Version 14.1.4
build: 168994115 (1768994115)
Vecka 3
Lunch vecka 4
Information om dagens lunch
Utvalda, okomplicerade råvaror av hög kvalitet som är tillagade med kunskap och omsorg.
I lunchmenyn ingår alltid ett urval av salladsbuffé, nybakat bröd, smör samt kaffe från välkända Lavazza i Torino. Lunchpris take away från 135 kr.
Måndag 19/1
Färsbiff
med smör- och fondkokt gräddsås på karamelliserad lök, rårörda lingon, potatismos och färska örter159 kr
Pocherad kungsflundra
med örtagårdssås, chili- och vitlöksfrästa skaldjur samt citron- och persiljepotatis169 kr
Carbonara
Bronsalsad bucatini pasta med bacon, lök, grädde, svartpeppar, äggula och Grana Padano169 kr
Pizza diavola
San Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan169 kr
Caesarsallad
Romansallad, körsbärstomater, kycklingbröstfilé, krispig bacon, örtrostade brödkrutonger, parmesan och husets Caesardressing175 kr
Fjällröding
med champagnesmörsås, stenbitsrom, hasselnötter, duschessetorn, ängssyra275 kr
Risotto piemontese (veg-vegan)
Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 36 mån lagrad parmesan159 kr
Vegansk
Vegetarisk
Tisdag 20/1
Klassisk raggmunk
med knaperstekt fläsk och rårörda lingon159 kr
Pocherad kungsflundra
med örtagårdssås, chili- och vitlöksfrästa skaldjur samt citron- och persiljepotatis169 kr
Pasta abruzzo
Bronsvalsad pasta med scampi, fiskfond, körsbärstomater, olivolja, vitt vin, chili, vitlök, persilja165 kr
Carbonara
Bronsalsad bucatini pasta med bacon, lök, grädde, svartpeppar, äggula och Grana Padano169 kr
Pizza diavola
San Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan169 kr
Caesarsallad
Romansallad, körsbärstomater, kycklingbröstfilé, krispig bacon, örtrostade brödkrutonger, parmesan och husets Caesardressing175 kr
Fjällröding
med champagnesmörsås, stenbitsrom, hasselnötter, duschessetorn, ängssyra275 kr
Risotto piemontese (veg-vegan)
Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 36 mån lagrad parmesan159 kr
Vegansk
Vegetarisk
Onsdag 21/1
Smörstekt gösfilé a la grenoble
med rödbetor, kapris, beurre noisette, dillkokt potatis och färsk dill159 kr
Pocherad kungsflundra
med örtagårdssås, chili- och vitlöksfrästa skaldjur samt citron- och persiljepotatis169 kr
Carbonara
Bronsalsad bucatini pasta med bacon, lök, grädde, svartpeppar, äggula och Grana Padano169 kr
Pizza diavola
San Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan169 kr
Caesarsallad
Romansallad, körsbärstomater, kycklingbröstfilé, krispig bacon, örtrostade brödkrutonger, parmesan och husets Caesardressing175 kr
Fjällröding
med champagnesmörsås, stenbitsrom, hasselnötter, duschessetorn, ängssyra275 kr
Risotto piemontese (veg-vegan)
Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 36 mån lagrad parmesan159 kr
Vegansk
Vegetarisk
Torsdag 22/1
Fläskfilè souvlaki
Grillad fläskfilé souvlakispett marinerad i citron, oregano och vitlök, med kryddig tomatsås, tzatziki och krispig friterad potatis159 kr
Cotoletta alla moda nostra
Panerad brynt kalvschnitzel med marsalavinsås, kryddig ndujasmör, pocherade ärtor, krispiga pommes och färsk timjan195 kr
Pasta abruzzo
Bronsvalsad pasta med scampi, fiskfond, körsbärstomater, olivolja, vitt vin, chili, vitlök, persilja165 kr
Pocherad kungsflundra
med örtagårdssås, handskalade räkor samt citron- och persiljepotatis169 kr
Carbonara
Bronsalsad bucatini pasta med bacon, lök, grädde, svartpeppar, äggula och Grana Padano169 kr
Pizza diavola
San Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan169 kr
Caesarsallad
Romansallad, körsbärstomater, kycklingbröstfilé, krispig bacon, örtrostade brödkrutonger, parmesan och husets Caesardressing175 kr
Fjällröding
med champagnesmörsås, stenbitsrom, hasselnötter, duschessetorn, ängssyra275 kr
Risotto piemontese (veg-vegan)
Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 36 mån lagrad parmesan159 kr
Vegansk
Vegetarisk
Fredag 23/1
Carbonara
Bronsalsad bucatini pasta med bacon, lök, grädde, svartpeppar, äggula och Grana Padano169 kr
Pizza diavola
San Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan169 kr
Caesarsallad
Romansallad, körsbärstomater, kycklingbröstfilé, krispig bacon, örtrostade brödkrutonger, parmesan och husets Caesardressing175 kr
Fjällröding
med champagnesmörsås, stenbitsrom, hasselnötter, duschessetorn, ängssyra275 kr
Risotto piemontese (veg-vegan)
Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 36 mån lagrad parmesan159 kr
Vegansk
Vegetarisk
Lördag 24/1
Lunchstängt
Söndag 25/1
Lunchstängt
På Ristorante Villa Romana i Uppsala njuter du av det bästa från Italien med nyknådad pasta som görs dagligen, krispig pizza från vår stenugn, rejäla köttbitar och fisk från sjö och hav. Vi är centralt belägna på Gamla Torget med vacker utsikt mot domkyrkan där du enkelt kan smita in och koppla av med ett glas vin eller någon av våra ölsorter på kranen, eller kanske för en lunch. Restaurangens vinsortiment med många frestande viner på glas är också den perfekta platsen för afterwork med arbetskompisarna eller för en smakfull och trivsam middag med vänner. Välkommen in till en genuin italiensk restaurang i Uppsala!