Version 12.2.7
build: 160528888 (1760528888)
Middagsmeny hos Vinäger by Plaza
Vinäger by Plaza
Få 10% rabatt på vår á la carte meny, ange MM10% vid bokning!
Välkommen att njuta av en härlig middag hos oss på Vinäger by Plaza. Börja kvällen med våra noggrant utvalda förrätter, som sätter tonen för en smakupplevelse utöver det vanliga. Välj sedan bland våra a la carte-huvudrätter, där varje rätt är skapad med kärlek och noggrant utvalda råvaror. Avsluta med en ljuvlig dessert som gör kvällen komplett. Vi ser fram emot att få ge dig en oförglömlig kväll fylld av smak och njutning!
Betyg
3,6
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Europeiskt
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
–
Meny
Få 10% på á la carte meny, ange MM10% vid bokning!
Snacks
Nötter- mixade, chili eller Marconamandlar
Nuts - mixed nuts, chili or Marcona almonds45 kr
Marinerade gröna oliver
Marinated green olives45 kr
Lättsaltade lantchips
Salty crisps45 kr
Ölkorv
Sausage snacks45 kr
Pommes & dipp - pommes frites med val av dipp, vegansk tryffelmajo, lökmajonnäs, chiliaioli, klassisk aioli eller bearnaisesås
French fries with a choice of dipping sauce - vegan truffle mayo, onion mayo, chili aioli, classic aioli or bearnaise sauce65 kr
Vitlöksbröd med aioli (G)
Garlic bread and aioli (G)59 kr
Plazas dirty fries - pommes frites med tryffelmajo, klassisk majonnäs, parmesan, rödlök och friterad grönkål
French fries with truffle mayo, classic mayonnaise, parmesan cheese, red onions and fried cabbage95 kr
Löjromschips - lättsaltade chips med vispad smetana, löjrom, hackad rödlök, gräslök och dill (L)
Crisps with whitefish roe, whipped smetana, chives, red onion and dill (L)145 kr
Våra burgare/Our burgers
Plazas burgare - 2x100g smashed burger, cheddarost, bacon och lökmajonnäs samt pommes frites (G, M)
Plaza´s burger - 2x100 grams smashed burger with cheddar cheese, bacon and onion mayonaise with french fries (G, M)192 kr
Rökig burgare - 2x100g smashed burger, Pepper Jack ost, rökt bacon och chiliaioli samt pommes frites (G, M)
Smokey Burger - 2x100 grams smashed burger, Pepper Jack cheese, smoked bacon and chili aioli with french fries (G, M)205 kr
Crispy Chicken - krispig kyckling, aioli, saltgurka och picklad rödlök (G)
Crispy chicken - with chicken, classic aioli, pickles and pickled red onion (G)195 kr
Halloumi Burgare - vegetarisk burgare med aioli picklad rödlök, tomat och sallad samt pommes frites (G, M)
Veggie Burger - vegetarian burger with vegan truffle mayo, pickled red onions and pickles (G)195 kr
Vegetarisk
Bookmaker´s toast - grillad oxfilé på levainbröd med sallad, tomat och rödlök toppad med en senapscreme, färskriven pepparrot och pommes frites (G)
Bookmaker´s toast - grilled beef fillet on toasted levain with lettuce, tomatoes and red onions topped with a mustard creme, grated horse radish and french fries (G)275 kr
Desserter/ Desserts
Mjölkchokad creme brulée med havtornscurd (L)
Milk chocolate creme brulée with with sea buckthorn curd (L)145 kr
Mjuk pepparkaka toppad med ädelost samt punsch (G, L)
Soft gingerbread topped with blue cheese and punch (G, L)139 kr
Norrlands guld - vaniljglass med varma hjortron, lättvispad grädde och havreflarn (M, L, G)
Norrlands guld - vanilla ice cream with warm cloudberries, lightly whipped cream and oat flakes (M, L, G)152 kr
Kvällens sorbet - 2 kulor sorbet, fråga er servitris om kvällens smak
Sorbet - 2 scoops of tonights flavour of sorbet, ask your waitress about tonights flavour85 kr
Ostbricka - kvällens utvalda dessertostar med björnbärsmarmelad och fröknäcke (L, M)
Cheese platter - an assortment of cheese with blackberry marmelade and seed crackers (L, M)115 kr
Tapas
Parmaskinka med marinerad kronärtskocka och parmesankräm (M)
Parma ham with marinated artichoke and parmesan cream (M)95 kr
Kycklingkroketter med Jalapeno, gurka och mynta (G)
Chicken croquettes with Jalapeno, cucumber and mint (G)95 kr
Ost & chark - kvällens urval av ost och chark (L, M)
Cheese & charkuterie - tonights assortment of cheese and charkuteries (L, M) 1/2 165 SEK 1/1 295 SEK165 kr
Heta stora räkor med grillat surdegsbröd (G)
Hot large shrimp with grilled sourdough bread (G)110 kr
Italienska frikadeller i mustig tomatsås med surdegsbröd (G)
Italian meatballs in rich tomato sauce with sourdough bread (G)98 kr
Vitlöksrostade padrones toppade med fetaost (M)
Garlic roasted padrones toppes with feta cheese (M)95 kr
Snackskorg - Lökringar, chili cheese, cheddar jalapeno och vitlöksbröd tillsammans med valfri dipp (bearnaise, aioli, chiliaioli) (G, L)
Snack basket - Onion rings, chili cheese, cheddar jalapeno and garlic bread with your choice of dip (bearnaise, aioli, chiliaioli) (G, L)135 kr
Huvudrätter/Mains
Mixgrill tallrik - Grillad flankstek, kycklingfilé och chorizo med grillade grönsaker, tzatziki, bearnaisesås och pommes frites (M, L)
Mixed grill plate - Grilled flank steak, chicken fillet and chorizo with grilled vegetables, tzatziki, bearnaise sauce and french fries (M, L)310 kr
Moules frites - blåmusslor med grädde, vitt vin, chili, vitlök och timjan serveras med pommes frites, vitlöksbröd och aioli (G)
Moules frites - mussels with cream, white wine, chili, garlic and thyme served with a side of french fries garlic bread and aioli (G)235 kr
Rimmad torskrygg serveras med blomkålspuré samt en syrlig tomat & basilikasky
Grilled cod loin served with cauliflower puree and a sour tomato & basil sauce325 kr
Gillad Entrecôte med ramslökssmör serveras med råstekt potatis & ungsbakade tomater (L)
Gilled Entrecôte with ramson butter served with fried potatoes & oven-baked tomatoes (L)350 kr
Ravioli - fylld med västerbottenost och kantareller smörslungad med spetskål och toppad med semi-torkade tomater, färskriven parmesan och ruccula (G, M)
Ravioli - filled with Västerbotten cheese and chanterelles tossed with savoy cabbage and topped with semi-dried tomatoes, freshly grated parmesan and arugula (G, M)255 kr
Caesarsallad - Romansallad, kyckling, krutonger & parmesan (G, M)
Caesar sallad - Romaine lettuce, chicken, croutons & parmesan (G, M)225 kr
Pasta Lady & Lufsen - Kalfrikadeller i mustig tomatsås som toppas med färskriven parmesan & ruccola (M)
Pasta Lady & Lufsen - Veal meatballs in a rich tomato sauce topped with freshly grated parmesan and arugula (M)195 kr
Dagens Husman