med broccoli & champinjoner och riven grana padano
Vegetarisk
Tisdag 1/9
Ångkokt fiskfilé
135 kr
med paprikasas, citron och kokt potatis
Stekt fläsk
med löksås, rärörda lingon och kokt potatis
Vegetarisk pasta
med broccoli & champinjoner och riven grana padano
Vegetarisk
Onsdag 2/9
Husets fiskpudding
135 kr
med skirat smör, gröna ärtor och kokt potatis
Kycklingfilé
med tzatziki och rosmarinkryddad potatis
Vegetarisk pasta
med broccoli & champinjoner och riven grana padano
Vegetarisk
Torsdag 3/9
Stekt fiskfilé
135 kr
med kall örtsås, picklad rödlök och kokt potatis
Köttfärsgratäng
med potatis och aubergine. Tomat & löksallad
Vegetarisk pasta
med broccoli & champinjoner och riven grana padano
Vegetarisk
Fredag 4/9
Pocherad fiskfilé
135 kr
med gräslökssås, sauterade morötter och kokt potatis
Panerad schnitzel
med skysås, gröna ärtor och kokt potatis
Vegetarisk pasta
med broccoli & champinjoner och riven grana padano
Vegetarisk
Lördag 5/9
Söndag 6/9
Välkommen till Restaurang Kajkanten på Bohusläns Museum i Uddevalla – en plats där du kan njuta av mat med både hjärta och själ! Här serveras kravmärkt mat tillagad av råvaror från lokala producenter, med fokus på att lyfta fram smakerna från Bohuslän. Varför inte prova landskapets specialitet, äggost, eller unna dig en klassisk husmanskost? Till lunchen ingår alltid en fräsch salladsbuffé och hembakt bröd, och du kan avsluta måltiden med något gott till kaffet.
Vi bjuder på en stämningsfull miljö vid vattnet, perfekt för en paus i vardagen eller som del av ditt museibesök. Varje dag har vi två lunchrätter att välja mellan, alltid med ett vegetariskt alternativ. På helgerna serveras vi en speciell helglunch för att sätta extra guldkant på ditt besök. Kom och upplev en smakresa i hjärtat av Bohusläns kulturhistoria – du hittar oss på Museigatan 1 i Uddevalla. Varmt välkommen!