Middagsmeny DUO

Middagsmeny hos DUO
  
018-37 60 60
  
E-post 
  
Webbplats 

DUO

DUO är en mysg, stimmig krog som osar av mat, goda drinkar och god stämning. Våra menyer är i ständig förändring på både mat- och dryckessidan. Vi står med ena foten i det klassiska som vi alla känner till, och den andra i ett nytänkande och kreativt kök utan regler med en smak av vår norrländska härkomst. DUO har även en lika mysig och stimmig cocktailbar i ständig förändring där våra svenska smaker ska få skina igenom men såklart även där ska inga regler stoppa oss.

Betyg

4,9

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Bar
Kött

Prisklass:

Meny

Snacks

Oliver
55 kr
Opastoriserade oliver smaksatt med kaffe & rosmarin
Mandlar
55 kr
Rökta valenciamandlar
Chips & Dipp
55 kr
Potatischips smaksatt med gräslök & filmjölk, sotad chili & rostad vitlöksdipp
Brödservering
65 kr
Nybakt japanskt mjölkbröd & egenkärnat syrat smör
Tonfisk
75 kr
Tartellett fylld med dashimarinerad tonfisk, picklad mango, wasabi, riven fetaost
Kvällens ost
110 kr
60g ost, marmelad & boveteknäcke
Kvällens chark
65 kr
30g svensk chark från Sörmlands chark
Falsk tryffel
65 kr
Jordärtskockakroket med picklad silverlök & tryffelmajonäs
Köttmacka
80 kr
Sotat nötlinnanlår, kimchi sesam, äpple & misokräm, picklade rädisor & boveteknäcke

Varmrätter

Fjällröding
355 kr
Skummig musselsås, morot, jalapeño & fermenterad sommarkål
Kroketter & Mangold
295 kr
Brasiliansk ostkrokett, mangold, sotad roman, picklad malt & ramslök
Ren
365 kr
Rensarv, grön sparris, XO-sås, gourmetpotatis, picklad & färsk rabarber
Ryggbiff
340 kr
Svensk ryggbiff, kalvsky, potatiskaka, rostad aioli, skärbönor & semi-torkade tomater

Förrätter

Tartar
170 kr
Högeldat nötkött, rökt majonnäs, stoutglaze & friterad svartrot
Stracciatella
160 kr
Stracciatella, svensk mortadella, pistage, tomat & thaibasilika
Havsabborre
165 kr
Crudo på havsabborre, rostad mandelvinägrett, björnbär, nässlor & chili
Sparris
195 kr
Gravad vit sparris, sparrisemulsion, stenbitsrom, vita jordgubbar & parmesan

Efterrätter

Lakrits
120 kr
Lakritsflarn & pulver, rostad vit choklad, vaniljglass, karamell
Druvor & Brioche
115 kr
Druvglass, smörstekt brioche, filmjölkchips, brynt smör & krusbär
Rabarber
120 kr
Inkokt rabarber, kardemummaglass, crème brûléeskum & sockerkaka
Vaniljglass
65 kr
Vaniljglass, hasselnötsganache, salt & olivolja

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Vi jobbar med kakor

Mat och Mat sparar viss information som t.ex. cookies/kakor på din enhet för att tillhandahålla funktioner och anpassa innehållet på sidan. Den sparade informationen kan även vidarebefordras till de tjänster som vi använder för att tillhandahålla alla funktioner i tjänsten. Dessa kan i sin tur kombinera informationen med annan information som samlats in av andra appar och webbplatser när du har använt deras tjänster. Läs mer i vår integritetspolicy.

Nyhet!

Nu finns även middagsmenyer