Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 12
Lunch vecka 13
Information om dagens lunch
I dagens lunchbuffé ingår stort salladsbord, bröd och bordsvatten. Kaffe/te på maten 10 kr.
Väljer du att ladda vårt stammiskort med minst 300 kr blir priset 105 kr inkl kaffe/te, studentpris 92 kr inkl kaffe/te.
Vid eventuella allergier, rådfråga gärna vår personal på plats. Eftersom vi har buffé kan man oftast plocka från olika rätter och få ihop en hel måltid som passar för just din allergi.
Vill du ha mer information om vår mat vad gäller innehåll eller råvarans ursprung, fråga gärna vår personal.
* I vårt hållbarhetsarbete använder oss av 50/50 i våra färsrätter dvs hälften nöt- och eller fläskfärs och hälften vegofärs för att på så vis få bra klimatmärkta menyer.
Måndag 23/3
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Paprika- och timjanskryddad medelhavsfrittata
med örtdressingVegetarisk
Lasagne al forno
Tisdag 24/3
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Krämig kikärtsgryta
med kokosmjölk, röd curry och jasminrisVegetarisk
Stekt fläsk
med löksås, lingon och kokt potatisOnsdag 25/3
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Vegetarisk texmexlåda
med gräddfil, nachochips och risVegetarisk
Fiskgratäng
med vitvinssås, sparris, morötter och potatispuréTorsdag 26/3
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Potatis- och purjolökssoppa
Vegetarisk
Ulls pannkakor
med sylt och vispad gräddeVegetarisk
Fläskwok
med grön curry, bambuskott, champinjoner och jasminrisFredag 27/3
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Apelsinglaserad spetskål
med rostade frön, ädelost och rostad potatisVegetarisk
Fläskschnitzel
med kryddsmör, gröna ärtor och stekt potatisVeckans kaka!
Lördag 28/3
Lunchstängt
Söndag 29/3
Lunchstängt
Ulls Restaurang på SLU:s område i Uppsala erbjuder en lunchupplevelse med fokus på hållbarhet och närproducerad mat. Med en stor variation av vegetariska alternativ erbjuds klimatsmarta måltider som både smakar gott och gör gott för miljön. Här kan du njuta av fräscha råvaror som främjar både din hälsa och en mer hållbar framtid.