Veckans lunchmeny Ulls Restaurang

Vecka 8

Lunch vecka 9

Information om dagens lunch

I dagens lunchbuffé ingår stort salladsbord, bröd och bordsvatten. Kaffe/te på maten 10 kr. Väljer du att ladda vårt stammiskort med minst 300 kr blir priset 105 kr inkl kaffe/te, studentpris 92 kr inkl kaffe/te. Vid eventuella allergier, rådfråga gärna vår personal på plats. Eftersom vi har buffé kan man oftast plocka från olika rätter och få ihop en hel måltid som passar för just din allergi. Vill du ha mer information om vår mat vad gäller innehåll eller råvarans ursprung, fråga gärna vår personal. * I vårt hållbarhetsarbete använder oss av 50/50 i våra färsrätter dvs hälften nöt- och eller fläskfärs och hälften vegofärs för att på så vis få bra klimatmärkta menyer.

Hitta hit

Duhrevägen 8

Måndag 23/2

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Gnocchi i het tomatsås

toppas med rostade bönor

Vegetarisk

Jambalaya

med kryddiga korvar, kyckling och paprikadressing

Tisdag 24/2

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Spenat- och ostpaj

med örtcrème

Vegetarisk

Ulls potatisplättar med stekt fläsk

och lingonsylt

Onsdag 25/2

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Biffar på höstärt

med mango chutneydressing och smashed potatis

Vegetarisk

Fiskpiccata

med basilikakryddad tomatsås och ångat ris

Torsdag 26/2

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

Krämig grön ärtsoppa

Vegetarisk

Ulls pannkakor

med sylt och vispad grädde

Vegetarisk

Kötbullar

med gräddsås, lingon och potatispuré

Fredag 27/2

Lunchbuffé

125 kr

inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten

BBQ rostad palsternacka

med rökiga bönor och grönsaksris

Vegetarisk

Chilimarinerad kycklingklubba

med tzatziki och rostad potatis

Veckans kaka!

Lördag 28/2

Lunchstängt

Söndag 1/3

Lunchstängt

Ulls Restaurang på SLU:s område i Uppsala erbjuder en lunchupplevelse med fokus på hållbarhet och närproducerad mat. Med en stor variation av vegetariska alternativ erbjuds klimatsmarta måltider som både smakar gott och gör gott för miljön. Här kan du njuta av fräscha råvaror som främjar både din hälsa och en mer hållbar framtid.