med pesto, oliver, körsbärstomat, picklad rödlök och paprikaris
Vegetarisk chili con carne
med nachos och gräddfil
Vegetarisk
Tisdag 29/4
Raggmunkar
115 kr
med stekt fläsk och lingonsylt
Barbecuebrässerad kycklinginnerfilé
med grönsaker, vitlöksripple och chipotleris
Gröna ärtbiffar
med avokadocrème, persiljemorötter och kokt potatis
Vegetarisk
Onsdag 30/4
Wallenbergare
115 kr
med gräddsås och lingonsylt samt potatismos
Lax och skaldjurslasagne
med västerbottenost
Vegetarisk pizza
med oliver och fetaost samt aioli
Vegetarisk
Torsdag 1/5
Inga måltider serveras
Välkommen åter måndag
Fredag 2/5
Inga måltider serveras
Välkommen åter måndag
Lördag 3/5
Lunchstängt
Söndag 4/5
Lunchstängt
När du äter lunch hos oss på Restaurang Lingon, på Universum gränd 8, får du en måltid med både variation och kvalitet. Här finns något för alla smaker – välj mellan Dagens husman, Hälsobalans eller Gröns & Gott. Oavsett vad du väljer kan du räkna med mat som är lagad med omsorg och full av smak. Atmosfären hos oss är avslappnad och trivsam, perfekt för att ta en paus från en hektisk dag. Vill du ha en rejäl och mättande rätt? Då är Dagens husman som gjort för dig. Om du däremot är sugen på något lättare och hälsosamt, passar Hälsobalans perfekt. Och för dig som älskar grönt erbjuder vi Gröns & Gott – ett alternativ som gör dig mätt och glad. Med så många valmöjligheter kan du alltid hitta något som passar just dig. Missa inte heller våra matiga alternativ i Café Moccado som också har universitetets enda riktiga espressomaskin! Varmt välkommen till oss på Universum. Så sväng förbi oss på Restaurang Lingon och låt oss göra din lunch till dagens höjdpunkt!
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat