Version 12.2.12
build: 161582003 (1761582003)
Middagsmeny hos Dannegården Hotel
Dannegården Hotel
Välkommen till Hotell Dannegården i Trelleborg! Här kan du njuta av noggrant utvalda rätter tillagade med de finaste råvarorna, där varje tallrik bjuder på en härlig upplevelse för både smaklökar och öga.
Vår restaurang är den perfekta platsen för en avslappnad middag, där kvalitet och smak alltid står i fokus.
Vårt köks erfarenhet och passion för matlagning speglas i varje rätt som skapar.
Betyg
4,3
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fine dining
Kött
Prisklass:
Meny
Förrätter
Skogsvampsoppa med Västerbottenscrème
Krämig soppa på säsongens skogssvamp, toppad med Västerbottenscrème, rostade pumpafrön och örtolja.135 kr
Gratinerade jätteräkor i vitlökssås med taleggio
Saftiga jätteräkor bakade i ugn med vitlökssås och smält, fyllig taleggio.155 kr
Rödbetstartar med getostcrème
En fräsch vegetarisk tartar på rödbetor, serverad med krämig getost, picklad fänkål och frasigt friterad kapris.135 kr
Carpaccio med pistagepesto
Carpaccio med pistagepesto – 155 Tunt skivad oxfilé med pistagepesto, riven lagrad hårdost, krispig sallad och rostade pistagenötter.155 kr
Desserter
Key lime pie med dulce de leche
Frisk och krämig key lime pie med ett lager dulce de leche, serverad med spröd tuile.115 kr
Chokladkaka med hallonmousse
Fyllig chokladkaka toppad med frisk hallonmousse, frasiga maränger och bränd vit choklad.125 kr
Tiramisu
En klassisk italiensk favorit med len mascarpone, kaffe och kakao115 kr
Huvudrätter
Entrecôte med madagaskarpepparsås
Entrecôte med en aromatisk pepparsås på äkta madagaskarpeppar. Serveras med vitlökssauterad svamp, picklad zucchini och frasiga potatisdippers.325 kr
Högrevsburgare glacad i hemgjord BBQ-sås
Saftig högrevsburgare glaserad i vår hemgjorda BBQ-sås, toppad med sallad, tomat, gurka, ost, krämig aioli och potato dippers.215 kr
Lax med jordnöt- och sweet chilicrust
Ugnsbakad lax med en krispig jordnöts- och sweet chili-topping. Till detta en kall limesås, syrlig äpple- och spetskålssallad och potatis.275 kr
Kalkonlårfilé från Toftebo i ndujasmör
Saftig kalkonlårfilé bakad i het nduja och smör, serverad med len selleri och rödbetspuré, sotad lök, rostad paprikasås och smashed potatis.265 kr
Gnocchi i brynt smör med svamp och ost
Färsk gnocchi vänd i brynt smör, toppad med smakrik ost, rostade hasselnötter och smörsauterad svamp.215 kr