med brynt smör, kapris & rödbetor och kokt potatis
Örtbakad kycklingfilé
med soltorkad tomatsås och rostad potatis
Dessert
Äpplekaka med vaniljsås
Fredag 15/5
Pocherad fiskfilé
135 kr
med paprikasås, citron och kokt potatis
Panerad Schnitzel
med skysås, gröna ärtor och kokt potatis
Kikärtsgryta
med curry och Jasminris
Vegetarisk
Lördag 16/5
Ångkokt fiskfilé
175 kr
med ört & vitvinssås, broccoli och kokt potatis
Helstekt fläskfilé
med grönpepparsås, bakad tomat och klyftpotatis
Dessert
Morotskaka
Söndag 17/5
Ångkokt fiskfilé
175 kr
med ört & vitvinssås, broccoli och kokt potatis
Helstekt fläskfilé
med grönpepparsås, bakad tomat och klyftpotatis
Dessert
Morotskaka
Välkommen till Restaurang Kajkanten på Bohusläns Museum i Uddevalla – en plats där du kan njuta av mat med både hjärta och själ! Här serveras kravmärkt mat tillagad av råvaror från lokala producenter, med fokus på att lyfta fram smakerna från Bohuslän. Varför inte prova landskapets specialitet, äggost, eller unna dig en klassisk husmanskost? Till lunchen ingår alltid en fräsch salladsbuffé och hembakt bröd, och du kan avsluta måltiden med något gott till kaffet.
Vi bjuder på en stämningsfull miljö vid vattnet, perfekt för en paus i vardagen eller som del av ditt museibesök. Varje dag har vi två lunchrätter att välja mellan, alltid med ett vegetariskt alternativ. På helgerna serveras vi en speciell helglunch för att sätta extra guldkant på ditt besök. Kom och upplev en smakresa i hjärtat av Bohusläns kulturhistoria – du hittar oss på Museigatan 1 i Uddevalla. Varmt välkommen!