Middagsmeny Birk Mat & Sällskap

När kvällen kommer växlar Birk Mat & Sällskap upp och bjuder på en matupplevelse där eld, rök och öländsk tradition får spela huvudrollen. Vi bygger vidare på åren mitt i Borgholms restaurangpuls och tar vårt kunnande till nya kulinariska höjder. Namnet Birk, öländskans ord för björk, blir levande genom vår grill Birger som formar smakerna med sin fylliga björkton. Här skapar vi en middagsupplevelse som är varm, stämningsfull och djup i smakerna.