Middagsmeny Cyrano Varberg

Middagsmeny hos Cyrano Varberg
  
0340-80111
  
E-post 
  
Webbplats 

Cyrano Varberg

Cyranos restauranger har ett fransk koncept. Därför eftersträvar vi alltid att all mat som lämnar vår kök inte bara smakar franskt, utan doftar, känns och har den franska ”touchen”. Från den allra första tuggan till den sista,, ska maten ta Er tillbaka till den franska provensalska området där mat inte är bara mat utan en del av kulturen och arvet! En måltid är ju så mycket mer än bara mat! det är ett sätt att umgås, slappna av och bli omhändertagen. med våra gäster och vänner samt maten och drycken i centrum önskar vi er varmt välkomna oavsett om ni är ute efter en lång och trevlig middag, en snabb vardagsmåltid eller bara ett gott glas dryck!

Betyg

3,9

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Europeiskt
Pasta
Pizza

Prisklass:

Meny

Här kommer ett urval av vår välsmakande á la carte meny, välkommen in!

FÖRRÄTTER

Salad caprese
75 kr
Serveras mozzarella, tomater & olivolja
Escargots/Sniglar
99 kr
Gratinerade sniglar med vitlök och persiljesmör, serveras med surdegsbröd
Oxcarpaccio
149 kr
Tunn skurna rå oxfilé, serveras med parmesan ost, rucola, olivolja och balsamico crème
Chèvre chaud
109 kr
Ugnsgratinerad chèvre med sallad och balsamic crème
Oliver
59 kr
Oliver i provencalska marinad med starka örter
Vitlöksbröd
69 kr
Serveras med aioli
Antispasti tallrik (tapas)
139 kr
Köksmästarens urval av tapas tallrik med chark och parmesan ost. Serveras med vitlöksbröd

PIZZOR

Pizza de luxe
189 kr
Ost, mozzarella, valnötter, cashevnötter, tranbär, creme fraiche, prosciutto, fikon marmelad och ruccola (REKOMMENDERAS)
Pizza Avokado
185 kr
pestosås, ost, avokado, chèvre, soltorkade tomater, pumpa kärnor, ruccola
Lyon
199 kr
Tomatsås, ost, champinjoner, lök, vitlök, paprika, tomater & vinmarinerad oxfilé
Roxanne
179 kr
Tomatsås, ost, mozzarella, prosciutto crudo & pesto
Bresaola
183 kr
Tomatsås, ost, mozzarella, chèvrecrème, ruccola & bresaola
Salami
169 kr
Tomatsås, ost, mozzarella, salami, tomater & svarta oliver
Cyrano
169 kr
Tomat, ost, paprika, skinka, svarta oliver, ägg & crème fraiche
La belle
179 kr
Ost, päron, roquefort, prosciutto crudo, valnötter och honung
3 fromages
169 kr
Tomatsås, chèvreost, roquefort & mozzarella
Pistou
189 kr
Ost, räkor, chèvreost, svarta oliver & pesto
Parisienne
170 kr
Tomatsås, ost, champinjoner, svarta oliver & bacon
Vegetable
160 kr
Tomatsås, ost, champinjoner, paprika, tomater, mozzarella, pesto & svarta oliver
Pizza verte (vegansk
169 kr
Tomatsås, mjölkfri typ mozzarella, paprika, färska tomater, vinmarinerad strips biffstyle & ruccola
Classique
169 kr
Tomatsås, ost, valnötter, chèvreost, soltorkade tomater, honung och ruccola
Oriental
184 kr
Tomat, ost, lök, cherrytomater, pepperoni, kebabkött, ruccola och vitlöksdressing
Nicoise
139 kr
Tomat, ost, sardeller & svarta oliver
Vesuvio
145 kr
Tomat, ost, skinka
Hawaii
145 kr
Tomat, ost, skinka, ananas
Capricciosa
145 kr
Tomat, ost, skinka, champinjoner

Varmrätter

Fransk grillspett
279 kr
Marinerad nötkött (färsk ryggbiff), serveras med pommes frites, pepparsås och vitlöksdressing
Vedungsbakad laxfilè
219 kr
Serveras med potatis, grönsaker och chablissås
Plankstek (ryggbiff på planka)
299 kr
Grillade Ryggbiff med potatisduchesse, grönsaker och pepparsås
Ravioli aux fromages
199 kr
Färsk ravioli fylld med fem olika ostar kokt i tomatsås, prosciutto crudo, ruccola och pesto
Fläskschnitzel
249 kr
Fläsk schnitzel, serveras med stektpotatis
Bistrobugare
229 kr
Hamburgare på högrev, serveras med pommes frites och coleslaw
Vegetarisk
189 kr
Paprika fylld med linse och ratatouille, serveras med stekt potatis
Caesarsallad
189 kr
Roman sallad med caesardressing, serveras med krispiga bacon, kycklingfilè, parmesan & brödkrutonger
Sallad aux crevetts
209 kr
Salladmix, handskalade räkor, soltorkade tomater, valnötter, och chèvre ost serveras med mango, atl granatäpple vinaigrette.

DESSERT

Crème brûlée
79 kr
Chokladmousse
69 kr
Belgisk chokladmousse, halloncoulis och choklad flinga
Hallonsorbet
49 kr
Serveras med hallonsås
Blåbärspaj
99 kr
Serveras med glass
Chokladfondant
99 kr
Serveras varmt med vaniljglass och bärcoulis

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat