Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 11
Lunch vecka 12
Information om dagens lunch
Utvalda, okomplicerade råvaror av hög kvalitet som är tillagade med kunskap och omsorg.
I lunchmenyn ingår alltid ett urval av salladsbuffé, nybakat bröd, smör samt kaffe från välkända Lavazza i Torino. Lunchpris take away från 135 kr.
Måndag 16/3
Lättrimmad torskrygg
med parmaskinka, smörad rödvinssås, potatismos och basilika159 kr
Mjölad gösfilé
med brynt apelsinhollandaise, handskalade räkor, kokt färskpotatis och dillolja. Floured pike-perch fillet with browned orange hollandaise, hand-peeled shrimp, boiled new potatoes and dill oil169 kr
Cotoletta alla moda nostra
Panerad brynt kalvschnitzel med marsalavinsås, kryddig ndujasmör, pocherade ärtor, krispiga pommes och färsk timjan195 kr
Pizza diavola
San Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan169 kr
Caesarsallad
Romansallad, körsbärstomater, kycklingbröstfilé, krispig bacon, örtrostade brödkrutonger, parmesan och husets Caesardressing175 kr
Fjällröding
med champagnesmörsås, stenbitsrom, hasselnötter, duschessetorn, ängssyra275 kr
Risotto piemontese (veg-vegan)
Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 36 mån lagrad parmesan159 kr
Vegansk
Vegetarisk
Pasta calabrese
Bronsvalsad pasta med vitlöksfrästa scampi, rökt tomatsås, chili, körsbärstomater, vitt vin och parmesan165 kr
Tisdag 17/3
Klassisk wallenbergare
Klassisk Wallenbergare med gräddsås, rårörda lingon, gröna ärtor, potatismos och persilja159 kr
Mjölad gösfilé
Mjölad gösfilé med brynt smörhollandaise med apelsin, handskalade räkor, kokt färskpotatis och dillolja169 kr
Cotoletta alla moda nostra
Panerad brynt kalvschnitzel med marsalavinsås, kryddig ndujasmör, pocherade ärtor, krispiga pommes och färsk timjan195 kr
Pizza diavola
San Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan169 kr
Caesarsallad
Romansallad, körsbärstomater, kycklingbröstfilé, krispig bacon, örtrostade brödkrutonger, parmesan och husets Caesardressing175 kr
Fjällröding
med champagnesmörsås, stenbitsrom, hasselnötter, duschessetorn, ängssyra275 kr
Risotto piemontese (veg-vegan)
Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 36 mån lagrad parmesan159 kr
Vegansk
Vegetarisk
Pasta calabrese
Bronsvalsad pasta med vitlöksfrästa scampi, rökt tomatsås, chili, körsbärstomater, vitt vin och parmesan165 kr
Onsdag 18/3
Cordon bleu
På bankad fläskytterfilé fylld med cheddar och prosciutto San Daniele, serverad med långkokt basilika-tomatsås, friterad potatis och timjan159 kr
Mjölad gösfilé
Mjölad gösfilé med brynt smörhollandaise med apelsin, handskalade räkor, kokt färskpotatis och dillolja169 kr
Cotoletta alla moda nostra
Panerad brynt kalvschnitzel med marsalavinsås, kryddig ndujasmör, pocherade ärtor, krispiga pommes och färsk timjan195 kr
Pizza diavola
San Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan169 kr
Caesarsallad
Romansallad, körsbärstomater, kycklingbröstfilé, krispig bacon, örtrostade brödkrutonger, parmesan och husets Caesardressing175 kr
Fjällröding
med champagnesmörsås, stenbitsrom, hasselnötter, duschessetorn, ängssyra275 kr
Risotto piemontese (veg-vegan)
Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 36 mån lagrad parmesan159 kr
Vegansk
Vegetarisk
Pasta calabrese
Bronsvalsad pasta med vitlöksfrästa scampi, rökt tomatsås, chili, körsbärstomater, vitt vin och parmesan165 kr
Torsdag 19/3
Cotoletta alla moda nostra
Panerad brynt kalvschnitzel med marsalavinsås, kryddig ndujasmör, pocherade ärtor, krispiga pommes och färsk timjan195 kr
Pizza diavola
San Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan169 kr
Caesarsallad
Romansallad, körsbärstomater, kycklingbröstfilé, krispig bacon, örtrostade brödkrutonger, parmesan och husets Caesardressing175 kr
Fjällröding
med champagnesmörsås, stenbitsrom, hasselnötter, duschessetorn, ängssyra275 kr
Risotto piemontese (veg-vegan)
Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 36 mån lagrad parmesan159 kr
Vegansk
Vegetarisk
Pasta calabrese
Bronsvalsad pasta med vitlöksfrästa scampi, rökt tomatsås, chili, körsbärstomater, vitt vin och parmesan165 kr
Fredag 20/3
Cotoletta alla moda nostra
Panerad brynt kalvschnitzel med marsalavinsås, kryddig ndujasmör, pocherade ärtor, krispiga pommes och färsk timjan195 kr
Pizza diavola
San Marzano tomater, fior di latte, salami ventricina, chili och honungsolja, parmesan169 kr
Caesarsallad
Romansallad, körsbärstomater, kycklingbröstfilé, krispig bacon, örtrostade brödkrutonger, parmesan och husets Caesardressing175 kr
Fjällröding
med champagnesmörsås, stenbitsrom, hasselnötter, duschessetorn, ängssyra275 kr
Risotto piemontese (veg-vegan)
Krämig risotto med smör, svampbuljong, portabello, skogssvamp, svart tryffelcreme och 36 mån lagrad parmesan159 kr
Vegansk
Vegetarisk
Pasta calabrese
Bronsvalsad pasta med vitlöksfrästa scampi, rökt tomatsås, chili, körsbärstomater, vitt vin och parmesan165 kr
Lördag 21/3
Lunchstängt
Söndag 22/3
Lunchstängt
På Ristorante Villa Romana i Uppsala njuter du av det bästa från Italien med nyknådad pasta som görs dagligen, krispig pizza från vår stenugn, rejäla köttbitar och fisk från sjö och hav. Vi är centralt belägna på Gamla Torget med vacker utsikt mot domkyrkan där du enkelt kan smita in och koppla av med ett glas vin eller någon av våra ölsorter på kranen, eller kanske för en lunch. Restaurangens vinsortiment med många frestande viner på glas är också den perfekta platsen för afterwork med arbetskompisarna eller för en smakfull och trivsam middag med vänner. Välkommen in till en genuin italiensk restaurang i Uppsala!