Veckans lunchmeny Ulls Restaurang

Vecka 46

Lunch vecka 47

Information om dagens lunch

I dagens lunchbuffé ingår stort salladsbord, bröd och bordsvatten. Kaffe/te på maten 10 kr. Väljer du att ladda vårt stammiskort med minst 300 kr blir priset 100 kr inkl kaffe/te, studentpris 88 kr inkl kaffe/te. Vid eventuella allergier, rådfråga gärna vår personal på plats. Eftersom vi har buffé kan man oftast plocka från olika rätter och få ihop en hel måltid som passar för just din allergi. Vill du ha mer information om vår mat vad gäller innehåll eller råvarans ursprung, fråga gärna vår personal. * I vårt hållbarhetsarbete använder oss av 50/50 i våra färsrätter dvs hälften nöt- och eller fläskfärs och hälften vegofärs för att på så vis få bra klimatmärkta menyer.

Hitta hit

Duhrevägen 8

Måndag 17/11

Lunchbuffé

120 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Vegetarisk jambalaya med soja chickenstyle

grönsaker och vitlöksdressing

Vegetarisk

Bräckt falukorv

med persiljestuvade morötter och kokt potatis

Tisdag 18/11

Lunchbuffé

120 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Kikärtsbiff

med mangodressing och fried rice

Vegetarisk

Stekt fläsk

med löksås, lingonsylt och kokt potatis

Onsdag 19/11

Lunchbuffé

120 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Fylld paprika

med het tomatsås och ris

Vegetarisk

Pestobakad sej

med citronsås och potatispuré

Torsdag 20/11

Lunchbuffé

120 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Blomkålssoppa

och hemgjorda pannkakor med sylt och vispad grädde

Vegetarisk

Grekisk färsbiff 50/50* med oliver, soltorkade tomater

tzatziki och rostad potatis

Fredag 21/11

Lunchbuffé

120 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Apelsinglaserad spetskål

med rostade frön, ädelost och grönsaksbulgur

Vegetarisk

Nattbakad fläskkarré

med rostad vitlökssky och potatisgratäng

Veckans kaka!

Lördag 22/11

Lunchstängt

Söndag 23/11

Lunchstängt

Ulls Restaurang på SLU:s område i Uppsala erbjuder en lunchupplevelse med fokus på hållbarhet och närproducerad mat. Med en stor variation av vegetariska alternativ erbjuds klimatsmarta måltider som både smakar gott och gör gott för miljön. Här kan du njuta av fräscha råvaror som främjar både din hälsa och en mer hållbar framtid.