Matlådan har lagts i varukorgen

Veckans lunchmeny Björken

Vecka 43
Lunch vecka 44

  
090-10 87 28
  
E-post 

Information om dagens lunch

I våra luncher ingår kaffe/the efter maten.

Allergisk eller intolerant? Fråga vår personal om vad maten innehåller.

Måndag 27/10

Fläsksida
124 kr
med spetskål, chilisky och ris
Skärgårdsgryta
med fisk, musslor, fänkål och potatis
Raggmunk
med stekt höstsvamp, bakad spetskål och rårörda lingon

Vegetarisk

Dagens soppa

Tisdag 28/10

Kycklinggryta
124 kr
med rödvin och rotsaker, rosmarinrostad potatis och sockerärtor
Bratwurst
serveras med ljummen potatissallad med stekt äpple samt surkål
Quinoa- & ärtbiffar
med klyftpotatis, ärtamole och ranchdressing

Vegetarisk

Dagens soppa

Onsdag 29/10

Sticky pork
124 kr
med gochuhangmayo, inlagd gurka, asiatisk kålsallad och ris
Kycklinggyros
i libabröd med grillad paprika, tomat, lök och myntatzatziki
Bakad morot
med hummus, råris och friterad grönkål

Vegetarisk

Dagens soppa

Torsdag 30/10

Ärtsoppa
124 kr
med fläsk, pannkakor med sylt och lättvispad grädde
Köttbullar
med lingonsylt, kokt potatis och gräddsås
Morots- och kikärtsbiffar
bulgursallad, rödbetshummus och gurkraita

Vegetarisk

Dagens soppa

Fredag 31/10

Viltskavsgryta
124 kr
med svamp, kokt potatis och rårörda lingon
Bakad sejfilé
med ägg-och persiljesås serveras med kokt potatis och haricots verts
Örtmarinerad stekost
med ratatouille, ruccola och rostad kulpotatis

Vegetarisk

Dagens soppa

Lördag 1/11

Lunchstängt
Matlådor finns att köpa i recptionen

Söndag 2/11

Lunchstängt
Matlådor finns att köpa i recptionen
När du äter lunch hos oss på Hotell Björken, uppe på Lasarettsbacken, får du en måltid som är lika bekväm som vårt läge. Med närhet till Norrlands universitetssjukhus, Umeå universitet och Östra station är det enkelt att slinka in för en god paus mitt i dagen. Vi serverar rejäl husmanskost som värmer både mage och själ – precis som en bra lunch ska göra. Och för dig som älskar soppa? Vi har alltid dagens soppa, perfekt att kombinera med vårt bröd och en stunds avkoppling. Atmosfären är avslappnad, med utrymme för både snabba luncher och längre pauser. Oavsett om du jobbar, studerar eller bara är på språng är vi redo att servera dig något gott. Våra rätter är klassiska men tillagade med omsorg och smak som levererar varje gång. Det bästa? Du slipper diska och kan bara luta dig tillbaka och njuta. Så varför inte ta lunchen hos oss? Vi lovar att göra det värt det!

    Taggar: