Veckans lunchmeny Ulls Restaurang

Vecka 15

Lunch vecka 16

Information om dagens lunch

I dagens lunchbuffé ingår stort salladsbord, bröd och bordsvatten. Kaffe/te på maten 10 kr. Väljer du att ladda vårt stammiskort med minst 300 kr blir priset 105 kr inkl kaffe/te, studentpris 92 kr inkl kaffe/te. Vid eventuella allergier, rådfråga gärna vår personal på plats. Eftersom vi har buffé kan man oftast plocka från olika rätter och få ihop en hel måltid som passar för just din allergi. Vill du ha mer information om vår mat vad gäller innehåll eller råvarans ursprung, fråga gärna vår personal. * I vårt hållbarhetsarbete använder oss av 50/50 i våra färsrätter dvs hälften nöt- och eller fläskfärs och hälften vegofärs för att på så vis få bra klimatmärkta menyer.

Hitta hit

Duhrevägen 8

Måndag 13/4

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Chilibakad sötpotatis och palsternacka

med rostade bönor och tomatsås

Vegetarisk

Bräckt falukorv

med persiljestuvade morötter och potatispuré

Tisdag 14/4

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Champinjon- och pestolåda

med färska tomater, örtcrème och bulgur

Vegetarisk

Ulls potatisplättar med fläsk

och lingonsylt

Onsdag 15/4

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Pumpa- och bönbiffar

med chèvrecrème och klyftpotatis

Vegetarisk

Fiskpiccata

med basilikakryddad tomatsås och ris

Torsdag 16/4

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Krämig grön ärtsoppa

Vegetarisk

Ulls pannkakor

med sylt och vispad grädde

Vegetarisk

Kycklingfilé

med rosmarinsås, bacon och rostad potatis

Fredag 17/4

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Vegetarisk svampbiff

med majonnäs smaksatt med tryffel och rostad potatis

Vegetarisk

Chilibakad fläskkarré

med majonnäs smaksatt med tryffel och rostad potatis

Veckans kaka!

Lördag 18/4

Lunchstängt

Söndag 19/4

Lunchstängt

Ulls Restaurang på SLU:s område i Uppsala erbjuder en lunchupplevelse med fokus på hållbarhet och närproducerad mat. Med en stor variation av vegetariska alternativ erbjuds klimatsmarta måltider som både smakar gott och gör gott för miljön. Här kan du njuta av fräscha råvaror som främjar både din hälsa och en mer hållbar framtid.