I dagens lunchbuffé ingår stort salladsbord, bröd och bordsvatten. Kaffe/te på maten 10 kr.
Väljer du att ladda vårt stammiskort med minst 300 kr blir priset 100 kr inkl kaffe/te, studentpris 88 kr inkl kaffe/te.
Vid eventuella allergier, rådfråga gärna vår personal på plats. Eftersom vi har buffé kan man oftast plocka från olika rätter och få ihop en hel måltid som passar för just din allergi.
Vill du ha mer information om vår mat vad gäller innehåll eller råvarans ursprung, fråga gärna vår personal.
* I vårt hållbarhetsarbete använder oss av 50/50 i våra färsrätter dvs hälften nöt- och eller fläskfärs och hälften vegofärs för att på så vis få bra klimatmärkta menyer.
med äpple- och timjanssky serveras med rostad potatis
Onsdag 15/10
Lunchbuffé
120 kr
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten
Mozzarella- och morotsmedaljoner
med basilikacrème och rostad sötpotatis
Vegetarisk
Sejfilé
med örtkryddat pankotäcke, vitvinssås och kokt potatis
Torsdag 16/10
Lunchbuffé
120 kr
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten
Ärtsoppa med pannkakor
sylt och vispad grädde
Vegetarisk
Grekisk färsbiff 50/50*
med oliver och fetaost, tzatziki och rostad potatis
Fredag 17/10
Lunchbuffé
120 kr
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten
Panerad rotselleri
med aijvardressing och grönsaksris med sojabönor
Vegetarisk
Marinerad kycklingklubba
med pommes frites och majonnäs smaksatt med tryffel
Veckans kaka!
Lördag 18/10
Lunchstängt
Söndag 19/10
Lunchstängt
Ulls Restaurang på SLU:s område i Uppsala erbjuder en lunchupplevelse med fokus på hållbarhet och närproducerad mat. Med en stor variation av vegetariska alternativ erbjuds klimatsmarta måltider som både smakar gott och gör gott för miljön. Här kan du njuta av fräscha råvaror som främjar både din hälsa och en mer hållbar framtid.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat