Version 17.0.0
build: 191816042 (1791816042)
Veckans lunchmeny
Restaurang Statt Verandan
Vecka 41
Lunch vecka 42
Information om dagens lunch
Vi serverar vår vällagade lunch med omtanke och en trevlig blandning av klassisk husmanskost med en modern touch. Hos oss får du möjligheten att njuta av en långlunch eller kombinera din lunchpaus med närheten till alla sevärdheter, butiker och övriga besöksmål som centrala Kalmar har att erbjuda. Vi serverar dig lunch i en mysig och genuin miljö med fokus på välsmakande mat lagad från grunden.
Alla rätter är omsorgsfullt komponerade av vår kökspersonal, där varje måltid är noggrant upplagd och serveras direkt till våra gäster på tallriken. I vår lunch ingår sallad, bröd och isvatten som serveras direkt till bordet. Efter maten ingår även kaffe & the med liten kaka.
Måndag 12/10
Långbakad kalvinnanlår
Färskpotatis, ångade primörer, slotts-gräddsås, svartvinbärsgelé149 kr
Fetaost fylld portabello
Syrade rötter, tzatziki, friterad grönkål149 kr
Vegetarisk
Bakpotatis
Varmrökt lax, äpple, syrad gurka169 kr
Alltid på menyn
Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad159 kr
Tisdag 13/10
Kaarage på kycklinglår
Wookade nudlar, pak choi, gochugaruemulsion149 kr
Fetaost fylld portabello
Syrade rötter, tzatziki, friterad grönkål149 kr
Vegetarisk
Bakpotatis
Varmrökt lax, äpple, syrad gurka169 kr
Alltid på menyn
Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad159 kr
Onsdag 14/10
Bakad fläsksida
Potatispuré, bakad lök, rödvinssky149 kr
Fetaost fylld portabello
Syrade rötter, tzatziki, friterad grönkål149 kr
Vegetarisk
Bakpotatis
Varmrökt lax, äpple, syrad gurka169 kr
Alltid på menyn
Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad159 kr
Torsdag 15/10
Cevapi
Somunbröd, rostad paprika, lök, färskost, sumac149 kr
Fetaost fylld portabello
Syrade rötter, tzatziki, friterad grönkål149 kr
Vegetarisk
Bakpotatis
Varmrökt lax, äpple, syrad gurka169 kr
Alltid på menyn
Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad159 kr
Fredag 16/10
Oxbringa
Rotmos, pepparrotssås, friterad persilja149 kr
Fetaost fylld portabello
Syrade rötter, tzatziki, friterad grönkål149 kr
Vegetarisk
Bakpotatis
Varmrökt lax, äpple, syrad gurka169 kr
Alltid på menyn
Räksmörgås, nybakad kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad159 kr
Lördag 17/10
Räksmörgås
Nybakad Kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad159 kr
Halstrad torskrygg
Blomkåls- & fänkålscrudité, örtslungad färskpotatis, skummad hummersås179 kr
Högrevsburgare
Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes179 kr
Halloumiburgare
Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes179 kr
Statts kalvköttbullar
Potatispuré, rårörda lingon, pressgurka, gräddsås179 kr
Caesarsallad kyckling & bacon
Roman, parmesan, krutonger, caesardressing179 kr
Caesarsallad räkor
Roman, parmesan, krutonger, caesardressing179 kr
Nattbakad rotselleri
Rotselleripuré, picklad shiitake, sommarkål, smörad svampbuljong, dillemulsion179 kr
Söndag 18/10
Räksmörgås
Nybakad Kavring, handskalade räkor, ägg, majonnäs, bladsallad159 kr
Halstrad torskrygg
Blomkåls- & fänkålscrudité, örtslungad färskpotatis, skummad hummersås179 kr
Högrevsburgare
Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes179 kr
Halloumiburgare
Brioche, majonnäs, krispsallad, hyvlad silverlök, bifftomat, äppelrökt cheddar, pommes179 kr
Statts kalvköttbullar
Potatispuré, rårörda lingon, pressgurka, gräddsås179 kr
Caesarsallad kyckling & bacon
Roman, parmesan, krutonger, caesardressing179 kr
Caesarsallad räkor
Roman, parmesan, krutonger, caesardressing179 kr
Nattbakad rotselleri
Rotselleripuré, picklad shiitake, sommarkål, smörad svampbuljong, dillemulsion179 kr