Version 15.1.5
build: 179886900 (1779886900)
Vecka 25
Lunch vecka 26
Information om dagens lunch
Vänligen kontakta personalen vid frågor om allergi.
Måndag 22/6
Krispig kalvfärsbiff
kantarellsås, lingon, färskpotatisFiskgryta från Bohuslän
handskalade räkor, krutonger, aioliSparrisrisotto
grillad grön sparris, grana padano, napolitana salladVegetarisk
Tisdag 23/6
Schnitzel
ansjovissmör, rödvinssås, citron, rostad färskpotatisFisk & skaldjursqueneller
hummersås, kräftstjärtar, färskpotatis, dill, citronSparrisrisotto
grillad grön sparris, grana padano, napolitana salladVegetarisk
Onsdag 24/6
Parisare på toast
stekt ägg, rödvinssås, rissolé potatis, persiljaGrillad laxfilé
hollandaisesås, sparris, rädisor, färskpotatis, dill, citronSparrisrisotto
grillad grön sparris, grana padano, napolitana salladVegetarisk
Torsdag 25/6
Kyckling cashew
chilimajonnäs, asiatisk cole slaw, jasminrisCitronångad sejfilé
räkor, ägg 63°, ärtor, dill & pepparrotssås, färskpotatisSparrisrisotto
grillad grön sparris, grana padano, napolitana salladVegetarisk
Fredag 26/6
Funkens köttbullar
gräddsås, söta lingon, syrlig gurka, färskpotatisFriterad dagens fångst
funkens skagenröra, ärtor, kokt potatis, dill, citronSparrisrisotto
grillad grön sparris, grana padano, napolitana salladVegetarisk
Lördag 27/6
Lunchstängt
Söndag 28/6
Lunchstängt
Funkalistic Bistro & Bar, eller Funken, ligger fint vid Gärdets promenadstråk och är en trevlig plats för både lunch och middag. Vi har fullständiga rättigheter och erbjuder en varierad meny där alla kan hitta sin favorit, oavsett smak.
Varje vardag mellan 11.00 och 14.00 serverar vi lunch, alltid med omsorgsfullt tillagade rätter. På kvällen kan du njuta av en god middag i en avslappnad atmosfär.
Välkommen in till oss på Funken – vi ser fram emot att ta hand om dig!
/ Susanne, Håkan och personalen