med choronsås, haricot verts, tomat, rödlök och pommes château
Portabello Rydberg
139 kr
med confiterad svamp, råstekt potatis, karamelliserad lök och senapscrème
Flundra Meunière
149 kr
med rostade betor, kapris, hasselnötsbrynt smör, dill och potatis
Rödvinsbräserad oxkind
179 kr
med pappardelle, parmesansås och svamp
Tisdag 13/1
Peppargrillad fläskkarré
139 kr
med choronsås, haricot verts, tomat, rödlök och pommes château
Portabello Rydberg
139 kr
med confiterad svamp, råstekt potatis, karamelliserad lök och senapscrème
Flundra Meunière
149 kr
med rostade betor, kapris, hasselnötsbrynt smör, dill och potatis
Rödvinsbräserad oxkind
179 kr
med pappardelle, parmesansås och svamp
Onsdag 14/1
Peppargrillad fläskkarré
139 kr
med choronsås, haricot verts, tomat, rödlök och pommes château
Portabello Rydberg
139 kr
med confiterad svamp, råstekt potatis, karamelliserad lök och senapscrème
Flundra Meunière
149 kr
med rostade betor, kapris, hasselnötsbrynt smör, dill och potatis
Rödvinsbräserad oxkind
179 kr
med pappardelle, parmesansås och svamp
Torsdag 15/1
Peppargrillad fläskkarré
139 kr
med choronsås, haricot verts, tomat, rödlök och pommes château
Portabello Rydberg
139 kr
med confiterad svamp, råstekt potatis, karamelliserad lök och senapscrème
Flundra Meunière
149 kr
med rostade betor, kapris, hasselnötsbrynt smör, dill och potatis
Rödvinsbräserad oxkind
179 kr
med pappardelle, parmesansås och svamp
Fredag 16/1
Peppargrillad fläskkarré
139 kr
med choronsås, haricot verts, tomat, rödlök och pommes château
Portabello Rydberg
139 kr
med confiterad svamp, råstekt potatis, karamelliserad lök och senapscrème
Flundra Meunière
149 kr
med rostade betor, kapris, hasselnötsbrynt smör, dill och potatis
Rödvinsbräserad oxkind
179 kr
med pappardelle, parmesansås och svamp
Lördag 17/1
Lunchstängt
Söndag 18/1
Lunchstängt
Brasserie med en smak av Paris, bar med Londons puls och ett café med en doft av Rom. Stationen har som ambition att servera spektakulära lunch- och måltider, spela en central roll i staden och vara en mötesplats för Uppsalabor, vänner och alla besökare.