Version 12.2.12
build: 161582003 (1761582003)
Middagsmeny hos Köket Restaurang & Bistro
Köket Restaurang & Bistro
I vår nyrenoverade restaurangdel erbjuder vi en säsongsbaserad à la carte-meny. Passar perfekt för mindre eller stora sällskap i Borås! Självklart är vin en utmärkt följeslagare till våra måltider. Vi stoltserar med ett omfattande urval, särskilt utvalt för att komplettera våra säsongsbaserade rätter. Varmt välkommen att göra din bokning idag!
Betyg
4,3
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
–
Vid allergi, meddela gärna personalen – fråga oss också gärna om köttets ursprung.
Förrätter
Skagen brioche
Vår egen skagenröra i ett härligt briochebröd129 kr
Cheesy brioche
Brioche fylld med vitlök och ost. Täckt med "Efterglöd"89 kr
Hjortcarpaccio
Picklad kantarell, strimlad kål och sticklök slungad i enbärsvinägrett med olivolja ROl och rostade hasselnötter159 kr
Pumpasoppa
Butternutpumpa, kokosmjölk och grillad paprika. Serveras med rökt sidfläsk och friterad kål149 kr
Barnmeny
Alla tre barnrätter inkluderar en kula vaniljglass med chokladsås.
Burgare
Serveras med pommes & ketchup139 kr
Chicken nuggets
Serveras med pommes & ketchup139 kr
Pasta bolognese
Pasta, köttfärssås och parmesan139 kr
Varmrätter
Oxfilé
Slungad kulpotatis, smörfräst bella verde, vitlöksrostade körsbärstomater, svamp och en mustig portvinssås389 kr
Entrecôte
Slungad kulpotatis, smörfräst bella verde, vitlöksrostade körsbärstomater, svamp och en mustig portvinssås379 kr
Hjort
Puré på persiljerot och palsternacka, rostade rotsaker och chips, bella verde, picklad svamp och mustig portvinssås389 kr
Tonfisk
Pastramikryddad Tonfisk, kulpotatis, rädisa. Basilikakräm och balsamicoreduktion289 kr
Pasta oxfilé
Oxfilé, rigatoni, vitlöksrostad körsbärstomat och vitvinsreduktion med fond och grädde. Toppas med rökt sidfläsk och parmesan229 kr
Pasta räkor
Linguini, Crispy chili-marinerade räkor och pangrattato239 kr
Gnocchi
Smörfräst gnocchi med pumpapuré, råriven pumpa och vitkål. Picklad och majrova och rödkål, pumpakärnor och vrångbäckost199 kr
Sött
Cremé bruleé
Klassisk cremé bruleéLemonblondie
Citronkaka, hängd filmjölk med krossade drömmar och vaniljglassChokladbrownie
Mörk chokladkaka, grädde, bärcoulis och chokladmaräng med körsbärGlass
Vaniljglass med chokladsås