Här erbjuds en trerättersbuffé.
Kaffe, dryck och kaka ingår i priset som är 135 kronor. Bokad buffé kostar 150 kr. Förutom vår buffé erbjuder vi även dagens sallad, denna görs på beställning och kostar 140 kr, ingår ej i buffén.
Vid allergier vänligen kontakta personalen.
med frästa grönsaker, kall vitlökssås, persiljeris
Flundra
purjolök. romsås (L)
Caesarsallad
välj mellan kyckling och varmrökt lax (L+G)
Veg: Ugnsrostade betor
syrlig ostcréme & rostade pumpakärnor (L)
Vegetarisk
Tisdag 10/6
Lunchbuffé
135 kr
inkl trerätters buffé, kaffe, dryck och kaka
Ört- och parmesanbakad kycklingfilé
med tomatris och vitvinssås (L)
Torsk
med ägg- och persiljesås (L)
Caesarsallad
välj mellan kyckling och varmrökt lax (L+G)
Veg: Chèvre chaud
ungsrostade rotsaker, honung, nötter (L)
Vegetarisk
Onsdag 11/6
Lunchbuffé
135 kr
inkl trerätters buffé, kaffe, dryck och kaka
Lammfärslimpa
med timjansky toppad med grekisk ost och purjolök (L)
Sprödbakad spätta
dansk remouladsås och dillpotatis (G)
Caesarsallad
välj mellan kyckling och varmrökt lax (L+G)
Veg: Vegetarisk pannbiff
med västerbottenostcreme och rostad potatis (L)
Vegetarisk
Torsdag 12/6
Lunchbuffé
135 kr
inkl trerätters buffé, kaffe, dryck och kaka
Wallenbergare
med potatispuré och skirat smör (G+L)
Kungsfisk
med tomatsky toppad med ricotta och spenat (L)
Caesarsallad
välj mellan kyckling och varmrökt lax (G+L)
Veg: Wok
på äggnudlar, grönsaker serveras med krispig tofu (G)
Vegetarisk
Fredag 13/6
Lunchbuffé
135 kr
inkl trerätters buffé, kaffe, dryck och kaka
Chili- och vitlökskryddad kotlett
med rostade rotsaker och cognacsås (L)
Laxtoppad kolja
med gräslök och citronsås (L)
Caesarsallad
välj mellan kyckling och varmrökt lax (L+G)
Pannkaksbuffé
med glass, sylt och grädde (G+L)
Veg: currygryta
med ris
Vegetarisk
Lördag 14/6
Lunchstängt
Söndag 15/6
Lunchstängt
Lunchrestaurangen och festvåningen Sven Dufva hittar du i Uppsala Science Park, bara en kort promenad från stadens centrum. Här erbjuds dagens lunch och affärsluncher under dagtid, medan lokalen på kvällar och helger kan hyras som festvåning.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat