Middagsmeny Dannegården Hotel

Middagsmeny hos Dannegården Hotel

Dannegården Hotel

Välkommen till Hotell Dannegården i Trelleborg! Här kan du njuta av noggrant utvalda rätter tillagade med de finaste råvarorna, där varje tallrik bjuder på en härlig upplevelse för både smaklökar och öga. Vår restaurang är den perfekta platsen för en avslappnad middag, där kvalitet och smak alltid står i fokus. Vårt köks erfarenhet och passion för matlagning speglas i varje rätt som skapar.

Betyg

4,3

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Fine dining

Kött

Prisklass:

Hitta hit

Strandgatan 32

Meny

Förrätter

Skogsvampsoppa med Västerbottenscrème

135 kr

Krämig soppa på säsongens skogssvamp, toppad med Västerbottenscrème, rostade pumpafrön och örtolja.

Gratinerade jätteräkor i vitlökssås med taleggio

155 kr

Saftiga jätteräkor bakade i ugn med vitlökssås och smält, fyllig taleggio.

Carpaccio med pistagepesto

155 kr

tunna skivor på nötkött med pistagepesto, riven lagrad hårdost, krispig sallad och rostade pistagenötter.

Desserter

Key lime pie med dulce de leche

115 kr

Frisk och krämig key lime pie med ett lager dulce de leche, serverad med spröd tuile.

Chokladkaka med hallonmousse

125 kr

Fyllig chokladkaka toppad med frisk hallonmousse, frasiga maränger och bränd vit choklad.

Marängsviss à la Dannegården

115 kr

Marängsviss à la Dannegården - med italiensk glass, maräng, färsk banan, len dulce de leche och chokladsås.

Huvudrätter

Entrecôte med madagaskarpepparsås

325 kr

Entrecôte med en aromatisk pepparsås på äkta madagaskarpeppar. Serveras med vitlökssauterad svamp, picklad zucchini och frasiga potatisdippers.

Högrevsburgare glacad i hemgjord BBQ-sås

215 kr

Saftig högrevsburgare glaserad i vår hemgjorda BBQ-sås, toppad med sallad, tomat, gurka, ost, krämig aioli och potato dippers.

Moules frites

180 kr

Moules frites med potato dippers och krämig aioli

Kalkonlårfilé från Toftebo i ndujasmör

265 kr

Saftig kalkonlårfilé bakad i het nduja och smör, serverad med len selleri och rödbetspuré, sotad lök, rostad paprikasås och smashed potatis.

Gnocchi i brynt smör med svamp och ost

215 kr

Färsk gnocchi vänd i brynt smör, toppad med smakrik ost, rostade hasselnötter och smörsauterad svamp.