Version 14.1.7
build: 169430635 (1769430635)
Vecka 8
Lunch vecka 9
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår nybakat bröd, dryck, salladsbuffé och kaffe. Alltid med svenskt kött och svensk kyckling. Serveras som buffé.
Måndag 23/2
Heta asiatiska kycklingfärsbiffar
samt nudelwok med chili och koriander, rostad vitlöksdipp130 kr
”Biff rendang” - indonesisk curry
på svensk fläskkött, grönsaker samt basmatiris130 kr
Vegetarisk kikärtsbiff
samt tzatziki med gurka och röda linser, apelsinris med mandel och fetaost130 kr
Vegetarisk
Dagens soppa
serveras varje måndag, bestäms av köket130 kr
Veckans sallad
Asiatisk räksallad med risnudlar, paprika och saltrostade cashewnötter130 kr
Tisdag 24/2
Basilikaslungad pasta
samt het tomatsås med svenskt bacon, lök samt riven hårdost130 kr
Stekt fiskfilé
serveras med fänkålssallad, kall dillsås och scitronlungad potatis130 kr
Stekt bratwurst
på svensk råvara, senap samt gräslöksstuvad potatis130 kr
Vegetarisk black bean chili
serveras med avokadokräm, syrad rödlök, tomatsalsa samt ris130 kr
Vegetarisk
Veckans sallad
Asiatisk räksallad med risnudlar, paprika och saltrostade cashewnötter130 kr
Onsdag 25/2
Italienska fläskfärsbiffar
samt sås med röd pesto, zucchini, vita bönor och basilika samt rostad potatis130 kr
Honung-och senapsglaserad kyckling
serveras med örtkräm samt rostad rotfruktspanna, senap och sambal, rostad lök och potatisstomp130 kr
Het korvgratäng
med senap och sambal, rostad lök och potatisstomp130 kr
Vegetarisk pasta med basilikapesto
serveras med rustik tomatsås samt kikärtsbullar130 kr
Vegetarisk
Veckans sallad
Asiatisk räksallad med risnudlar, paprika och saltrostade cashewnötter130 kr
Torsdag 26/2
”Pljeskavica” - serbisk färsbiff
serveras med ajvar, gräddfil, rostad klyftpotatis samt tomatsallad med fetaost, rödlök och oliv130 kr
Tandoori med svensk kyckling
serveras med gurkyoghurt med apelsin och solrosfrön samt stekt grönsaksris130 kr
Ärtsoppa
med svenskt fläsk, pannkakor med syltbuffé och vispad grädde130 kr
Vegetarisk bourguignon
med rödbetor amt timjanskokta linser, lök, svamp, chèvrekräm och bulgur130 kr
Vegetarisk
Veckans sallad
Asiatisk räksallad med risnudlar, paprika och saltrostade cashewnötter130 kr
Fredag 27/2
Stekt gravad lax
serveras med ljummen potatissallad och hovmästarsås130 kr
Stekt svensk falukorv
serveras med stuvade makaroner, grov senap och Matmästarnas hemgjorda ketchup130 kr
Helstekt fläskytterfilé ”Asada”
serveras med salsa fresca, het broccolisallad & råstekt potatis130 kr
Vegetariskt - Kökets val
130 kr
Vegetarisk
Veckans sallad
Asiatisk räksallad med risnudlar, paprika och saltrostade cashewnötter130 kr
Lördag 28/2
Lunchstängt
Söndag 1/3
Lunchstängt