med rödvinssås, örtsmör, tomatsallad, potatis provencal
Stekt torsk
med vitvinssås, bacon, svamp, skrubbad potatis, dill, citron
Gröna raggmunken
med kantareller, skogschampinjoner, grönkål, smetana, lingon
Tisdag 25/8
Urbenad kycklingklubbfilé
med rödvinssås, champinjoner, bacon, syltlök, potatispuré
Mandelbakad färsk sej
med grönärtscréme, brynt sojasmör, skrubbad potatis
Gröna raggmunken
med kantareller, skogschampinjoner, grönkål, smetana, lingon
Onsdag 26/8
Krispig schnitzel
med sardell & kaprissmör, rödvinssås, rostad potatis citron, persilja
Scampi i röd curry
med grönsaker, thaibasilika, jasminri
Gröna raggmunken
med kantareller, skogschampinjoner, grönkål, smetana, lingon
Torsdag 27/8
Grillad kalvfärsbiff
med konjakssås, rostade cocktailtomater, potatispuré, persilja
Fish and chips
med dansk remouladsås, dillkryddade pommes frites, gröna ärtor, dill, citron
Gröna raggmunken
med kantareller, skogschampinjoner, grönkål, smetana, lingon
Fredag 28/8
Funkens cheesburgare
med sallad, tomat, pickad rödlök, briochbröd, kryddade pommes
Halstrad ´dagens fångst´
med grönkålkrisp, vitvinssås, rostad lök, potatispuré
Gröna raggmunken
med kantareller, skogschampinjoner, grönkål, smetana, lingon
Lördag 29/8
Lunchstängt
Söndag 30/8
Lunchstängt
Funkalistic Bistro & Bar, eller Funken, ligger fint vid Gärdets promenadstråk och är en trevlig plats för både lunch och middag. Vi har fullständiga rättigheter och erbjuder en varierad meny där alla kan hitta sin favorit, oavsett smak.
Varje vardag mellan 11.00 och 14.00 serverar vi lunch, alltid med omsorgsfullt tillagade rätter. På kvällen kan du njuta av en god middag i en avslappnad atmosfär.
Välkommen in till oss på Funken – vi ser fram emot att ta hand om dig!
/ Susanne, Håkan och personalen