Grillad och smör, tomat, grädde och blandning krämig masalasås
Lamb madras
Lamm med madras kryddor, lök, paprika, tomat och currysås.
Beef dansak
Biffgryta med linser tomat, ingefära, i baltisås.
Tre små rätter veg thali
A. Palak paneer: Bladspenat med hemlagad ost, lök, curry och tomat sås B. Daal makhani: Blandade linser med tomat och koriander tillagad i indiska kryddor. C. Vegetables curry: Blandade grönsaker med tomat, koriander i currysås
Tre små rätter mix thali (dagens 1,2,3)
Lax tikka sizlar
Tandoorimarinerad grillad laxfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Chicken tikka sizlar
Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Garlic chicken tikka sizlar
Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Kebab sizlar: Chicken/Lamm (mellan stark)
Kycklingfärsrullar/Lammfärsrullar blandade med färsk lök, koriander och special kryddor grillade i lerugn. Serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Tisdag 16/9
Mango chicken tikka masala
130 kr
Grillad och smör, tomat, grädde, mango och blandning krämig masalasås.
Lamb curry
Lammkött gryta med lök, paprika, tomat, färsk koriander i currysås.
Biff acher
Biff gryta tillagat med chilipickels och örtkryddor.
Tre små rätter veg thali
A. Palak paneer: Bladspenat med hemlagad ost, lök, curry och tomat sås B. Daal makhani: Blandade linser med tomat och koriander tillagad i indiska kryddor. C. Vegetables curry: Blandade grönsaker med tomat, koriander i currysås
Tre små rätter mix thali (dagens 1,2,3)
Lax tikka sizlar
Tandoorimarinerad grillad laxfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Chicken tikka sizlar
Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Garlic chicken tikka sizlar
Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Kebab sizlar: Chicken/Lamm (mellan stark)
Kycklingfärsrullar/Lammfärsrullar blandade med färsk lök, koriander och special kryddor grillade i lerugn. Serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Onsdag 17/9
Chicken tikka masala
130 kr
Grillad och smör, tomat, grädde och blandning krämig masalasås
Lamb rogan josh
Lamm grytamed i yoghurt och currysås.
Biff dopiaza
Biffgryta med lök, paprika, tomat, i balti sås
Tre små rätter veg thali
A. Palak paneer: Bladspenat med hemlagad ost, lök, curry och tomat sås B. Daal makhani: Blandade linser med tomat och koriander tillagad i indiska kryddor. C. Vegetables curry: Blandade grönsaker med tomat, koriander i currysås
Tre små rätter mix thali (dagens 1,2,3)
Lax tikka sizlar
Tandoorimarinerad grillad laxfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Chicken tikka sizlar
Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Garlic chicken tikka sizlar
Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Kebab sizlar: Chicken/Lamm (mellan stark)
Kycklingfärsrullar/Lammfärsrullar blandade med färsk lök, koriander och special kryddor grillade i lerugn. Serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Torsdag 18/9
Mango chicken tikka masala
130 kr
Grillad och smör, tomat, grädde, mango och blandning krämig masalasås.
Laam vindaloo
Lamm med madras kryddor, lök, paprika, tomat och currysås.
Biff karai
Biffgryta med paprika lök, tomat blandade såser.
Tre små rätter veg thali
A. Palak paneer: Bladspenat med hemlagad ost, lök, curry och tomat sås B. Daal makhani: Blandade linser med tomat och koriander tillagad i indiska kryddor. C. Vegetables curry: Blandade grönsaker med tomat, koriander i currysås
Tre små rätter mix thali (dagens 1,2,3)
Lax tikka sizlar
Tandoorimarinerad grillad laxfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Chicken tikka sizlar
Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Garlic chicken tikka sizlar
Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Kebab sizlar: Chicken/Lamm (mellan stark)
Kycklingfärsrullar/Lammfärsrullar blandade med färsk lök, koriander och special kryddor grillade i lerugn. Serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Fredag 19/9
Chicken tikka masala
130 kr
Grillad och smör, tomat, grädde och blandning krämig masalasås.
Acher gosht lamb
Lammkött tillagat med chilipickels och örtkryddor.
Biff karachi
Biff med stekt lök, tomat, lime och paprika i baltisås
Tre små rätter veg thali
A. Palak paneer: Bladspenat med hemlagad ost, lök, curry och tomat sås B. Daal makhani: Blandade linser med tomat och koriander tillagad i indiska kryddor. C. Vegetables curry: Blandade grönsaker med tomat, koriander i currysås
Tre små rätter mix thali (dagens 1,2,3)
Lax tikka sizlar
Tandoorimarinerad grillad laxfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Chicken tikka sizlar
Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Garlic chicken tikka sizlar
Tandoorimarinerad och grillad kycklingfilé. Tillagad på en sizzling platta serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Kebab sizlar: Chicken/Lamm (mellan stark)
Kycklingfärsrullar/Lammfärsrullar blandade med färsk lök, koriander och special kryddor grillade i lerugn. Serveras med sallad, tomat och cashewnötsås.
Lördag 20/9
Lunchstängt
Söndag 21/9
Lunchstängt
Hos Everest Masala i Uddevalla får du kliva rakt in i Indiens smakvärld. Här väntar kryddiga dofter, rika smaker och en lunchmeny som tar dig på en resa genom hela landet. Du kan prova klassiska tandoorirätter, alltid tillagade med omsorg och rätt hetta. Självklart serveras nygräddat naan-bröd som gör måltiden komplett. Atmosfären är både varm och inbjudande, perfekt för en lunch som känns lite extra. Du hittar oss på Norra Drottninggatan 14 i Uddevalla, mitt i stan. Här kan du slappna av och låta smakerna tala för sig själva. Oavsett om du gillar starkt eller mildare kryddning finns det något för dig. Vi vill ge dig en genuin upplevelse av det indiska köket. Nästa gång magen kurrar – unna dig en smakresa hos oss.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat