Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Middagsmeny hos Bistro Le Garage
Bistro Le Garage
På menyn hittar ni rustika och maträtter, tillagat med svenska och lokala råvaror, med inslag av spännande tavelrätter. Dryck kommer främst från våra lokala producenter och vinlistan domineras av viner från Frankrike. Sommartid, är ni välkommen till vår stora uteservering mitt i den grönskande Skulpturparken. Lunch, middag eller ett glas vin i baren, du ska alltid känna dig välkommen till stans bästa kvarterskrog.
Hjärtligt välkommen till Bistro Le Garage!
Betyg
4,4
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Bar
Europeiskt
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
–
Tre rätters meny 595 kr- Valfri förrätt, varmrätt och efterrätt - Tillägg för kammussla och ryggbiff från svenska gårdar. Tre rätters vardagserbjudande 495 kr ( gäller, tisdagar, onsdagar och torsdagar)
Förrätter
Eldad fetaost
Tomater, grillad grön sparris, valenciamandel, nässlor & xipisterdressing175 kr
Råbiff på svenskt innanlår
Sauce tonnato, schalottenlök, basilikaolja, citron, parmesan, friterad kapris & örter205 kr
Kolgrillat fläsk på spett från Edgården
Krusbärsglaze, krossat bovete, chicharròns & sås på fermenterad chili195 kr
Halstrad kammussla
Grön gazpacho, fingerlime, olivolja, marconamandel, rädisa & krasse245 kr
Vegans tre rätters meny
575 kr
Förrätt - Grön sparris
Grön gazpacho, fingerlime, olivolja, marconamandel, rädisa & krasseVegansk
Varmrätt - Flammad purjolök
Grillad kronärtskocka, åkerböna, salviaolja, marconamandel & sauce romesco Serveras med färskpotatis & kallpressad rapsoljaDessert - Svenska jordgubbar
Vaniljglass, jordgubbssås, vaniljdrömmar & citronkrasseVarmrätter
Flammad purjolök & getost
Grillad kronärtskocka, åkerböna, salviaolja, marconamandel & sauce romesco Serveras med färskpotatis & brynt smör295 kr
Vegansk
Vegetarisk
Grillad tonfisk niçoise
Ekbladssallad, ägg, sardeller, kapris, tomat, oliver, brytbönor, silverlök, färskpotatis & grillad citron325 kr
Kotlett från Edgården
Korallinser, friseésallad, senapsfrö, saltrostad pistage, grön sparris & kalvsky Serveras med färskpotatis & brynt smör335 kr
Råbiff på svenskt innanlår
Sauce tonnato, schalottenlök, basilikaolja, citron, parmesan, friterad kapris & örter Serveras med svartpeppar- & persiljeslungade pommes frites335 kr
Smörbakad långa
Vaxbönor, skärbönor, spenat, färskpotatis, forellrom, beurre blanc på fermenterad vit sparris & körvel345 kr
Ryggbiff från svenska gårdar
Tomat- & löksallad, lagrad manchego, svartpepparsky & dragonmajonnäs Serveras med svartpeppar- & persiljeslungade pommes frites445 kr
Efterrätter
Tre sorters ostar
Bröd & säsongens marmelad135 kr
Rullrån
Chokladmousse, salt karamell, skogsbärscoulis & hasselnöt135 kr
Svenska jordgubbar
Maräng, jordgubbssås & vaniljglass135 kr
Sotad rabarber
Rabarbersorbet, vaniljdrömmar, citronverbenaolja & citronkrasse135 kr
2 stycken chokladpraliner
55 kr
3 sorters Cognac
Serveras med kaffe & chokladtryffel195 kr