Middagsmeny Siluett

Middagsmeny hos Siluett
  
0739-55 90 45
  
E-post 
  
Webbplats 

Siluett

Kom till Restaurang Siluett och prova nya smaker både på tallriken och i glasen! Vår meny ändras allt eftersom det kommer in roliga råvaror baserade på vad säsongen erbjuder. Restaurangen ligger mitt på stranden ett stenkast från havet. Med en magisk utsikt i en underbar miljö välkomnar vi våra gäster med öppna armar. Blev du nyfiken? Kolla in vår à la cartemeny nedan.

Betyg

4,2

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Fisk & skaldjur

Prisklass:

À la cartemeny

Meddela oss om du har allergier, du vill ha veganskt eller om ni har någon annan preferens så ska vi ta väl hand om dig.

Något litet

Chicken hot wings (6 st)
95 kr
Selleri- och morotsstavar med bluecheese dipp. 12 st. 125 kr / 30 st. 345 kr
Charkbricka
165 kr
Ostar, charkuterier, oliver, tapenade, kex & vindruvor. +130 kr för två personer
Löjromsstrutar (3 st)
145 kr
Västerbottenost, crème fraiche, finhackad rödlök & dill

Specialare

Båda rätterna måste förbeställas.

Skaldjursplatå
895 kr
Ostron, havskräfta, räkor, hummer, Moules frites, smörstekt levainbröd & tre sorters såser. Minst två personer
Tomahawk
825 kr
Bearnaisesås, pommes frites, baconlindade haricotsverts & Pico de gallo. Rekommenderas för två personer

Desserter

Chokladsensation
145 kr
Fylld med blåbärs- & vit chokladmousse, mandelflarn
Passionsfrukts cheesecake
115 kr
Färska bär & lemoncurd
Vaniljmarscapone & jordgubbsglass
125 kr
Rostat Digestivesmul & blåbärscoulis
Gammeldags vaniljglass 3 kulor
70 kr

Förrätter

Toast Skagen
155 kr
Färskriven pepparrot, löjrom, grillat surdegsbröd, rödlök & karamelliserad citron
Grön sparris
135 kr
med körvelhollandaise, Serranoskinka & hasselnötscrunch
Oxtartar (Halv- eller helportion)
165 kr
Senaps crème, parmesan & friterad kapris. Hel portion (+80 kr) serveras pommes frites

Huvudrätter

Moules frites
255 kr
Vin- & gräddkokta blåmusslor, pommes frites, hemmagjord aioli & rostat bröd
Halstrad rödingfilé
295 kr
Dillslungad färskpotatis, Sandefjordsås, grillad grön sparris & bakade rädisor
Pilla själv – färska räkor
195 kr
300 gram färska räkor, önskar du mer – 50 kr/100 gram Aioli & surdegsbröd
Grillad entrecôte 200 gram
325 kr
Bearnaisesås, pommes frites, baconlindade haricotsverts & Pico de Gallo
Pluma
255 kr
Nässelkräm, vitvinsskyås, potatismuffins & Gruyère konfiterad portabello
Gnocchi
245 kr
Ostsås, portabello, spenat & pancetta (kan göras vegetarisk)

Barnens favoriter

Pannkakor
60 kr
3 st. pannkakor med jordgubbssylt & grädde
Köttbullar
120 kr
Köttbullar med pommes, ketchup & lingon
Pommes tallrik
45 kr
Pommes tallrik

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat