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes179 kr
Halloumiburgare
Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes179 kr
Statts kalvköttbullar
Potatispuré, rårörda lingon, pressgurka, gräddsås179 kr
Caesarsallad kyckling & bacon
Roman, parmesan, krutonger, caesardressing179 kr
Caesarsallad räkor
Roman, parmesan, krutonger, caesardressing179 kr
Nattbakad rotselleri
Rotselleripuré, picklad shiitake, sommarkål, smörad svampbuljong, dillemulsion179 kr
Söndag 20/9
Räksmörgås
Nybakad Kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad159 kr
Halstrad torskrygg
Blomkåls- & fänkålscrudité, örtslungad färskpotatis, skummad hummersås179 kr
Högrevsburgare
Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes179 kr
Halloumiburgare
Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes179 kr
Statts kalvköttbullar
Potatispuré, rårörda lingon, pressgurka, gräddsås179 kr
Caesarsallad kyckling & bacon
Roman, parmesan, krutonger, caesardressing179 kr
Caesarsallad räkor
Roman, parmesan, krutonger, caesardressing179 kr
Nattbakad rotselleri
Rotselleripuré, picklad shiitake, sommarkål, smörad svampbuljong, dillemulsion179 kr