Matlådan har lagts i varukorgen

Middagsmeny Södra Berget Hundra 80°

Middagsmeny hos Södra Berget
  
060-67 10 00
  
E-post 
  
Webbplats 

Södra Berget

Restaurangen på Hotell Södra Berget i Sundsvall erbjuder en smakfull upplevelse där nordiska råvaror möter influenser från hela världen. Här serveras vällagade rätter i en rofylld miljö med utsikt över staden och fjärden. Menyn är varierad och genomtänkt, med allt från fisk och kött till vegetariskt. Rätterna tillagas med omsorg, och dryckesutbudet är noga utvalt för att passa maten. Perfekt för en avkopplande middag eller en kväll i gott sällskap.

Betyg

4,0

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Fine dining
Fisk & skaldjur
Kött

Prisklass:

Meny

Chark & Ost

Tio skivor chark
125 kr
Välj mellan mortadella, parma, tryffelsalami, fänkålssalami, spinata piccante
Tre utvalda ostar
125 kr
serveras med hembakat knäckebröd och hemgjord chutney Fråga din servitör om dagens ostar

Varmrätter

Pocherad kummelryggfilé
295 kr
serveras med potatiscrème, fänkål, citronbakad svartrot och beurre blanc på körvel
Halstrad röding
325 kr
serveras med confiterad kålrot, grönkål, chili, gochujangsmör och risnudlar
Grillad oxfilé
295 kr
serveras med potatis Lyonnaise, morotspuré, rostad Bellaverde och rödvinssås
Renrostbiff
325 kr
serveras med palsternacksrösti, skogssvampduxelle, rostad mandel och rödvinssås
Bang Bang blomkål
275 kr
serveras med rostad sötpotatis och sweet chili-aioli

Södra Bergets tre goda

Köksmästaren rekommenderar. Tre goda 560kr | Vinpaket 460kr

Rödbetsgravad lax
med friterad kapris, rostat bovete, krasse och yuzu
Grillad oxfilé
serveras med potatis Lyonnaise, morotspuré, rostad bellaverde och rödvinssås
Crème brûlée
med hemgjord äppel- & kanelmunk

Förrätter

Hjortcarpaccio
165 kr
med rostad palsternacka, parmesan, sardellmajonnäs och rostade pinjenötter
Rödbetsgravad lax
165 kr
med friterad kapris, rostat bovete, krasse och yuzu
Oxtartar
165 kr
med wontonkrisp, salladslök, chili, sesamfrön och teriyakisås
Rostad pumpa
165 kr
med spenat, tahinidressing, kikärtor och fetaost

Efterrätter

Chokladganache
135 kr
med misokaramell, maräng och hallon
Passions- & persikocheesecake
135 kr
med sött kamomillte och bär
Crème brûlée
135 kr
med hemgjord äppel- & kanelmunk

Barnmeny 0-12 år

Barn upp till 12 år kan även beställa halv portion för halva priset på samtliga huvudrätter ur den ordinarie menyn.

Toast
49 kr
Ost-& skinktoast
Pannkakor
99 kr
med sylt, färska bär och glass
Hamburgare
119 kr
på brioche, lökringar, pommes frites och husets dressing
Hemgjorda köttbullar
109 kr
med potatismos, lingonsylt och gräddsås
Hemgjord vaniljglass
49 kr
med strössel och kolasås
Fruktsallad
49 kr

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat