Version 16.0.11
build: 188352433 (1788352433)
Vecka 35
Lunch vecka 36
Information om dagens lunch
I dagens lunch på Äteriet Hantverksbyn 1 ingår bröd, smör, sallad, kaffe och kaka efter maten.
Öppet måndag - fredag 11-14
Take away 110kr
Finns alltid på menyn
Räksallad 195 kr
Caesarsallad 175 kr
Rotfruktssallad med grillad chèvre, vitost eller violife vegan 135 kr
Äteriets vegetariska varma paj, kockens val sallad och örtcremé 135 kr
Måndag 31/8
Äteriets köttbullar
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Varmrökt lax
potatismos, rödbetor, romcremé, syrat fänkål, citron. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Äteriets chevré chaud
rotfrukter och välj din ost: Chevré eller violife vegan. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Caesarsallad
klassiker med kyckling och krutonger. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår175 kr
Räksallad
med aioli, ägg, picklade och färska grönsaker. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår195 kr
Tisdag 1/9
Äteriets köttbullar
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Varmrökt lax
potatismos, rödbetor, romcremé, syrat fänkål, citron. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Äteriets chevré chaud
rotfrukter och välj din ost: Chevré eller violife vegan. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Caesarsallad
klassiker med kyckling och krutonger. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår175 kr
Räksallad
med aioli, ägg, picklade och färska grönsaker. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår195 kr
Onsdag 2/9
Äteriets köttbullar
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Varmrökt lax
potatismos, rödbetor, romcremé, syrat fänkål, citron. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Äteriets chevré chaud
rotfrukter och välj din ost: Chevré eller violife vegan. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Caesarsallad
klassiker med kyckling och krutonger. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår175 kr
Räksallad
med aioli, ägg, picklade och färska grönsaker. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår195 kr
Torsdag 3/9
Äteriets köttbullar
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Varmrökt lax
potatismos, rödbetor, romcremé, syrat fänkål, citron. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Äteriets chevré chaud
rotfrukter och välj din ost: Chevré eller violife vegan. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Caesarsallad
klassiker med kyckling och krutonger. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår175 kr
Räksallad
med aioli, ägg, picklade och färska grönsaker. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår195 kr
Fredag 4/9
Äteriets köttbullar
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Varmrökt lax
potatismos, rödbetor, romcremé, syrat fänkål, citron. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Äteriets chevré chaud
rotfrukter och välj din ost: Chevré eller violife vegan. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår135 kr
Caesarsallad
klassiker med kyckling och krutonger. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår175 kr
Räksallad
med aioli, ägg, picklade och färska grönsaker. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingår195 kr
Lördag 5/9
Äteriets köttbullar
med potatismos, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingårVarmrökt lax
potatismos, rödbetor, romcremé, syrat fänkål, citron. Sallad, nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingårÄteriets chevré chaud
rotfrukter och välj din ost: Chevré eller violife vegan. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingårCaesarsallad
klassiker med kyckling och krutonger. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingårRäksallad
med aioli, ägg, picklade och färska grönsaker. Nybakat bröd och vispat smör. Kaffe, kaka ingårSöndag 6/9
Lunchstängt
Välkommen till Äteriet Hantverksbyn där ett klassiskt rött dalahus med vita knutar möter modern matglädje mitt i Hantverksbyn i Borlänge. Du kliver in i något som känns som ett vykort, men smakerna är allt annat än förutsägbara. Här kombineras tradition med innovation, och varje lunch blir en ny chans att bli överraskad. Kanske tar du en klassiker med en twist eller något helt nytt från den kreativa menyn. Atmosfären är varm, men aldrig tråkig, precis som maten. Slå dig ner bland hantverk och historia, men låt gommen resa fritt. Servicen är personlig, som om de redan visste vad du gillar. Här finns plats för både snabba luncher och långa samtal. Hitta hit till Hantverksbyn i Borlänge och upptäck själv varför det är mer än bara lunch. Du kommer inte bara bli mätt, du blir på gott humör också.