Veckans lunchmeny Ulls Restaurang

Vecka 20

Lunch vecka 21

Information om dagens lunch

I dagens lunchbuffé ingår stort salladsbord, bröd och bordsvatten. Kaffe/te på maten 10 kr. Väljer du att ladda vårt stammiskort med minst 300 kr blir priset 105 kr inkl kaffe/te, studentpris 92 kr inkl kaffe/te. Vid eventuella allergier, rådfråga gärna vår personal på plats. Eftersom vi har buffé kan man oftast plocka från olika rätter och få ihop en hel måltid som passar för just din allergi. Vill du ha mer information om vår mat vad gäller innehåll eller råvarans ursprung, fråga gärna vår personal. * I vårt hållbarhetsarbete använder oss av 50/50 i våra färsrätter dvs hälften nöt- och eller fläskfärs och hälften vegofärs för att på så vis få bra klimatmärkta menyer.

Hitta hit

Duhrevägen 8

Måndag 18/5

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Vegetarisk oumph- och rotfruktsgryta

med ris

Vegetarisk

Alaska pollock med örtkryddat pankotäcke

vitvinssås och potatistispuré

Dagens extra

Tisdag 19/5

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Kikärtsbiff

med mangodressing och fried rice

Vegetarisk

Ört- och chilirubbad fläskkarré

med svampsås och rostad potatis

Dagens extra

Onsdag 20/5

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Tomat- och ostpaj

med paprikadressing

Vegetarisk

50/50 Pannbiff

med löksås, pressgurka och kokt potatis

Dagens extra

Torsdag 21/5

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Ärtsoppa

Vegetarisk

Ulls pannkakor

med sylt och vispad grädde

Vegetarisk

Asiatisk kycklinggryta

med grön curry, grönsaker och jasminris

Dagens extra

Fredag 22/5

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Apelsinglaserad spetskål

med rostade frön, fetaost och grönsaksris

Vegetarisk

Fläskschnitzel

med kryddsmör, gröna ärtor och stekt potatis

Dagens extra

Lördag 23/5

Lunchstängt

Söndag 24/5

Lunchstängt

Ulls Restaurang på SLU:s område i Uppsala erbjuder en lunchupplevelse med fokus på hållbarhet och närproducerad mat. Med en stor variation av vegetariska alternativ erbjuds klimatsmarta måltider som både smakar gott och gör gott för miljön. Här kan du njuta av fräscha råvaror som främjar både din hälsa och en mer hållbar framtid.