Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 18
Lunch vecka 19
Information om dagens lunch
Varmt välkomna till oss på älven. På helgdagar serveras helglunch
Måndag 4/5
Soppa
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd (serveras 11-14)89 kr
Vegetarisk
Pomodoro il Linguine Pasta
Tomat, taggiasche oliver, kapris, vitlök, gullök, rostade pumpafrön, Parmigiano-Reggiano & färsk basilika (serveras 11-14)129 kr
Smörstekt lax
Dillslungad potatis, rosépeppar velouté, limevinägrett, tångcaviar, fänkålscrudité, dill-& krasse (serveras 11-14)159 kr
Räkmacka
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli245 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Glutenfri
Laktosfri
Burgare
Kött från norrländska gårdar. Coleslaw, picklad chili, BBQ sås, cheddar & friterad lökring. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Glutenfri
Laktosfri
Norrloumi burgare
Coleslaw, picklad chili, BBQ sås & friterad lökring. Serveras med pommes frites & aioli. Vegan? Byt till blomkålsburgare.239 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Tisdag 5/5
Soppa
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd (serveras 11-14)89 kr
Vegetarisk
Pomodoro il Linguine Pasta
Tomat, taggiasche oliver, kapris, vitlök, gullök, rostade pumpafrön, Parmigiano-Reggiano & färsk basilika (serveras 11-14)129 kr
Smörstekt lax
Dillslungad potatis, rosépeppar velouté, limevinägrett, tångcaviar, fänkålscrudité, dill-& krasse (serveras 11-14)159 kr
Räkmacka
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli245 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Glutenfri
Laktosfri
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Glutenfri
Laktosfri
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Onsdag 6/5
Soppa
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd (serveras 11-14)89 kr
Vegetarisk
Pomodoro il Linguine Pasta
Tomat, taggiasche oliver, kapris, vitlök, gullök, rostade pumpafrön, Parmigiano-Reggiano & färsk basilika (serveras 11-14)129 kr
Smörstekt lax
Dillslungad potatis, rosépeppar velouté, limevinägrett, tångcaviar, fänkålscrudité, dill-& krasse (serveras 11-14)159 kr
Räkmacka
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli245 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Glutenfri
Laktosfri
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Glutenfri
Laktosfri
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Torsdag 7/5
Soppa
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd (serveras 11-14)89 kr
Vegetarisk
Pomodoro il Linguine Pasta
Tomat, taggiasche oliver, kapris, vitlök, gullök, rostade pumpafrön, Parmigiano-Reggiano & färsk basilika (serveras 11-14)129 kr
Smörstekt lax
Dillslungad potatis, rosépeppar velouté, limevinägrett, tångcaviar, fänkålscrudité, dill-& krasse (serveras 11-14)159 kr
Räkmacka
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli245 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Glutenfri
Laktosfri
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Glutenfri
Laktosfri
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Fredag 8/5
Soppa
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd (serveras 11-14)89 kr
Vegetarisk
Pomodoro il Linguine Pasta
Tomat, taggiasche oliver, kapris, vitlök, gullök, rostade pumpafrön, Parmigiano-Reggiano & färsk basilika (serveras 11-14)129 kr
Smörstekt lax
Dillslungad potatis, rosépeppar velouté, limevinägrett, tångcaviar, fänkålscrudité, dill-& krasse (serveras 11-14)159 kr
Räkmacka
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli245 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Glutenfri
Laktosfri
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Glutenfri
Laktosfri
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Lördag 9/5
Vedugnsbakade pizzor
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Räkmacka
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli245 kr
Caesarsallad
Grillad kycklingfilé, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, caesardressing, parmesan, vitlökskrutonger & bacon189 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Glutenfri
Laktosfri
Oliv-& fetaostsallad
Marinerade oliver, fetaost, vattenmelon, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, ört-& citrus aioli & vitlökskrutonger169 kr
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Glutenfri
Laktosfri
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Söndag 10/5
Vedugnsbakade pizzor
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Räkmacka
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli245 kr
Caesarsallad
Grillad kycklingfilé, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, caesardressing, parmesan, vitlökskrutonger & bacon189 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Glutenfri
Laktosfri
Oliv-& fetaostsallad
Marinerade oliver, fetaost, vattenmelon, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, ört-& citrus aioli & vitlökskrutonger169 kr
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Glutenfri
Laktosfri
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
När du äter lunch hos oss på Restaurang Sjöbris, Umeås pärla vid älven, blir det en lunchupplevelse med både smak och utsikt. Här kan du välja mellan lokalt inspirerade rätter som hyllar Västerbotten eller en äkta Napolitansk vedugnsbakad pizza som tar dig rakt till Italien – utan att du behöver lämna bryggan. Vill du sitta i vår inglasade del och njuta av utsikten över älven året runt? Eller kanske inne på båten för en mysig och unik känsla? Under sommaren kan du slå dig ner på vår stora uteservering och njuta av solen medan du tar en tugga av något riktigt gott. Stämningen här är alltid avslappnad, som att vara på en liten semester mitt i stan. Maten lagas med omsorg och känns precis lika fräsch som den svalkande brisen från älven. Oavsett om du är sugen på pizza, husman eller bara vill koppla av vid vattnet, är Sjöbris platsen för dig. Så varför inte ge dig själv en lunch som är lika mycket en upplevelse som ett mål mat? Vi väntar på dig – och vi lovar att både maten och miljön kommer att göra dig glad!