Middagsmeny Basilico

Middagsmeny hos Basilico
  
018-125010
  
E-post 
  
Webbplats 

Basilico

Besök Basilico i Uppsala, du kommer inte bli besviken – hos oss får du en autentisk italiensk matupplevelse i en varm och inbjudande atmosfär. Boka ditt bord redan idag för att säkra en plats och njut av våra utsökta rätter, tillagade med kärlek och de bästa råvarorna.

Betyg

4,2

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Pasta
Pizza

Prisklass:

Meny

Fullständig meny samt dryckesmeny hittar ni på vår hemsida. Vid allergier hjälper servisen gärna till med frågor och funderingar.

Antipasti - Förrätter

Nocellara oliver
65 kr
Pane aglio
95 kr
Nybakat bröd med vitlök, Parmesan och Oregano
Bruschetta
109 kr
Italienskt lantbröd grillad i vitlökssmör, serveras med finhackade tomater och rödlök, toppad med färsk basilika.
Insalata mista
109 kr
Husets sallad toppas med olivolja och balsamico
Mozzarella caprese
129 kr
Skivad buffelmozarella varvat med skivad bifftomat, toppas med olivolja och havssalt.
Cocktail di gamberi
139 kr
Chili- och vitlöksfrästa tigerräkor
Carciofi fritti
139 kr
Friterad krönärtskocka serveras med tryffelcreme
Burrata e pomodoro
149 kr
Burrata med tomater toppas med olivolja och balsamico
Affetato misto
149 kr
Husets utvalda charkuterier, Ost och oliver från olika delar av Italien.
Cozze mio
129 kr
Parmesan och vitlöksgratinerade musslor serveras med lantbröd

Secondi - Huvudrätter

Entrecôte
299 kr
Entrecôte serveras med friterad gnocchi, tomatsallad och dragonmajonnä
Risotto di pomodoro
219 kr
Spumanterisotto I en san marzano sås, tomater och vitlök, toppas med grana padano
Salmone al forno
269 kr
Ugnsgrillad laxfilé på en bädd av ruccola serveras med potatis och limeaioli.
Risotto di mare
269 kr
Spumanterisotto med tigerräkor, blåmusslor toppas med grana padano
Insalata pollo
199 kr
Husets sallad med säsongens grönsaker toppas med kycklingfilé och dressing.
Chicken “parm” parmigiana
289 kr
Granapadano panerad kycklingfilé friteras och ugnsbakas med vår egna tomatsås och mozzarella. Serveras med en side sallad.
Tagliata
299 kr
Skivad och grillad entrecôte serveras på ruccolasallad toppas med pesto, Serveras med broccoli

Dessert

Tiramisu
129 kr
Klassisk italiensk dessert
Gelato italiano
109 kr
Italiensk glass serveras med bär och frukt
Calzone ciccione
169 kr
Nutellafylld calzone serveras med färska bär
Pannacotta
109 kr
Vaniljpannacotta med bär
Tartufo di cioccolato
129 kr
Chokladglass Tryffelbakelse
Veckans dessert
129 kr
Är riktigt god om kocken är på gott humör, Fråga din servis.
Formaggio e vino
139 kr
En schysst bit Grana padano och ett glas Rött

Primi - Pasta

Pasta pomodoro e burrata
199 kr
Pasta med krämig tomatsås och chili, toppas med burrata
Spicy rigatoni di nduja e vodka
199 kr
Rigatoni i en sås av San Marzano tomater, Nduja, Vodka och grana padano.
Gnocchi di tartufo
219 kr
Gnocchi i en gräddig sås med ostronskivling, Tryffelolja och grana padano. Toppas med färsk tryffel.
Spaghetti con gamberi
229 kr
Vitlöksfrästa tigerräkor och chili, slungas i grana padano och persiljesås
Filetto di parma 2.0
249 kr
Rigatoni, strimlad oxfilé med babyspenat, svamp och grana padano i en krämig sås toppas med parmaskinka
Rigatoni al salsiccia
229 kr
Hårt stekt salsicciafärs slungas i en sås av champinjoner, grädde och vitlök.
Pasta pollo “svedese”
229 kr
Rigatoni slungas i en gräddig pestosås med champinjoner och kycklingfilé

Pizza al forno legna

Alla pizzor innehåller färsk Mozzarella och tomatsås.

Margherita
149 kr
Körsbärstomater, färsk basilika.
Capricciosa
169 kr
Rökt skinka, champinjoner, färsk oregano.
Calzone
169 kr
Inbakad med rökt skinka, penslad färsk vitlök, grana padano samt ruccola
Quattro stagioni
179 kr
Rökt skinka, tigerräkor, champinjoner, kalamataoliver, kronärtskocka.
Quattro formaggi
179 kr
Mozzarella, gorgonzola, Parmigiano, taleggio.
Prosciutto
189 kr
Italiensk lufttorkad lantskinka, soltorkade tomater, kronärtskocka, ruccola, pinjenötter, soltorkad tomatröra.
Carciofi
169 kr
Marinerad kronärtskocka, kalamataoliver, körsbärstomater, gorgonzolaost.
Frutti di mare
189 kr
Tigerräkor, blåmusslor, färsk vitlök, persilja, citron.
Salciccia
189 kr
Mozzarella, salsicciafärs, rödlök, champinjoner, persilja
Tartufo
189 kr
Mozzarella, tryffelsalami, champinjoner, tryffelolja
Basilico
189 kr
Oxf i lémedaljonger, champinjoner, paprika, körsbärstomater, färsk chili, basilikacreme, färsk basilika.
Dogis (bianca)
189 kr
Tigerräkor, Chili, Körsbärstomater, Oliver, Persilja
Melanzane
169 kr
Grillad aubergine och zucchini, färsk vitlök, cocktailkapris, paprika.
Piccante
189 kr
Stark salami, kalamataoliver, kronärtskocka, ruccola, Pesto Rosso.
Il tagliere
189 kr
En blandning av husets charkuterier, hyvlad parmesan, ruccola, soltorkad tomatröra.
Pizza burratina
189 kr
Mozzarella, färska champinjoner, pesto rosso toppas med en burrata efter gräddning

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat