Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 25
Lunch vecka 26
Information om dagens lunch
Varmt välkomna till oss på älven.
Måndag 22/6
Lyx-Räkmacka
Handskalade räkor, kräftstjärtar, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli265 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Pelle Jansson Toast
Tunt skuren rå oxe, dijonnaise, kapris, 63’c äggula, rödlök, gräslök, smörgåskrasse & pepparrot. Toppas med 15g löjrom275 kr
Caesarsallad
Grillad kycklingfilé, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, caesardressing, parmesan, vitlökskrutonger & bacon189 kr
Oliv-& fetaostsallad
Marinerade oliver, fetaost, vattenmelon, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, ört-& citrus aioli & vitlökskrutonger169 kr
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Tisdag 23/6
Lyx-Räkmacka
Handskalade räkor, kräftstjärtar, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli265 kr
Pelle Jansson Toast
Tunt skuren rå oxe, dijonnaise, kapris, 63’c äggula, rödlök, gräslök, smörgåskrasse & pepparrot. Toppas med 15g löjrom275 kr
Oliv-& fetaostsallad
Marinerade oliver, fetaost, vattenmelon, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, ört-& citrus aioli & vitlökskrutonger169 kr
Caesarsallad
Grillad kycklingfilé, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, caesardressing, parmesan, vitlökskrutonger & bacon189 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Onsdag 24/6
Lyx-Räkmacka
Handskalade räkor, kräftstjärtar, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli265 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Pelle Jansson Toast
Tunt skuren rå oxe, dijonnaise, kapris, 63’c äggula, rödlök, gräslök, smörgåskrasse & pepparrot. Toppas med 15g löjrom275 kr
Oliv-& fetaostsallad
Marinerade oliver, fetaost, vattenmelon, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, ört-& citrus aioli & vitlökskrutonger169 kr
Caesarsallad
Grillad kycklingfilé, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, caesardressing, parmesan, vitlökskrutonger & bacon189 kr
Torsdag 25/6
Lyx-Räkmacka
Handskalade räkor, kräftstjärtar, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli265 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Pelle Jansson Toast
Tunt skuren rå oxe, dijonnaise, kapris, 63’c äggula, rödlök, gräslök, smörgåskrasse & pepparrot. Toppas med 15g löjrom275 kr
Oliv-& fetaostsallad
Marinerade oliver, fetaost, vattenmelon, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, ört-& citrus aioli & vitlökskrutonger169 kr
Caesarsallad
Grillad kycklingfilé, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, caesardressing, parmesan, vitlökskrutonger & bacon189 kr
Fredag 26/6
Lyx-Räkmacka
Handskalade räkor, kräftstjärtar, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli265 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Pelle Jansson Toast
Tunt skuren rå oxe, dijonnaise, kapris, 63’c äggula, rödlök, gräslök, smörgåskrasse & pepparrot. Toppas med 15g löjrom275 kr
Caesarsallad
Grillad kycklingfilé, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, caesardressing, parmesan, vitlökskrutonger & bacon189 kr
Oliv-& fetaostsallad
Marinerade oliver, fetaost, vattenmelon, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, ört-& citrus aioli & vitlökskrutonger169 kr
Lördag 27/6
Lyx-Räkmacka
Handskalade räkor, kräftstjärtar, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli265 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Pelle Jansson Toast
Tunt skuren rå oxe, dijonnaise, kapris, 63’c äggula, rödlök, gräslök, smörgåskrasse & pepparrot. Toppas med 15g löjrom275 kr
Caesarsallad
Grillad kycklingfilé, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, caesardressing, parmesan, vitlökskrutonger & bacon189 kr
Oliv-& fetaostsallad
Marinerade oliver, fetaost, vattenmelon, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, ört-& citrus aioli & vitlökskrutonger169 kr
Söndag 28/6
Lyx-Räkmacka
Handskalade räkor, kräftstjärtar, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli265 kr
Sjöbris toast skagen royale
Handskalade räkor, kräftstjärtar, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd285 kr
Burgare
Kött från norrländska gårdar, picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, bacon crumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli249 kr
Norrloumi burgare
Picklesmajonnäs, krispsallad, rödlök, cheddarost, svampcrumble & grillad tomatchutney. Serveras med pommes frites & aioli239 kr
Pelle Jansson Toast
Tunt skuren rå oxe, dijonnaise, kapris, 63’c äggula, rödlök, gräslök, smörgåskrasse & pepparrot. Toppas med 15g löjrom275 kr
Oliv-& fetaostsallad
Marinerade oliver, fetaost, vattenmelon, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, ört-& citrus aioli & vitlökskrutonger169 kr
Caesarsallad
Grillad kycklingfilé, tomater, krisp-& romansallad, rödlök, caesardressing, parmesan, vitlökskrutonger & bacon189 kr
När du äter lunch hos oss på Restaurang Sjöbris, Umeås pärla vid älven, blir det en lunchupplevelse med både smak och utsikt. Här kan du välja mellan lokalt inspirerade rätter som hyllar Västerbotten eller en äkta Napolitansk vedugnsbakad pizza som tar dig rakt till Italien – utan att du behöver lämna bryggan. Vill du sitta i vår inglasade del och njuta av utsikten över älven året runt? Eller kanske inne på båten för en mysig och unik känsla? Under sommaren kan du slå dig ner på vår stora uteservering och njuta av solen medan du tar en tugga av något riktigt gott. Stämningen här är alltid avslappnad, som att vara på en liten semester mitt i stan. Maten lagas med omsorg och känns precis lika fräsch som den svalkande brisen från älven. Oavsett om du är sugen på pizza, husman eller bara vill koppla av vid vattnet, är Sjöbris platsen för dig. Så varför inte ge dig själv en lunch som är lika mycket en upplevelse som ett mål mat? Vi väntar på dig – och vi lovar att både maten och miljön kommer att göra dig glad!