Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Middagsmeny hos DUO
DUO
DUO är en mysg, stimmig krog som osar av mat, goda drinkar och god stämning. Våra menyer är i ständig förändring på både mat- och dryckessidan. Vi står med ena foten i det klassiska som vi alla känner till, och den andra i ett nytänkande och kreativt kök utan regler med en smak av vår norrländska härkomst. DUO har även en lika mysig och stimmig cocktailbar i ständig förändring där våra svenska smaker ska få skina igenom men såklart även där ska inga regler stoppa oss.
Betyg
4,9
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Bar
Kött
Prisklass:
Meny
Snacks
Oliver
Opastoriserade oliver smaksatt med kaffe & rosmarin55 kr
Mandlar
Rökta valenciamandlar55 kr
Chips & Dipp
Potatischips smaksatt med gräslök & filmjölk, sotad chili & rostad vitlöksdipp55 kr
Brödservering
Nybakt japanskt mjölkbröd & egenkärnat syrat smör65 kr
Tonfisk
Tartellett fylld med dashimarinerad tonfisk, picklad mango, wasabi, riven fetaost75 kr
Kvällens ost
60g ost, marmelad & boveteknäcke110 kr
Kvällens chark
30g svensk chark från Sörmlands chark65 kr
Falsk tryffel
Jordärtskockakroket med picklad silverlök & tryffelmajonäs65 kr
Köttmacka
Sotat nötlinnanlår, kimchi sesam, äpple & misokräm, picklade rädisor & boveteknäcke80 kr
Varmrätter
Fjällröding
Skummig musselsås, morot, jalapeño & fermenterad sommarkål355 kr
Kroketter & Mangold
Brasiliansk ostkrokett, mangold, sotad roman, picklad malt & ramslök295 kr
Ren
Rensarv, grön sparris, XO-sås, gourmetpotatis, picklad & färsk rabarber365 kr
Ryggbiff
Svensk ryggbiff, kalvsky, potatiskaka, rostad aioli, skärbönor & semi-torkade tomater340 kr
Förrätter
Tartar
Högeldat nötkött, rökt majonnäs, stoutglaze & friterad svartrot170 kr
Stracciatella
Stracciatella, svensk mortadella, pistage, tomat & thaibasilika160 kr
Havsabborre
Crudo på havsabborre, rostad mandelvinägrett, björnbär, nässlor & chili165 kr
Sparris
Gravad vit sparris, sparrisemulsion, stenbitsrom, vita jordgubbar & parmesan195 kr
Efterrätter
Lakrits
Lakritsflarn & pulver, rostad vit choklad, vaniljglass, karamell120 kr
Druvor & Brioche
Druvglass, smörstekt brioche, filmjölkchips, brynt smör & krusbär115 kr
Rabarber
Inkokt rabarber, kardemummaglass, crème brûléeskum & sockerkaka120 kr
Vaniljglass
Vaniljglass, hasselnötsganache, salt & olivolja65 kr
Vi jobbar med kakor
Mat och Mat sparar viss information som t.ex. cookies/kakor på din enhet för att tillhandahålla funktioner och anpassa innehållet på sidan. Den sparade informationen kan även vidarebefordras till de tjänster som vi använder för att tillhandahålla alla funktioner i tjänsten. Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som samlats in av andra appar och webbplatser när du har använt deras tjänster. Läs mer i vår integritetspolicy.
Nyhet!
Nu finns även middagsmenyer