På An Viet lagar vi traditionell vietnamesisk mat med färska och väl utvalda råvaror. Matkulturen i Vietnam är en upplevelse och det vietnamesiska köket är känt över hela världen med sina gastronomiska smaker. Vi lagar mat med intensiva smaker och nyanser av få, enkla ingredienser som kompletterar varandra för en unik upplevelse. Välkomna in till oss och upplev det vietnamesiska köket i centrala Växjö.

Boka bord

Betyg

4,4

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Asiatiskt

Prisklass:

Hitta hit

Västra Esplanaden 6

Meny

KHAI VỊ

Smårätter

Gỏi tôm

100 kr

Sallad med tigerräkor (ASC) , lotusrot, grönsaker, mynta, koriander, rödlök, hemlagad fisksås och jordnötter

Gỏi cuổn

90 kr

Färska sommarrullar med risnudlar, sallad, grönsaker, mynta. Serveras med hoisinsås (sås innehåller gluten) och jordnötter. Välj mellan kyckling, tigerräkor (MSC) eller tofu

Chả gi ò rế cha y

90 kr

Friterade vegetariska risnätsvårrullar med lök, taro, yambönor, mungbönor, skogsöronsvamp och glasnudlar

Tôm nướng sả

105 kr

Grillade tigerräkor (ASC) i cintrongrässås

Gà chiên bột xù

90 kr

Friterad kyckling i panko. Serveras med hemlagad tamarindsås

Khai vị lởn

250 kr

Mixtallrik, bestående av tre smårätter

PHỞ

En traditionell Vietnamesisk nudelsoppa med höga & intensiva smaker efter att ha sjudit i 12 timmar.

Phở

195 kr

Risbandnudlar i buljong av biff och kyckling. Toppat med salladslök, lök, böngroddar, thaibasilika, chili och lime. Välj mellan kyckling, långkokt högrev, eller tofu, shiitakesvamp & sockerärtor

Phở xào

190 kr

Stekta risnudlar med grönsaker, lök, böngroddar och koriander. Välj mellan kyckling, entrecôte, tigerräkor (+19 kr) eller tofu & sockerärtor

Vietnamesisk specialitet

Bún bò huế

205 kr

Risnudlar i starkt biff och kyckling buljong med citrongräs, toppad med långkokt högrev och vietnamesisk cha lua (kycklingkorv), lök, salladslök, böngroddar, thaibasilika, chili och lime

TRÁNG MIỆNG

Dessert

Chuổi chiên

89 kr

Friterad banan i panko, serveras med vaniljglass och sirap

Kem xoái

85 kr

Mango- och passionsfruktsorbet

BÚN

Vi lagar traditionell vietnamesisk mat med färska och väl utvalda råvaror. Prova våra rätter med risnudlar. Vermicelli-risnudlar med sallad, inlagda grönsaker, koriander, mynta, hemlagad fisksås och jordnötter. Serveras med olika alternativ enligt nedan.

Bún thịt xào sả

195 kr

Risnudlar med citrongräsmarinerat kött, lök och böngroddar. Välj mellan kyckling, entrecôte, tigerräkor (+19 kr) eller tofu

Bún chả giò và gà nưởng

190 kr

Risnudlar med friterade hemgjorda vårrullar i rispapper och grillad kyckling

Bún Chay

190 kr

Risnudlar med friterade hemgjorda vegetariska vårrullar i rispapper och friterad tofu

CƠM

Risrätter

Thịt nưởng

190 kr

Grillat kyckling marinerad i citrongräs och vitlök. Serveras med stekt ägg, inlagda grönsaker och hemlagad fisksås

Gà xào sả ởt

190 kr

Wokad kyckling eller räkor med citrongräs, chili, paprika och lök (stark) . Välj mellan kyckling eller tigerräkor (+19 kr)

Thịt xào rau

185 kr

Wokat kött med grönsaker, sockerärtor och broccoli. Välj mellan kyckling, entrecôte eller tigerräkor (+19 kr)

Càri Việt

185 kr

Vietcurry med potatis, sötpotatis och lök

Tôm kho tiêu

210 kr

Karamelliserade tigerräkor (ASC) i fisksås och svartpeppar

Cơm Chiên

190 kr

Stekt ris med morötter, ärtor och salladslök. Toppat med äggtäcke, koriander och chili

Rau xáo chay

180 kr

Wokade grönsaker, sockerärtor, shiitakesvamp, tofu

Gà chiên bột xù

180 kr

Friterad kyckling i panko, serveras med hemlagad tamarindsås och ris

TRÉ EM

Barnmeny (upp till 12 år)

Gà chiên bột xù

105 kr

Friterad kyckling i panko, serveras med hemlagad tamarindsås och ris

Phở gà

105 kr

Nudelsoppa med kyckling och salladslök

Càri việt

105 kr

Viet curry med kyckling, potatis, sötpotatis och lök

THÊM

Extra

Räkchips

39 kr

Kött

35 kr

Jasminris

29 kr

Risnudlar

29 kr

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Vi jobbar med kakor

Mat och Mat sparar viss information som t.ex. cookies/kakor på din enhet för att tillhandahålla funktioner och anpassa innehållet på sidan. Den sparade informationen kan även vidarebefordras till de tjänster som vi använder för att tillhandahålla alla funktioner i tjänsten. Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som samlats in av andra appar och webbplatser när du har använt deras tjänster. Läs mer i vår integritetspolicy.

Nyhet!

Nu finns även middagsmenyer

Middagsmeny An Viet

An Viet

Betyg

Information

Hitta hit

KHAI VỊ

PHỞ

Vietnamesisk specialitet

TRÁNG MIỆNG

BÚN

CƠM

TRÉ EM

THÊM

Uppskattar du Mat och Mat?

Vi jobbar med kakor

Uppskattar du
Mat och Mat?