Sjöbris

Lunch vecka 49

Lunch serveras mellan 11:00 och 15:00

I alla våra lunchrätter serveras sallad, soppa, bröd, kaffe & kaka.

Måndag 30/11

Krispig grissida
119 kr
Ljumna rödbetor, dijonaise, picklade senapsfrön, skysås, grönkålssallad, vörtbrödkrutonger & bakad spetsklål
OH Cheesus toast
119 kr
Jalapenôs, tryffelaioli, bränd tomatsalsa & drivor av parmesan. serveras på levainbröd med cheddar, gruyéreost, mozzarella, pommes frites och chiliaioli
Tomatsoppa
69 kr
med bröd, smör och sallad
Halloumiburgare
169 kr
Spetscoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, umami glaze, krispig lök och briochebröd. Serveras med pommes frites och chiliaioli
Umami burgare
169 kr
Kött från Norrländska gårdar, spetscoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, umami glaze, cheddarost, gruyére, krispig lök och briochebröd. Serveras med pommes frites och chiliaioli
Toast skagen Royale
195 kr
Sikrom, handskalade räkor, pepparrot, cognac, dill & citron på rostad baguette
250g Grillad Entrecôte
315 kr
Vaxbönor, gremolata, skottsallad, rödvinssky, pommes frites och kapris dijonnaise

Tisdag 1/12

Krispig grissida
119 kr
Ljumna rödbetor, dijonaise, picklade senapsfrön, skysås, grönkålssallad, vörtbrödkrutonger & bakad spetsklål
OH Cheesus toast
119 kr
Jalapenôs, tryffelaioli, bränd tomatsalsa & drivor av parmesan. serveras på levainbröd med cheddar, gruyéreost, mozzarella, pommes frites och chiliaioli
Tomatsoppa
69 kr
med bröd, smör och sallad
Fish & chips
195 kr
Friterad torsk, friterat ostron med citron mojorojo, jalapenôs, sojabönor, tartarsås & pommes frites
Halloumiburgare
169 kr
Spetscoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, umami glaze, krispig lök och briochebröd. Serveras med pommes frites och chiliaioli
Umami burgare
169 kr
Kött från Norrländska gårdar, spetscoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, umami glaze, cheddarost, gruyére, krispig lök och briochebröd. Serveras med pommes frites och chiliaioli
Toast skagen Royale
195 kr
Sikrom, handskalade räkor, pepparrot, cognac, dill & citron på rostad baguette
250g Grillad Entrecôte
315 kr
Vaxbönor, gremolata, skottsallad, rödvinssky, pommes frites och kapris dijonnaise

Onsdag 2/12

Krispig grissida
119 kr
Ljumna rödbetor, dijonaise, picklade senapsfrön, skysås, grönkålssallad, vörtbrödkrutonger & bakad spetsklål
OH Cheesus toast
119 kr
Jalapenôs, tryffelaioli, bränd tomatsalsa & drivor av parmesan. serveras på levainbröd med cheddar, gruyéreost, mozzarella, pommes frites och chiliaioli
Tomatsoppa
69 kr
med bröd, smör och sallad
Fish & chips
195 kr
Friterad torsk, friterat ostron med citron mojorojo, jalapenôs, sojabönor, tartarsås & pommes frites
Halloumiburgare
169 kr
Spetscoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, umami glaze, krispig lök och briochebröd. Serveras med pommes frites och chiliaioli
Umami burgare
169 kr
Kött från Norrländska gårdar, spetscoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, umami glaze, cheddarost, gruyére, krispig lök och briochebröd. Serveras med pommes frites och chiliaioli
Toast skagen Royale
195 kr
Sikrom, handskalade räkor, pepparrot, cognac, dill & citron på rostad baguette
250g Grillad Entrecôte
315 kr
Vaxbönor, gremolata, skottsallad, rödvinssky, pommes frites och kapris dijonnaise

Torsdag 3/12

Krispig grissida
119 kr
Ljumna rödbetor, dijonaise, picklade senapsfrön, skysås, grönkålssallad, vörtbrödkrutonger & bakad spetsklål
OH Cheesus toast
119 kr
Jalapenôs, tryffelaioli, bränd tomatsalsa & drivor av parmesan. serveras på levainbröd med cheddar, gruyéreost, mozzarella, pommes frites och chiliaioli
Tomatsoppa
69 kr
med bröd, smör och sallad
Fish & chips
195 kr
Friterad torsk, friterat ostron med citron mojorojo, jalapenôs, sojabönor, tartarsås & pommes frites
Halloumiburgare
169 kr
Spetscoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, umami glaze, krispig lök och briochebröd. Serveras med pommes frites och chiliaioli
Umami burgare
169 kr
Kött från Norrländska gårdar, spetscoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, umami glaze, cheddarost, gruyére, krispig lök och briochebröd. Serveras med pommes frites och chiliaioli
Toast skagen Royale
195 kr
Sikrom, handskalade räkor, pepparrot, cognac, dill & citron på rostad baguette
250g Grillad Entrecôte
315 kr
Vaxbönor, gremolata, skottsallad, rödvinssky, pommes frites och kapris dijonnaise

Fredag 4/12

Krispig grissida
119 kr
Ljumna rödbetor, dijonaise, picklade senapsfrön, skysås, grönkålssallad, vörtbrödkrutonger & bakad spetsklål
OH Cheesus toast
119 kr
Jalapenôs, tryffelaioli, bränd tomatsalsa & drivor av parmesan. serveras på levainbröd med cheddar, gruyéreost, mozzarella, pommes frites och chiliaioli
Tomatsoppa
69 kr
med bröd, smör och sallad
Fish & chips
195 kr
Friterad torsk, friterat ostron med citron mojorojo, jalapenôs, sojabönor, tartarsås & pommes frites
Halloumiburgare
169 kr
Spetscoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, umami glaze, krispig lök och briochebröd. Serveras med pommes frites och chiliaioli
Umami burgare
169 kr
Kött från Norrländska gårdar, spetscoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, umami glaze, cheddarost, gruyére, krispig lök och briochebröd. Serveras med pommes frites och chiliaioli
Toast skagen Royale
195 kr
Sikrom, handskalade räkor, pepparrot, cognac, dill & citron på rostad baguette
250g Grillad Entrecôte
315 kr
Vaxbönor, gremolata, skottsallad, rödvinssky, pommes frites och kapris dijonnaise

Vid umeälven hittar du Sjöbris här kan du njuta av god lunch med härlig vy. Här kan du välja mellan att sitta i inglasad del på bryggan eller inne på båten. Alla platser är vinterbonade så du kommer sitta varmt och skönt.