Visionen hos Sverre Restaurang är en mysig kvarterskrog där hållbarhet och kvalitet är i fokus. Restaurangen väljer att endast använda naturliga säsongsbaserade ingredienser och rena produkter. Varje steg i processen är miljövänlig och därigenom görs en allvarlig ansträngning för att minska och eliminera koldioxid.

Boka bord

Betyg

4,7

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Fisk & skaldjur

Kött

Prisklass:

Hitta hit

Väderkvarnsgatan 24 C

Meny

Förrätter

Svensk vit sparris

165 kr

med kräm på efterglødost, citroninlagd steklök, potatischips, hasselnötter och dillolja

Handvevad tartar

165 kr

på ryggbiff från Västra Götaland med ramslöksmajonnäs, friterat rotselleri och inlagda lingon

Löjrom

195 kr

från Bottenviken med potatis, rödlöksmarmelad, gräddfil och äggskum

Varmrätter

Gulbetor med grön sparris

255 kr

från Gotland, misomajonnäs, pickad blomkål, mandlar, Havgus 12 ost och smörsås med citroninlagd steklök, champinjoner, mandlar, smörsås och granskottsolja

Smörstekt fläskschnitzel från Småland

265 kr

från Södermanland med smörsås, inkokt potatis, glaserad spetskål & Havgus 12 ost

Stekt ungtuppsbröstfilé

265 kr

från Skåne med misomajonnäs, gulbetor, grön sparris, blomkål och pepparsky

Handvevad tartar

275 kr

på ryggbiff från Västra Götaland med potatis, ramslöksmajonnäs, rotselleri och inlagda lingon

Bakad torskrygg

315 kr

med morotskräm, friterade morötter, picklade morötter, Sandefjordsås och laxrom

Ryggbiff

335 kr

från Västra Götaland med ramslöksmajonnäs, friterad potatis, picklad rotselleri och pepparsky

Sverres 3-rättermeny

Pris gäller om samtliga i sällskapet väljer 3-rättersmeny

Svensk vit sparris

495 kr

med efterglødost med rotsellerikräm

Ryggbiff

från Västra Götaland från Skåne

Dryckespaket

395 kr

Tillägg

Rabarber-Semifreddo

med lakritsganache

Desserts

Ostar

145 kr

med kompott och knäckebröd. Gammelknas, Vium mejeri & Den hvite dame, Troldhede

Rabarber-Semifreddo

115 kr

med lakritsganache, kanderade mandlar och atsina krasse med brynt smörglass, chokladsmulor och brynt smörpulver

Glass/sorbet

45 kr

En skopa glass eller sorbet

Jordgubbsmousse

115 kr

med havresmulor, jordgubbssorbet och kolakräm

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Middagsmeny Sverre Restaurang

Sverre Restaurang