Version 9.6.0
build: 137558378 (1737558378)
Middagsmeny hos Bistro Le Garage
Bistro Le Garage
På Bistro Le Garage's meny hittar ni rustika och säsongsbaserade rätter, tillagat med svenska, i möjligaste mån från våra lokala leverantörer, med inslag av spännande tavelrätter. Dryck kommer främst från lokala producenter och vinlistan domineras av viner från Frankrike. Sommartid, är ni välkommen till vår stora uteservering mitt i den grönskande Skulpturparken. Lunch, middag eller ett glas vin i baren, du ska alltid känna dig välkommen till stans bästa kvarterskrog.
Betyg
4,4
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Bar
Europeiskt
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
–
På onsdagar och torsdagar erbjuds 3 rätters meny för 475 kr
Förrätter
Chèvrekroketter
Saltbakad rödbeta, hyvlad blomkål, rostad vitlökssky, inlagda senapsfrön & rödbetsgroddar175 kr
Vegetarisk
Le Garage löksopppa
Rostad kycklingbuljong, timjan, baguette & Gruyère. Tillägg: riven anklever 45 kr175 kr
Råbiff på svenskt innanlår
Rökt märg, schalottenlök, kapris, persiljecrème, tryffelmajonnäs, krasse & mandelpotatischips Tillägg: Löjrom från Bottenviken 95 kr195 kr
Halstrad pilgrimsmussla
Sauterad spenat, schalottenlök, fänkål, äpple, avrugakaviar, cidersmörsås, krasse & dillolja215 kr
Löjrom från Bottenviken
Mandelpotatiscrème, brynt citronsmör, syrad silverlök, dill & friterat tunnbröd245 kr
Varmrätter
Cavatelli
Tempelkål, körsbärstomat, svarta linser, Comtéost, pistagepesto, syrad silverlök & enoki285 kr
Vegetarisk
Halstrad svensk fjällröding
Röd spetskål, hasselnötter, syrad polkabeta, sotad silverlök, grönkål & rödvinssky. Serveras med Pommes Lyonnaise, brynt smör & gräslök305 kr
Lammentrecôte från svenska gårdar
Blomkål- & pecorinocrème, bakad lök, morot, svartkål, friterat bovete, madeirasky & örtolja. Serveras med Pommes Lyonnaise, brynt smör & gräslök315 kr
Torskrygg
Skogschampinjon, jordärtskocka, sparrisbroccoli, friterad rödbeta, citrontimjan & rostad kycklingsky. Serveras med Pommes Lyonnaise, brynt smör & gräslök325 kr
Vegansk 3 rätters meny
På onsdagar och torsdagar 475 kr. Fredagar- söndagar 565 kr
Karamelliserad kungsmussling
Saltbakad rödbeta, hyvlad blomkål, rostad vitlökssky, inlagda senapsfrön & rödbetsgroddarCavatelli
Tempelkål, körsbärstomat, svarta linser, Comtéost, pistagepesto, syrad silverlök & enokiChokladfondant
Vegansk tranbärsglass, tranbär & hasselnötLe Garage Klassiker
Klassiker serveras med citron- & parmesanslungade pommes frites
Moules frites
Vitvinskokta blåmusslor, schalottenlök, fänkål, chili, vitlök, grädde, persilja, citron & aioli305 kr
Råbiff på svenskt innanlår
Rökt märg, schalottenlök, kapris, persiljecrème, tryffelmajonnäs, krasse & mandelpotatischips Tillägg: Löjrom från Bottenviken 95 kr305 kr
Entrecôte från svenska gårdar
Confiterade körsbärstomater, brytbönor, grönpepparsmör & sauce béarnaise385 kr
Desserter
Tre sorters ostar
Säsongens marmelad & friterat knäckebröd125 kr
Crème Brûlée
Citroninlagd blodapelsin & vanilj115 kr
Fransk sockerkaka
Dulce de leche, jordnöt, choklad & vaniljglass125 kr
Chokladfondant
Tranbärsglass, tranbär, hasselnöt & rostad vit choklad125 kr
2 chokladtryfflar
50 kr