Hos Novas lagar vi all mat med kärlek och omsorg!
I dagens lunch ingår salladsbuffé, kolsyrat vatten och stilla vatten.
Pensionärer & studenter får 10% rabatt!
Saftig torskfisk serveras med potatispuré och brynt smörsås
Glutenfri
Krispig falafel på kikärtor och örter
135 kr
Serveras med tomatsås och ris
Vegansk
Tisdag 13/1
Hemgjorda köttbullar
135 kr
med krämig potatismos, klassisk gräddsås och rårörda lingon
Vitvinsposcherad Pollok
135 kr
Saftig torskfisk serveras med potatispuré och brynt smörsås
Glutenfri
Krispig falafel på kikärtor och örter
135 kr
Serveras med tomatsås och ris
Vegansk
Onsdag 14/1
Ugnsbakad lasagne
135 kr
Smakrik lasagne serveras med basilikakräm
Laktosfri
Ugnsbakad fiskgratäng i krämig sås
135 kr
Serveras med potatismos
Glutenfri
Vegetarisk lasagne
135 kr
på hemgjord vegfärs serveras med basilikakräm
Vegetarisk
Laktosfri
Torsdag 15/1
Traditionell ärtsoppa med fläsk
135 kr
Följt av pannkakor med sylt och grädde
Glutenfri
Laktosfri
Ugnsbakad fiskgratäng i krämig sås
135 kr
Serveras med potatismos
Glutenfri
Vegetarisk lasagne
135 kr
på hemgjord vegfärs serveras med basilikakräm
Vegetarisk
Laktosfri
Fredag 16/1
BBQ Fredag!
135 kr
Novas rökta spare ribs och Texas-style brisket, serveras med coleslaw, majskolv, pommes och vår BBQ-sås
Hemlagad laxpaj
135 kr
med krämig fyllning, serveras med örtcrème
Hemlagad Västerbottenspaj
135 kr
med krämig fyllning, serveras med örtcrème
Vegetarisk
Lördag 17/1
Söndag 18/1
När du kliver in på Novas Krog (f.d. Novas Steakhouse) på Operaplan 7 vid Norrlandsoperan i Umeå möts du av doften från grillen och en känsla av vardagslyx. Här serveras husmanskost som påminner om klassikerna hemifrån, men också grillade rätter av både kött och fisk. Är du sugen på något vegetariskt behöver du aldrig oroa dig – det finns alltid ett alternativ som lagas med samma omsorg. Restaurangen ligger mitt i hjärtat av Björkarnas stad, vilket gör det till ett perfekt stopp under lunchen. Miljön är varm och välkomnande, och passar lika bra för ett snabbt mål som för en längre sittning. Menyn är bred och lockar till att testa något nytt vid varje besök. Du får känslan av en plats där matglädje möter tradition. Personalen gör sitt yttersta för att du ska känna dig avslappnad. Här kan du ladda om med energi inför eftermiddagen. Novas Krog är helt enkelt ett lunchställe som alltid levererar.