Version 12.2.12
build: 161582003 (1761582003)
Vecka 45
Lunch vecka 46
Information om dagens lunch
I dagens lunchbuffé ingår stort salladsbord, bröd och bordsvatten. Kaffe/te på maten 10 kr.
Väljer du att ladda vårt stammiskort med minst 300 kr blir priset 100 kr inkl kaffe/te, studentpris 88 kr inkl kaffe/te.
Vid eventuella allergier, rådfråga gärna vår personal på plats. Eftersom vi har buffé kan man oftast plocka från olika rätter och få ihop en hel måltid som passar för just din allergi.
Vill du ha mer information om vår mat vad gäller innehåll eller råvarans ursprung, fråga gärna vår personal.
* I vårt hållbarhetsarbete använder oss av 50/50 i våra färsrätter dvs hälften nöt- och eller fläskfärs och hälften vegofärs för att på så vis få bra klimatmärkta menyer.
Måndag 10/11
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten120 kr
Vegetarisk gulaschgryta med ärtprotein och sojabönor
Serveras med gräddfil och risVegetarisk
Stekt rågpanerad strömming
med skirat smör, citron och potatispuréTisdag 11/11
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten120 kr
Vegetarisk höstgryta med svamp
och risVegetarisk
Potatisplättar med stekt fläsk
och rårörda lingonOnsdag 12/11
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten120 kr
Morotsmedaljonger
med fetaostcrème och rostad potatisVegetarisk
Viltskavsgryta med messmör, rotfrukter, svamp
och kokt potatisTorsdag 13/11
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten120 kr
Het pumpasoppa
och pannkakor med sylt och vispad gräddeVegetarisk
Köttfärslimpa 50/50*
med lingongräddsås och kokt potatisFredag 14/11
Lunchbuffé
inkl. stort salladsbord, bröd och bordsvatten120 kr
Zucchinipiccata
med chilimajonnäs och couscousVegetarisk
Marinerad kycklingklubba
med bbq-sås, coleslaw och pommes fritesVeckans kaka!
Lördag 15/11
Lunchstängt
Söndag 16/11
Lunchstängt
Ulls Restaurang på SLU:s område i Uppsala erbjuder en lunchupplevelse med fokus på hållbarhet och närproducerad mat. Med en stor variation av vegetariska alternativ erbjuds klimatsmarta måltider som både smakar gott och gör gott för miljön. Här kan du njuta av fräscha råvaror som främjar både din hälsa och en mer hållbar framtid.