Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 16
Lunch vecka 17
Information om dagens lunch
I dagens lunchbuffé ingår stort salladsbord, bröd och bordsvatten. Kaffe/te på maten 10 kr.
Väljer du att ladda vårt stammiskort med minst 300 kr blir priset 105 kr inkl kaffe/te, studentpris 92 kr inkl kaffe/te.
Vid eventuella allergier, rådfråga gärna vår personal på plats. Eftersom vi har buffé kan man oftast plocka från olika rätter och få ihop en hel måltid som passar för just din allergi.
Vill du ha mer information om vår mat vad gäller innehåll eller råvarans ursprung, fråga gärna vår personal.
* I vårt hållbarhetsarbete använder oss av 50/50 i våra färsrätter dvs hälften nöt- och eller fläskfärs och hälften vegofärs för att på så vis få bra klimatmärkta menyer.
Måndag 20/4
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Vegetarisk jambalaya
med grönsaker, sojabönor och vitlöksdressingVegetarisk
Mustig köttgryta
med bacon, champinjoner, syltlök och potatispuréTisdag 21/4
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Krämig oumphgryta
med svamp, rökt tofu och risVegetarisk
Stekt fläsk
med löksås, rårörda lingon och kokt potatisOnsdag 22/4
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Zucchini- och linsplättar
med tzatziki och bulgurVegetarisk
Alaska pollock
med ägg- och persiljesås serveras med kokt potatisTorsdag 23/4
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Ärtsoppa
Vegetarisk
Ulls pannkakor
med sylt och vispad gräddeVegetarisk
BBQ-stekta kycklingklubbor
med coleslaw och rostad potatisFredag 24/4
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten125 kr
Pumpa- och grönsakspaj
med örtcrèmeVegetarisk
Ölbrässerad fläskkarré
med bearnaisesås och rostad potatisVeckans kaka!
Lördag 25/4
Lunchstängt
Söndag 26/4
Lunchstängt
Ulls Restaurang på SLU:s område i Uppsala erbjuder en lunchupplevelse med fokus på hållbarhet och närproducerad mat. Med en stor variation av vegetariska alternativ erbjuds klimatsmarta måltider som både smakar gott och gör gott för miljön. Här kan du njuta av fräscha råvaror som främjar både din hälsa och en mer hållbar framtid.