med sallad och skagenröra eller färskoströra med västerbottensost
Ugnspannkaka med vindelnrökt skinka
med sallad, lätta och lingonsylt
Laxpudding
med sallad, tomatpesto och skirat smör
Klämgrillad smörgås
västerbottenspesto och mozzarella, med sallad och röra
Tunnbrödrulle
med kallrökt lax, pepparrotsost, sallad, picklad lök och gurka
Tunnbrödrulle
med tomathummus, sallad, picklad lök och gurka
Ostsmörgås
chia- och vallmofralla med smör, sallad, herrgårdsost, gurka, ärtskott och apelsinskiva
Skinksmörgås
chia- och vallmofralla med smör, sallad, vindelnrökt skinka, gurka, ärtskott och apelsinskiva
Norrländsk croque
dijonsenap, färskoströra med västerbottensost och vindelnrökt skinka med sallad och tomatpesto
Onsdag 26/3
Västerbottensostpaj
med hjortronsås och sallad
Bakad potatis
med sallad och skagenröra eller färskoströra med västerbottensost
Ugnspannkaka med vindelnrökt skinka
med sallad, lätta och lingonsylt
Laxpudding
med sallad, tomatpesto och skirat smör
Klämgrillad smörgås
västerbottenspesto och mozzarella, med sallad och röra
Tunnbrödrulle
med kallrökt lax, pepparrotsost, sallad, picklad lök och gurka
Tunnbrödrulle
med tomathummus, sallad, picklad lök och gurka
Ostsmörgås
chia- och vallmofralla med smör, sallad, herrgårdsost, gurka, ärtskott och apelsinskiva
Skinksmörgås
chia- och vallmofralla med smör, sallad, vindelnrökt skinka, gurka, ärtskott och apelsinskiva
Norrländsk croque
dijonsenap, färskoströra med västerbottensost och vindelnrökt skinka med sallad och tomatpesto
Torsdag 27/3
Västerbottensostpaj
med hjortronsås och sallad
Bakad potatis
med sallad och skagenröra eller färskoströra med västerbottensost
Ugnspannkaka med vindelnrökt skinka
med sallad, lätta och lingonsylt
Laxpudding
med sallad, tomatpesto och skirat smör
Klämgrillad smörgås
västerbottenspesto och mozzarella, med sallad och röra
Tunnbrödrulle
med kallrökt lax, pepparrotsost, sallad, picklad lök och gurka
Tunnbrödrulle
med tomathummus, sallad, picklad lök och gurka
Ostsmörgås
chia- och vallmofralla med smör, sallad, herrgårdsost, gurka, ärtskott och apelsinskiva
Skinksmörgås
chia- och vallmofralla med smör, sallad, vindelnrökt skinka, gurka, ärtskott och apelsinskiva
Norrländsk croque
dijonsenap, färskoströra med västerbottensost och vindelnrökt skinka med sallad och tomatpesto
Fredag 28/3
Västerbottensostpaj
med hjortronsås och sallad
Bakad potatis
med sallad och skagenröra eller färskoströra med västerbottensost
Ugnspannkaka med vindelnrökt skinka
med sallad, lätta och lingonsylt
Laxpudding
med sallad, tomatpesto och skirat smör
Klämgrillad smörgås
västerbottenspesto och mozzarella, med sallad och röra
Tunnbrödrulle
med kallrökt lax, pepparrotsost, sallad, picklad lök och gurka
Tunnbrödrulle
med tomathummus, sallad, picklad lök och gurka
Ostsmörgås
chia- och vallmofralla med smör, sallad, herrgårdsost, gurka, ärtskott och apelsinskiva
Skinksmörgås
chia- och vallmofralla med smör, sallad, vindelnrökt skinka, gurka, ärtskott och apelsinskiva
Norrländsk croque
dijonsenap, färskoströra med västerbottensost och vindelnrökt skinka med sallad och tomatpesto
Lördag 29/3
Söndag 30/3
Välkommen på lunch hos oss på Västerbottens museum Kafé på Helena Elisabeths Väg 3 i Umeå! Här kan du slå dig ner i en mysig miljö och njuta av en god lunch eller fika. Välj mellan matiga sallader, smakrika smörgåsar, tunnbröddrullar eller en varm rätt som värmer gott. Om du är sugen på något lättare finns alltid nybakade pajer och andra godsaker på menyn. Kaféet bjuder på en avslappnad atmosfär där du kan sitta och njuta av utsikten eller ta en paus från museibesöket. Allt är lagat med omsorg och smakerna inspireras ofta av det norrländska köket.
Oavsett om du vill ha en snabb lunch eller sitta ner en längre stund med en kopp kaffe och något gott, finns det något för dig här. Perfekt för en lunchpaus mitt i veckan eller en mysig helgutflykt. Kom förbi och upptäck vad som finns på menyn idag!
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat