Version 10.3.7
build: 149456499 (1749456499)
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår nybakat bröd, dryck, salladsbuffé och kaffe. Alltid med svenskt kött och svensk kyckling. Serveras som buffé.
Måndag 15/9
Kycklingklubba
med tomatcrunch, sås på apelsin & habanera, rostad potatis med örter130 kr
”Biff rendang”
indonesisk curry på svensk fläskkött, basmatiris & grönsaker i limedressing130 kr
Dagens soppa
serveras varje måndag, bestäms av köket130 kr
Vegetarisk kikärtsbiff
serveras med tzatziki med gurka och röda linser, apelsinris med mandel och fetaost130 kr
Vegetarisk
Veckans sallad
Kycklingsallad med rostade grönsaker, picklad silverlök samt rödbetshummus130 kr
Tisdag 16/9
Basilikaslungad pasta
serveras med het tomatsås med svenskt bacon, lök samt riven hårdost130 kr
Stekt fiskfilé
serveras med kall örtsås, citronslungad potatis och gräslök130 kr
Senapsgratinerad falukorv
med rostad lök och potatisstomp130 kr
Vegetarisk black bean chili
serverad med avokadokräm, syrad rödlök, tomatsalsa samt ris130 kr
Vegetarisk
Veckans sallad
Kycklingsallad med rostade grönsaker, picklad silverlök samt rödbetshummus130 kr
Onsdag 17/9
Italiensk gryta
med svensk fläskkött, röd pesto, zucchini, vita bönor och basilika & rostad potatis130 kr
Heta asiatiska kycklingfärsbiffar
serveras med nudelwok med chili och koriander, rostad vitlöksdipp130 kr
Stekt bratwurst
på svensk råvara, senap samt gräslöksstuvad potatis130 kr
Vegetarisk pasta
serveras med basilikapesto, rustik tomatsås samt kikärtsbullar130 kr
Vegetarisk
Poké Bowl
med rå halstrad lax, 150 kr (exkl sallad och dryck)150 kr
Veckans sallad
Kycklingsallad med rostade grönsaker, picklad silverlök samt rödbetshummus130 kr
Torsdag 18/9
”Pljeskavica”, serbisk färsbiff
med ajvar, smetana, rostad klyftpotatis + tomatsallad med fetaost, rödlök och oliv130 kr
Tandoori
med svensk kyckling, myntayoghurt med gurka & stekt grönsaksris130 kr
Ärtsoppa
med /utan svenskt fläsk, pannkakor, syltbuffé & vaniljglass130 kr
Vegetarisk bourguignon
med rödbetor, timjanskokta linser, lök, svamp, chèvrekräm och bulgur130 kr
Vegetarisk
Veckans sallad
Kycklingsallad med rostade grönsaker, picklad silverlök samt rödbetshummus130 kr
Fredag 19/9
Sojamarinerad laxbit
serveras med wokade nudlar, asiatisk dippsås med lime och chili130 kr
Stekt svensk falukorv
serveras med stuvade makaroner, grov senap och Matmästarnas hemgjorda ketchup130 kr
Helstekt svensk biffrad ”Asada”
serveras med salsa fresca, bearnaisesås, het broccolisallad, majs & råstekt potatis130 kr
Vegetarisk biff
med örtströssel, pumpahummus och klyftpotatis130 kr
Veckans sallad
Kycklingsallad med rostade grönsaker, picklad silverlök samt rödbetshummus130 kr
Lördag 20/9
Lunchstängt
Söndag 21/9
Lunchstängt