med fetaost, kryddig tomatsås, rostad potatis, tzatziki
Vegetarisk
Tisdag 4/11
Raggmunk
med krispigt saltat sidfläsk, lingon
Halstrad färsk lax
med rostade rödbetor, jordärtskockspuré, vitvinssås, dill, citron
Grönsaksbiffar
med fetaost, kryddig tomatsås, rostad potatis, tzatziki
Vegetarisk
Onsdag 5/11
Schnitzel
med klyftpotatis, kapris och sardellsmör, rödvinssås
Färsk torsk
med brynt smör, handskalade räkor, pepparrot, kokt potatis, dill, citron
Grönsaksbiffar
med fetaost, kryddig tomatsås, rostad potatis, tzatziki
Vegetarisk
Torsdag 6/11
Skomakarlåda på högrev
med bacon, purjolök, rödvinssås, saltgurka, potatispuré
Friterad färsk sejfilé
med funkens skagenröra, kokt potatis, dill, citron
Grönsaksbiffar
med fetaost, kryddig tomatsås, rostad potatis, tzatziki
Vegetarisk
Fredag 7/11
Funkens tunnbrödsrulle kabanoss
med potatispuré med västerbottenost, räkröra, krispsallad, tunnbröd
Grönsaksbiffar
med fetaost, kryddig tomatsås, rostad potatis, tzatziki
Vegetarisk
Lördag 8/11
Lunchstängt
Söndag 9/11
Lunchstängt
Funkalistic Bistro & Bar, eller Funken, ligger fint vid Gärdets promenadstråk och är en trevlig plats för både lunch och middag. Vi har fullständiga rättigheter och erbjuder en varierad meny där alla kan hitta sin favorit, oavsett smak.
Varje vardag mellan 11.00 och 14.00 serverar vi lunch, alltid med omsorgsfullt tillagade rätter. På kvällen kan du njuta av en god middag i en avslappnad atmosfär.
Välkommen in till oss på Funken – vi ser fram emot att ta hand om dig!
/ Susanne, Håkan och personalen