Matlådan har lagts i varukorgen

Middagsmeny Orangeriet Boule & Bistro

Middagsmeny hos Orangeriet Boule & Bistro
  
090-12 17 40
  
E-post 
  
Webbplats 

Orangeriet Boule & Bistro

Hos oss på Orangeriet i Umeå kan ni alltid hitta en god bit mat, svalkande dryck och ett flertal aktiviteter! Vi har något att äta för alla. På kvällsmenyn har vi en god blandning av rätter och enklare tilltugg.

Betyg

4,2

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Europeiskt
Fisk & skaldjur
Hamburgare
Kött

Prisklass:

Höstmeny

Smått & gott

Salami Milano
69 kr
50g
Lufttorkad fläskkarré
69 kr
50g
Prosciutto
69 kr
50g
Marinerade oliver
49 kr
Marconamandlar
69 kr
Melon, labneh, honung & tajin
79 kr
Vitlöksbröd
79 kr
med aioli & parmesan
Pommes
69 kr
med dragonmajonnäs Pommes med dragonmajonnäs
Sikrom
99 kr
crème fraiche picklad lök, dill & potatischips
Friterad fetaost
69 kr
med hot honey

Varmrätter

Steak minute
345 kr
Grillad ryggbiff från Österbotten, rödvinssås, vitlöksstekt svamp, tryffelfärskost, potatisterrine med vitlök & örter, ruccola & parmesan
Fjällröding
329 kr
Smörstekt fjällröding, potatispuré, blåmusselsås, spetskål, rökt sidfläsk & dill
Fish'n chips gamberetti
279 kr
Friterad kolja, handskalade räkor, picklad chili, aioli, persilja, grillad citron & pommes frites
Pasta ragu bolognese
249 kr
Ragu på högrev, sofrito, San Marzano tomater, parmesan, basilika & rigatoni
Porkbelly Foccacia
239 kr
Krispig fläsksida, sauterad kål, cidersenapskräm, picklad silverlök, friterad grönkål, parmesan, aioli & pommes frites
Rödbetsburgare
225 kr
Rödbets- & quinoaburgare serveras med chèvre, crispsallad, dijonaise, tomat, picklad rödlök, rödlöksmarmelad & pommes frites med dragonmajonnäs
Hamburgare
225 kr
150g nötkött, serveras med dijonaise, crispsallad, tomat, picklad rödlök, cheddar, gruyere, bacon & pommes frites med dragonmajonnäs
Svamppasta
239 kr
Krämig svamppasta på säsongens svamp, picklade kantareller, vitlökstekta svamp, tartufata, pangrattato, parmesan & persilja

Vegansk

Efterrätter

The Pot
129 kr
Dulce de leche pannacotta, vitchokladmousse, rårörda hjortron, poprocks & chokladsmul
Crème Brûlée
95 kr
Crème Brûlée med Bourbonvanilj
Brownie
119 kr
Fudge brownie med choklad crémeux, svartvinbärsmousse & maräng
Tryffel
35 kr
Tryffel med mörkchoklad & Cointreau

Förrätter

Charkplanka
189 kr
Salami Milano, prosciutto, lufttorkad läskkarré, aioli, oliver, manchego & rotfruktschips
Mezeplanka
169 kr
Hummus, muhammara, baba ganoush, marcona mandel, granatäpple, oliver & friterat libabröd

Vegansk

Halstrad Tartar
159 kr
Tartar på nötinnanlår, harissa, muhammara, marconamandel, picklad silverlök & friterat libabröd
Svampsoppa
159 kr

Dippsåser

Dragonmajonäs
20 kr
Citronmajonnäs
20 kr
Dijonaise
20 kr
Basilikafärskost
20 kr
Aioli
20 kr
Citronkräm
20 kr
Dragonmajonnäs
20 kr

Vegansk

Aioli
20 kr

Vegansk

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat