honungsstekt spetskål, lingon, picklad gurka och potatispuré
Kummel ”Grenoble”
149 kr
rostade betor, kapris, pepparrot, sojabrynt smör och potatispuré
Kikärtsbiff ”Lindström”
145 kr
senapscrème, stekt ägg, gurk- och dillsallad och potatispuré
Vegetarisk
Tisdag 25/11
Dragon- och honungsstekt kyckling
145 kr
citronkokta grönsaker, aioli verde, kycklingsky och couscous
Kummel ”Grenoble”
149 kr
rostade betor, kapris, pepparrot, sojabrynt smör och potatispuré
Kikärtsbiff ”Lindström”
145 kr
senapscrème, stekt ägg, gurk- och dillsallad och potatispuré
Vegetarisk
Onsdag 26/11
Medelhavskryddat fläsk ”pulled style”
145 kr
café de paris crème, limesyrad rotfrukts-Julienne, koriander och stekt ris
Kummel ”Grenoble”
149 kr
rostade betor, kapris, pepparrot, sojabrynt smör och potatispuré
Kikärtsbiff ”Lindström”
145 kr
senapscrème, stekt ägg, gurk- och dillsallad och potatispuré
Vegetarisk
Torsdag 27/11
Kycklingschnitzel
145 kr
ädelostsås, broccoli, äpple, valnötter och klyftpotatis
Kummel ”Grenoble”
149 kr
rostade betor, kapris, pepparrot, sojabrynt smör och potatispuré
Kikärtsbiff ”Lindström”
145 kr
senapscrème, stekt ägg, gurk- och dillsallad och potatispuré
Vegetarisk
Fredag 28/11
Grillad karré
145 kr
béarnaisesås, rödvinssky, tomat- och löksallad och klyftpotatis
Kummel ”Grenoble”
149 kr
rostade betor, kapris, pepparrot, sojabrynt smör och potatispuré
Kikärtsbiff ”Lindström”
145 kr
senapscrème, stekt ägg, gurk- och dillsallad och potatispuré
Vegetarisk
Lördag 29/11
Söndag 30/11
Brasserie med en smak av Paris, bar med Londons puls och ett café med en doft av Rom. Stationen har som ambition att servera spektakulära lunch- och måltider, spela en central roll i staden och vara en mötesplats för Uppsalabor, vänner och alla besökare.